【安徽特(te)產】安徽特(te)產有哪些 安徽特(te)產是(shi)什么

安徽特產介紹

黃山毛峰地

黃山(shan)(shan)座落在安徽歙縣、太平、休寧、黔(qian)縣之間，巍峨奇特的山(shan)(shan)峰，蒼勁多姿(zi)的勁松，清澈不湍的山(shan)(shan)泉，波濤起伏的云海，號稱黃山(shan)(shan)“四絕”，引人入勝。

祁門紅茶

祁(qi)門紅茶條索緊秀、金毫顯露，色澤烏黑鮮潤泛灰光，俗(su)稱“寶光”；香(xiang)氣濃郁(yu)高(gao)長，似(si)蜜糖香(xiang)，又蘊藏有蘭花香(xiang)，滋味(wei)(wei)醇厚，味(wei)(wei)中(zhong)有香(xiang)，香(xiang)中(zhong)帶(dai)甜(tian)，回(hui)味(wei)(wei)雋永(yong)，湯色紅艷，葉底嫩(nen)軟紅亮。

宣紙

宣紙中有(you)一(yi)種名叫(jiao)“四尺丹”的，就是為(wei)了紀(ji)念孔丹，一(yi)直流(liu)傳(chuan)至今。

六安瓜片

六安瓜片(pian)茶(cha)的(de)采(cai)制與一般(ban)烘青綠茶(cha)有(you)所不(bu)同。采(cai)摘期一般(ban)在“谷雨”前后。采(cai)摘時須待頂芽 開展，嫩葉(xie)生長成熟，這樣可使茶(cha)中有(you)益(yi)成份含量提高。

宣筆

宣筆選料精(jing)審，工(gong)藝(yi)要(yao)求嚴格，主要(yao)以免毛(mao)(mao)、羊毛(mao)(mao)、狼毛(mao)(mao)、雞毛(mao)(mao)與獾毛(mao)(mao)為(wei)原料，要(yao)經過選料、修筆、套裝(zhuang)、刻字等(deng)工(gong)序(xu)。宣筆有“裝(zhuang)潢雅(ya)致、毛(mao)(mao)純耐用(yong)、剛柔適中、尖圓(yuan)齊健”的(de)獨特風(feng)格

太平猴魁

太(tai)平猴魁產于(yu)黃山(shan)(shan)北(bei)麓的(de)黃山(shan)(shan)區，由于(yu)產地(di)低溫多濕，土質肥活，云霧籠罩，故而茶(cha)質別具一(yi)(yi)格： 茶(cha)芽挺直(zhi)，肥壯(zhuang)細(xi)嫩，外形(xing)魁偉，色澤(ze)蒼綠，全身毫白，具有(you)清湯質綠、水色明、香氣(qi)濃、滋味醇、回味甜的(de)優秀特(te)征，是尖(jian)茶(cha)中(zhong)最好的(de)一(yi)(yi)種。

碭山酥梨

碭山酥梨(li)是(shi)我國果品中的(de)名(ming)產(chan)。它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多(duo)汁，肉多(duo)核(he)小，甘甜酥脆(cui)等特點，馳名(ming)海內(nei)外。

符離集燒雞

此雞(ji)肉(rou)爛脫骨，肥(fei)而不膩，鮮味醇厚，齒頰留香。此菜產(chan)于安徽省宿縣，原名“紅(hong)雞(ji)”，是聞名全國的特

徽墨

安徽(hui)文(wen)房四寶(bao)之一，因(yin)產于古徽(hui)州府得(de)名，績溪為其主要(yao)產地。徽(hui)墨享有落紙(zhi)加深，萬(wan)載存真之譽。具有色(se)澤黑潤，入紙(zhi)不暈，歷久(jiu)不褪(tun)色(se)、馨香濃郁、防腐防蛀(zhu)、造型美觀、裝潢典雅等特色(se)，為書畫家(jia)必備佳品。

來安花紅

“花紅”果皮薄而(er)肉脆，汁多渣少，生食酸甜爽(shuang)口(kou)(kou)，滿口(kou)(kou)生香，很受人們喜(xi)愛。

滁菊

菊花(hua)，別名“延壽客”，有抗菌、抗病毒、消炎、利(li)尿、抗衰老、解(jie)熱作用。入藥(yao)用的菊花(hua)是(shi)菊科(ke)植物菊花(hua)的干燥頭狀花(hua)序，主產于浙江、安徽、河南(nan)等地。

口孜大蒜

大(da)(da)蒜，是群眾(zhong)大(da)(da)分喜愛(ai)的大(da)(da)眾(zhong)化(hua)食品，最新科研成果表明，它不(bu)僅有(you)營(ying)養豐富，味道(dao)鮮美，增(zeng)進(jin)食欲，助(zhu)消化(hua)之(zhi)功能，而(er)且還有(you)殺菌(jun)抗癌的特殊效果。

古井貢酒

古井貢酒(jiu)屬濃香(xiang)型大曲酒(jiu)，產于安徽(hui)省亳州減店集(ji)。

靈璧石

靈(ling)璧縣因(yin)盛產玉石(shi)，故得(de)名靈(ling)璧。靈(ling)璧石(shi)分奇石(shi)，磬石(shi)和(he)大(da)理(li)石(shi)。

岳西翠蘭

茶芽形似蘭花初放，色澤鮮綠，細(xi)毫顯(xian)露；飲嘗則(ze)滋味醇濃爽口，嫩香持(chi)久，令(ling)人心曠(kuang)神怡。

徽州漆器

有100多(duo)年的歷史，它(ta)是利用天然植物(wu)提煉(lian)的一種生漆(qi)，摻(chan)以綠松石(shi)，丹砂，珊瑚，青筋(jin)籃，朱砂等有色礦，動物(wu)質調和(he)而成（稱土漆(qi)，菠蘿漆(qi)），用它(ta)漆(qi)成的硯(yan)盒，果盒，筆(bi)筒，筆(bi)桿，徽籃，花瓶等漆(qi)器(qi)，五彩(cai)斑斕，絢麗奪(duo)目(mu)。

舒城貢席

舒席(xi)是(shi)弛名(ming)中外的傳統(tong)手工(gong)(gong)藝品，其選料精嚴，專(zhuan)用水(shui)竹。竹篾(mie)通過剖、刮、煮、曬(shai)等工(gong)(gong)序后方可編織。

無為板鴨

又稱無為熏鴨，是無為縣傳(chuan)統清真(zhen)名食，已(yi)有100多年歷史。色(se)澤金(jin)黃油(you)亮(liang)，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味(wei)美，回味(wei)雋永(yong)，聞名全國。

涌溪火青

鮮茶葉如(ru)碧玉，味似花香(xiang)；采摘標準，制作精(jing)良。成(cheng)品火青形似珠(zhu)粒，落(luo)杯有(you)聲；色如(ru)墨玉，油泣顯(xian)毫(hao)；湯色杏黃(huang)明凈，滋(zi)味醇正甘甜；質(zhi)優形美，耐(nai)泡持久，攜(xie)帶方便，實乃茶中之珍(zhen)品。

舒城小蘭花

蘭花茶的(de)品質(zhi)特(te)征是：外形芽葉相連似蘭草，色(se)澤翠綠，勻潤(run)顯毫。沖泡后如蘭花開放，枝(zhi)枝(zhi)直立杯中，有(you)特(te)有(you)的(de)蘭花清香，俗稱“熱氣上(shang)冒一支(zhi)香”；湯色(se)綠亮(liang)明凈，滋味(wei)濃醇回甘，葉底成朵，呈嫩黃綠色(se)。

亳白芍

亳州是漢代(dai)著名醫學家(jia)華(hua)佗的故鄉，享有“藥(yao)(yao)都(dou)”之(zhi)譽。它與(yu)河(he)南禹州（今禹縣）、輝州（今 輝縣）、河(he)北(bei)祁州（今安國縣）并稱四大(da)藥(yao)(yao)都(dou)，是中國四大(da)藥(yao)(yao)材(cai)集散地(di)之(zhi)一(yi)。