廚柜擺放樣式
櫥柜有五種樣式:一字形、L形(xing)、U形、島型(xing)、二(er)字型(xing)。
1、一字形櫥柜
直線式(shi)的結構簡單、明了(le)(le),節省空間(jian),最適合狹(xia)窄空間(jian)。只要按照自己的使用習慣,將烹飪(ren)、料理、清洗區由(you)左至右或是(shi)由(you)右向左依次擺放開來(lai)就可以(yi)了(le)(le)。選擇(ze)了(le)(le)一字形(xing)櫥柜也意味(wei)著廚房面積有限,廚房的寬(kuan)度更是(shi)比(bi)較(jiao)狹(xia)小。
優點:最(zui)適合(he)狹窄空間(jian)。操作(zuo)時沒(mei)有任(ren)何障礙物(wu)影響走動,每個柜子都(dou)能得到充分利(li)用,所有設備(bei)都(dou)一目了然。
缺點:操作臺(tai)面一般并不富余(yu),柜體一般不會太多,廚房用品稍微(wei)多一點的家庭可(ke)能會感覺很不夠用。
設計師建議:這種一字型的廚房設計最(zui)好是用在小戶型、單身公寓等房型。當(dang)然,想要節省空間或(huo)者自己(ji)改造(zao)后的小廚房也可用這一類型。
2、L形櫥柜
“L”型也稱半圍合式布局,是目前使用比例最多的一類,別看只是多了一個轉角,利用這個櫥柜上的轉折,能給廚房的生活增添很多樂趣,實現很多新的功能。如果家里的廚房不大,你又(you)厭倦了簡單的一字(zi)(zi)型櫥(chu)(chu)柜,可以選(xuan)擇L形櫥(chu)(chu)柜。一般的4至6平(ping)方米的廚房,“L”字(zi)(zi)型櫥(chu)(chu)柜是最(zui)佳選(xuan)擇。
優點:能夠盡(jin)量利用(yong)中間地帶的操作(zuo)(zuo)空間,并在洗、切 、炒(chao)的過程中形成了一個(ge)三角(jiao)區(qu)域,是最合理的一種廚房操作(zuo)(zuo)原(yuan)則。
缺點:就(jiu)是吊柜,地柜的轉角(jiao)部(bu)分(fen),易(yi)形成一個視覺及(ji)使(shi)用的盲區,而適(shi)用的轉角(jiao)拉籃多為進口產品,價格較高。
設計師建議:目前(qian)L型的廚房是最常見的一(yi)種(zhong),中等(deng)(deng)大小,家(jia)庭成員中等(deng)(deng)數目的家(jia)庭更適合L型設計(ji)。
3、U形櫥柜
U形(xing)櫥柜是(shi)在國外(wai)很常(chang)見(jian)的(de)(de)櫥柜模式,是(shi)種比(bi)較(jiao)(jiao)成熟的(de)(de)選擇。從(cong)設(she)(she)計(ji)來說,洗滌區、烹飪(ren)區、操作(zuo)區、貯藏區可以劃(hua)分的(de)(de)很明確、畢(bi)竟空間(jian)比(bi)較(jiao)(jiao)廣。U型(xing)”櫥柜環繞三(san)面(mian)(mian)墻(qiang)可以說是(shi)“L型(xing)廚房(fang)”的(de)(de)延伸,U型(xing)”櫥柜環繞三(san)面(mian)(mian)墻(qiang),一(yi)般的(de)(de)做法(fa)是(shi)在另一(yi)個長邊再多(duo)加一(yi)個臺(tai)面(mian)(mian),或(huo)是(shi)一(yi)整(zheng)個墻(qiang)面(mian)(mian)的(de)(de)高柜,這種設(she)(she)計(ji)使用起來最舒適,各種家(jia)電一(yi)般都可以設(she)(she)計(ji)進去,甚至可以做雙水盆的(de)(de)設(she)(she)計(ji),整(zheng)體效果也非常(chang)到位,可以將整(zheng)個空間(jian)填(tian)充(chong)(chong)起來 。“U型(xing)”廚房(fang)的(de)(de)基本功能(neng)較(jiao)(jiao)為好用,操作(zuo)流程合(he)理,可以容納多(duo)人操作(zuo)。此(ci)(ci)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)櫥柜配備(bei)齊(qi)全,能(neng)充(chong)(chong)分利用空間(jian),擴大(da)操作(zuo)面(mian)(mian)積。對需(xu)要的(de)(de)空間(jian)較(jiao)(jiao)“一(yi)字型(xing)”的(de)(de)廚房(fang)大(da)。動作(zuo)范圍也不大(da),因此(ci)(ci)省時省力。
優點:可將電冰箱、洗碗機、烤(kao)箱,甚至(zhi)洗衣機,以嵌入的方式安置在櫥柜內,廚(chu)房整體性(xing)更強。
缺點:不(bu)足之處(chu)和“L”字型類(lei)似,出現兩個拐(guai)角比(bi)較難處(chu)理,需考慮(lv)是(shi)否加入轉角拉籃。
設計師建議:U型櫥柜對廚房(fang)的空間有一定要求,小廚房(fang)不(bu)適(shi)合(he)這(zhe)種設計,會顯得擁擠(ji)。家(jia)庭(ting)成員多、廚房(fang)大的家(jia)庭(ting)選(xuan)擇這(zhe)樣的櫥柜最合(he)適(shi),首(shou)先(xian)是(shi)能容納更多的東西,其次是(shi)一家(jia)人進(jin)去(qu)做飯也不(bu)會空間緊張。
4、島型櫥柜
帶島臺型(xing)櫥(chu)柜(ju)是(shi)目(mu)前最時尚的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)設計,隨著廚(chu)房(fang)空間的(de)(de)(de)(de)(de)越來越大,傳統意義上的(de)(de)(de)(de)(de)單線型(xing)櫥(chu)柜(ju)已經無法滿足(zu)現代人對整體廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)品質追求。島臺型(xing)分兩(liang)種(zhong),一(yi)是(shi)與整體櫥(chu)柜(ju)相連的(de)(de)(de)(de)(de)島臺,既可(ke)以(yi)做(zuo)(zuo)操作臺用(yong),也(ye)可(ke)以(yi)做(zuo)(zuo)極(ji)簡的(de)(de)(de)(de)(de)設計,不在島臺下(xia)面做(zuo)(zuo)柜(ju)體,而是(shi)放幾把吧臺椅,提供(gong)一(yi)個讓(rang)主(zhu)人在操作中還能一(yi)邊與朋友交流的(de)(de)(de)(de)(de)平臺;另一(yi)種(zhong)就(jiu)是(shi)獨立(li)的(de)(de)(de)(de)(de)島臺,這樣的(de)(de)(de)(de)(de)設計在大型(xing)廚(chu)房(fang)中應用(yong)較多,可(ke)以(yi)在島臺上做(zuo)(zuo)獨立(li)的(de)(de)(de)(de)(de)水盆 、電陶爐的(de)(de)(de)(de)(de)操作臺或吧臺。
優點:讓廚房不再是傳統意義上的(de)廚房,更像是一個交流、休憩(qi)的(de)場所(suo),使(shi)烹飪者不再孤獨,可減輕勞作的(de)枯(ku)燥感。
缺點:需要空間(jian)較(jiao)大(da),如廚房不(bu)夠寬大(da),需將其與客(ke)廳之間(jian)打通(tong),總體(ti)投入相對而言(yan)較(jiao)高。
設計師建議:一般的(de)(de)別墅(shu)會選擇開放(fang)性(xing)島(dao)型廚(chu)(chu)房(fang)(fang),美觀大氣的(de)(de)同時也更能感受(shou)到家(jia)的(de)(de)溫暖。但是不得不提醒,這樣的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)對油煙的(de)(de)控制不是很好,經常做飯(fan)的(de)(de)家(jia)庭不適合(he)這樣的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)。
5、二字型櫥柜
在國(guo)外非常普遍,二字(zi)型櫥柜(ju)可(ke)以把廚房(fang)功能區分為兩(liang)(liang)部分,一(yi)部分是(shi)(shi)清洗處(chu)理材料,一(yi)部分是(shi)(shi)烹飪和擺放,兩(liang)(liang)部分成“二”字(zi)型分布。
由(you)于中間有一條長長的走道,“二字(zi)形(xing)(xing)”的廚(chu)房又被稱為“走廊型”,這種廚(chu)房的平面一般為比(bi)較規整(zheng)的長方(fang)形(xing)(xing),有兩扇門(men)在一條直線上,分別位(wei)于廚(chu)房的兩頭(tou),櫥(chu)柜(ju)就沿著兩扇門(men)之間的走道兩邊布置,像個“二”字(zi),因此被稱為“二字(zi)形(xing)(xing)”的廚(chu)房。
優點:它(ta)是(shi)一種使用(yong)很方便(bian)的(de)格局,一般是(shi)用(yong)在面積中等的(de)廚(chu)房或寬(kuan)長型的(de)空間內(nei),由(you)于櫥柜的(de)凈寬(kuan)最少在55厘米(mi)以(yi)上(shang)(shang),加上(shang)(shang)走道的(de)寬(kuan)度,因此做(zuo)這種布置時,廚(chu)房的(de)開(kai)間凈空至(zhi)少應該在180厘米(mi)以(yi)上(shang)(shang),如果(guo)要使用(yong)比(bi)較舒適,則凈空最好(hao)能(neng)夠達到(dao)210厘米(mi)。
缺點:需要較為特殊的長方形空(kong)間,想要使用舒適,則空(kong)間要求較大(da)。
設計師建議:二(er)字型廚(chu)房在國外很(hen)流行,結構上來講,增加了廚(chu)房的層次感,做起飯來也(ye)更方便。