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【奶茶加盟】開一家奶茶店要注意哪些問題? 開奶茶加盟店的六大忌諱

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奶茶(cha)(cha)是健康(kang)飲品的(de)代(dai)表之(zhi)一(yi),將新鮮(xian)的(de)牛奶和優質的(de)茶(cha)(cha)葉相結合(he),健康(kang)美味,給每一(yi)位(wei)消費(fei)者(zhe)帶來了真(zhen)正的(de)營養飲品,奶茶(cha)(cha)飲品是一(yi)種老少皆宜的(de)美味,非常受市場(chang)上年輕消費(fei)者(zhe)歡迎,奶茶(cha)(cha)行業市場(chang)前景十(shi)分廣闊。奶茶(cha)(cha)加盟(meng)成為創業的(de)火(huo)爆項目(mu)。那么開一(yi)家(jia)奶茶(cha)(cha)加盟(meng)店需要注(zhu)意哪些問題呢?小編(bian)來為您(nin)整理吧,希望能(neng)夠幫助到(dao)您(nin)!

開一家奶茶店需要注意哪些問題?
  • 行業分析

    要(yao)對這(zhe)個行(xing)業有(you)(you)(you)一(yi)定的(de)(de)理解(jie)度(du),不(bu)要(yao)只(zhi)看表面現(xian)象就想著要(yao)做,或(huo)是看到(dao)朋友(you)或(huo)是別人做得好(hao)就以(yi)為(wei)自(zi)己(ji)也能做到(dao)。有(you)(you)(you)些(xie)東西(xi)是不(bu)可復制的(de)(de)(某些(xie) 店(dian)(dian)生意很(hen)火,它的(de)(de)位置你有(you)(you)(you)嗎?有(you)(you)(you)些(xie)店(dian)(dian)的(de)(de)生意很(hen)旺(wang),它的(de)(de)管(guan)理水平你能做到(dao)嗎?有(you)(you)(you)些(xie)店(dian)(dian)回頭率特高,它的(de)(de)品(pin)質(zhi)你能做到(dao)嗎?有(you)(you)(you)些(xie)店(dian)(dian)很(hen)賺(zhuan)錢,它經(jing)歷過多少(shao)風雨(yu),你清 楚嗎?),男人怕入錯(cuo)行(xing),女(nv)人怕嫁錯(cuo)郎(lang)。就是這(zhe)個道理。當你分析清楚這(zhe)個行(xing)業的(de)(de)基(ji)本(ben)走勢和行(xing)情的(de)(de)時候,再進行(xing)下一(yi)步的(de)(de)準備。

  • 分析自己

    1、首先要分析自己的(de)個人經營(ying)管理(li)能(neng)(neng)力(li),運疇能(neng)(neng)力(li),性格心(xin)態,看(kan)是否適合(he)當一個店的(de)老板。這(zhe)很重(zhong)要!

    2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度;二是經濟能(neng)力(看能(neng)做多(duo)少投資,會(hui)不會(hui)影響其它已有事(shi)業(ye)或產(chan)業(ye),不要做到(dao)只(zhi)剩下(xia)奶(nai)茶店了才知道(dao)奶(nai)茶不能(neng)當飯(fan)吃。)

  • 找鋪

    按自己的(de)投(tou)(tou)資(zi)(zi)能力(li)和(he)競爭能力(li)進行找鋪(pu),要看(kan)到現(xian)(xian)時的(de)鋪(pu)位情(qing)況(kuang),也要對以(yi)后(hou)發(fa)展情(qing)況(kuang)作(zuo)估算。要對鋪(pu)位消費(fei)水平進行評(ping)估,低(di)消費(fei)的(de)地方不宜大(da)投(tou)(tou) 資(zi)(zi);同樣的(de),高(gao)消費(fei)的(de)地方不宜低(di)投(tou)(tou)資(zi)(zi)。還有旁(pang)邊(bian)或是周邊(bian)有無同行,價格質量怎樣,如果(guo)找的(de)鋪(pu)現(xian)(xian)在沒有競爭,以(yi)后(hou)有無可能出現(xian)(xian)競爭者。鋪(pu)租(zu)不要超過平均最低(di)營業額的(de)15%。

  • 店面裝修

    裝修(xiu)的(de)風(feng)格要做(zuo)到概符合消費能(neng)力,又(you)顯得舒服(fu)、衛生、簡潔(jie)、大 方。特別(bie)注意吧(ba)臺的(de)流水設(she)計,要根(gen)據產品需(xu)求和(he)設(she)備配備情況進(jin)行程序(xu)設(she)計,操作流暢的(de)同(tong)時盡(jin)可能(neng)考慮(lv)產品的(de)更進(jin)和(he)設(she)備的(de)添加所需(xu)空間。

開奶茶加盟店的六大忌諱
  • 店址選擇盲目,店面裝修粗糙

    奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)加(jia)盟店(dian)的(de)店(dian)址的(de)選擇是(shi)至關重要(yao)(yao)(yao)的(de),不(bu)是(shi)隨便一個地方就(jiu)可以開奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)店(dian)的(de),人流量(liang)必須(xu)大,消(xiao)費者的(de)目的(de)性必須(xu)是(shi)以年(nian)輕(qing)(qing)時尚(shang)消(xiao)費為主的(de),有的(de)是(shi)路過或(huo)者是(shi)買(mai)菜的(de)地方就(jiu)不(bu)適(shi)合(he)開奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)店(dian)。店(dian)面的(de)裝(zhuang)修不(bu)需(xu)要(yao)(yao)(yao)非常的(de)豪華但是(shi)一定要(yao)(yao)(yao)時尚(shang)個性,能夠(gou)符合(he)年(nian)輕(qing)(qing)人的(de)視覺意愿,讓年(nian)輕(qing)(qing)人進入到你的(de)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)店(dian)要(yao)(yao)(yao)感覺到自己置身時尚(shang)的(de)隧道之中(zhong),奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)店(dian)的(de)門頭切不(bu)可隨意用一些粗糙的(de)材質做門頭。    

  • 宣傳方式單一,見到顧客不敢張嘴

    新奶茶(cha)店(dian)的開業,一定(ding)要進(jin)行宣(xuan)傳。現(xian)在的宣(xuan)傳方(fang)式非(fei)常多,像微(wei)博、微(wei)信、QQ群、獨立博客(ke)都是奶茶(cha)加盟店(dian)進(jin)行全覆蓋宣(xuan)傳的方(fang)式,當然(ran)宣(xuan)傳單(dan)還(huan)是必可少的。如(ru)果你的奶茶(cha)店(dian)還(huan)是僅僅發幾張宣(xuan)傳單(dan)來(lai)做宣(xuan)傳的話,生意肯(ken)定(ding)不好。顧客(ke)進(jin)的店(dian)面要敢于張嘴說話,不要感覺不好意思,要和客(ke)戶進(jin)行溝通,介紹店(dian)面有什(shen)么飲品、顧客(ke)喜歡喝什(shen)么等等。  

  • 隱”形衛生問題嚴重,自己卻視而不見感覺良好

    很多奶茶(cha)(cha)店(dian)從遠處看(kan)非(fei)常干(gan)凈,但是走近后卻會(hui)發現很多的衛生問(wen)題,比如很多收銀機、櫥窗、機器上(shang)有很多的浮土,這些(xie)都是“隱形”問(wen)題,讓顧客看(kan)到(dao)后心里面感覺不舒服,從而(er)會(hui)影響(xiang)客戶(hu)回頭。還有奶茶(cha)(cha)店(dian)老板在(zai)操作時,沒有佩(pei)戴衛生手套,而(er)是直接(jie)用手接(jie)觸杯子(zi)。這些(xie)問(wen)題都會(hui)影響(xiang)你的營業額和客戶(hu)的忠誠(cheng)度。  

  • 價格“上躥下跳”,嚇跑顧客

    自(zi)己(ji)的(de)(de)奶茶店的(de)(de)價格不是(shi)偏(pian)(pian)高就是(shi)偏(pian)(pian)低(di),偏(pian)(pian)高的(de)(de)價格會把一(yi)大批(pi)消費者拒之(zhi)店外(wai),價格偏(pian)(pian)低(di)會讓(rang)消費者的(de)(de)虛榮心得不到滿足,合適的(de)(de)價格也是(shi)招攬(lan)顧客的(de)(de)一(yi)大法寶。不管其(qi)他的(de)(de)飲品店價格如(ru)何,您的(de)(de)奶茶店一(yi)定要位居(ju)其(qi)中。  

  • 對待客戶是“虎頭蛇尾”

    剛(gang)開業時(shi)(shi)對待客(ke)(ke)戶是(shi)笑(xiao)臉(lian)相迎,等(deng)過了(le)一(yi)段(duan)時(shi)(shi)間,見到客(ke)(ke)戶就笑(xiao)臉(lian)變(bian)成(cheng)了(le)“愁臉(lian)“,生意當然(ran)會隨著你的臉(lian)的”天(tian)氣預報“而提前(qian)做好”未(wei)雨綢(chou)繆“的準備。對待客(ke)(ke)戶要始終如一(yi)。

  • 口味前后不一致,原料劣質

    總部(bu)培訓經理上門培訓完(wan)后,開(kai)業時完(wan)全按照老師的(de)(de)手法調制,口(kou)味純(chun)正,但是等(deng)一段(duan)時間就把(ba)培訓老師的(de)(de)囑托丟(diu)在了(le)一遍,開(kai)始自己(ji)發揮,口(kou)味是一落千(qian)丈(zhang),再(zai)加上在當地(di)采購價格便宜的(de)(de)劣質的(de)(de)原(yuan)料,做不成開(kai)業時的(de)(de)口(kou)味是情(qing)理之中的(de)(de)事情(qing)。奶茶加盟總部(bu)的(de)(de)調制方法和原(yuan)料都是幾(ji)年時間的(de)(de)檢測和調試出(chu)來的(de)(de),萬不可(ke)因為自己(ji)的(de)(de)一時貪(tan)心,而喪失(shi)了(le)大量的(de)(de)顧客,那樣就得不償(chang)失(shi)了(le)。

開奶茶加盟店的條件
七大條件

年滿18歲(sui),已具(ju)備承擔(dan)民事行為責(ze)任的中國公民或者(zhe)合法注冊的組(zu)織、公司等

理(li)解并認同品(pin)牌文化、經營管理(li)模式、企業(ye)發(fa)展理(li)念

擁(yong)有至少10平(ping)米的經營店面,并且符合(he)公司的要求

有(you)較強(qiang)的社(she)會公共關系協調能力

需具(ju)備充分的資金,加盟、經營(ying)資金不可少

愿意(yi)按照公司的(de)制作處理(li)日(ri)常經營管(guan)理(li)

具備開(kai)拓(tuo)進取、積極向上(shang)的精(jing)神

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