【海南水果特產】海南特產水果 海南熱帶特色水果有哪些
椰子:
原產(chan)印度尼(ni)西亞,熱帶油料(liao)作物之(zhi)一,用(yong)途廣,故有"生命木","寶樹"之(zhi)稱,椰(ye)果(guo)分為青椰(ye)、紅椰(ye)。核(he)果(guo)大,圓球形或椰(ye)球形,椰(ye)子(zi)全身無(wu)廢(fei)物,椰(ye)肉可食,椰(ye)汁(zhi)可飲(yin),果(guo)肉主要(yao)加工(gong)(gong)成椰(ye)絲、椰(ye)片、椰(ye)油、作糕點、糖(tang)果(guo)原料(liao)。椰(ye)子(zi)水含有維生素,是(shi)天(tian)然無(wu)菌(jun)、清 涼止渴(ke)的佳品(pin)飲(yin)料(liao)。椰(ye)殼是(shi)可作工(gong)(gong)藝(yi)品(pin),椰(ye)木可作建(jian)筑材料(liao)。
蓮霧:
又名(ming)洋(yang)蒲桃、紫(zi)蒲桃、水(shui)蒲桃、水(shui)石榴、天桃、輦霧(wu)、爪(zhua)哇浦桃、璉霧(wu),桃金(jin)娘科,原產印度、馬來西亞,尤以爪(zhua)哇栽培的最(zui)為(wei)(wei)著(zhu)名(ming),故又有(you)“爪(zhua)哇蒲桃”之稱(cheng)(cheng)(cheng)。在海(hai)南蓮(lian)霧(wu)被稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)“甜不(bu)”,也稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)“撲(pu)通(tong)”,因為(wei)(wei)經常從樹上掉下來撲(pu)通(tong)一聲響,有(you)些海(hai)南人只(zhi)認識“點不(bu)”,卻不(bu)知道(dao)蓮(lian)霧(wu)為(wei)(wei)何物,在廣(guang)東它也被稱(cheng)(cheng)(cheng)做“棉(mian)花(hua)果”,潮(chao)汕地(di)區稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)“蓮(lian)霧(wu)“。
番荔枝:
又稱番(fan)荔(li)枝(海南)林檎(廣(guang)(guang)東潮汕)、嘜螺陀(廣(guang)(guang)西(xi))、洋波羅(廣(guang)(guang)西(xi)龍州(zhou))、番(fan)苞蘿(luo)(廣(guang)(guang)西(xi)憑祥)、釋迦(jia)、番(fan)鬼荔(li)枝、佛(fo)(fo)頭(tou)果(guo)(臺灣),為番(fan)荔(li)枝科番(fan)荔(li)枝屬(shu)多年(nian)生(sheng)半落葉性小喬(qiao)木植(zhi)物(wu),番(fan)荔(li)枝為熱帶(dai)水果(guo),表皮滿布(bu)疙瘩連接成(cheng)球(qiu)形(xing)(由(you)許(xu)多成(cheng)熟的(de)子(zi)房(fang)和花托合生(sheng)而成(cheng)),果(guo)實的(de)大小與(yu)石榴相近,果(guo)實清甜,果(guo)肉(rou)乳白(bai)色,果(guo)肉(rou)雪白(bai)口(kou)感綿密,香(xiang)甜又帶(dai)點微酸,鮮食(shi)香(xiang)甜,風味甚佳。番(fan)荔(li)枝以其獨特(te)香(xiang)味,被列(lie)為熱帶(dai)名(ming)果(guo)之(zhi)一。成(cheng)熟果(guo)呈淡綠黃色,因其外(wai)形(xing)特(te)點,外(wai)表被以多角形(xing)小指大之(zhi)軟(ruan)疣凸起(由(you)許(xu)多成(cheng)熟的(de)子(zi)房(fang)和花托合生(sheng)而成(cheng)),恰似(si)佛(fo)(fo)頭(tou),故(gu)有賴球(qiu)果(guo)、佛(fo)(fo)頭(tou)果(guo)、釋迦(jia)果(guo)之(zhi)稱。
芒果:
原產(chan)印(yin)度及(ji)東南亞,在我國(guo)有(you)一千年歷史,素有(you)"熱帶果(guo)主"之稱,果(guo)肉為深黃(huang)、淺黃(huang)色,肉質致密、膩滑(hua),味(wei)甜,果(guo)實飽滿,鮮(xian)艷美(mei)觀,富(fu)含維生素C。主要品種:呂宋芒(mang)、 象牙芒(mang)、秋芒(mang)、泰國(guo)白(bai)花芒(mang)、椰香芒(mang)(雞蛋芒(mang))。
荔枝:
原(yuan)產(chan)于海南,有2000年以上(shang)歷史(shi),為中國南方著名特產(chan),果(guo)皮美(mei)觀,果(guo)肉(rou)半(ban)透(tou)明如凝 脂般,晶瑩甘美(mei),清甜(tian)多汁,香味濃郁誘人,營養豐富。民間常作(zuo)(zuo)藥療補品,清以前(qian)曾(ceng)作(zuo)(zuo)貢品,主要品種有:妃(fei)子笑、三(san)月紅、大丁香、小丁香、玫瑰(gui)香等。
毛葉棗:
又(you)名印度棗、滇刺棗,是我國南(nan)方棗種,因有"日(ri)食三棗,長生不老"之(zhi)譽,所以 又(you)被名為"長壽果(guo)"。果(guo)實顏色為青黃色、赤褐色,鮮味(wei)香甜(tian)、清脆可口、營養(yang)豐富,屬上(shang)等(deng)天然保健果(guo)品(pin)(pin)。其(qi)碳(tan)水化合物含(han)量最高(gao)(gao),維生素C及磷、鈣和(he)鐵(tie)含(han)量較高(gao)(gao)。棗果(guo)是高(gao)(gao)品(pin)(pin)位 藥、食兩(liang)用佳品(pin)(pin),鮮食、蒸食或(huo)煎(jian)汁飲均(jun)味(wei)道(dao)鮮美,是理想的(de)補血(xue)(xue)強身(shen)食品(pin)(pin)。有治(zhi)療高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓、貧血(xue)(xue)、眩(xuan)暈虛弱(ruo)、營養(yang)不良(liang)等(deng)作用,用于烹調配料對(dui)強身(shen)健體(ti)、調理氣(qi)血(xue)(xue)有獨到功效。
西番蓮:
原(yuan)產澳(ao)大利亞和南美(mei)洲巴(ba)西(xi),又名百(bai)香果(guo)(guo)(guo),果(guo)(guo)(guo)汁中有165種化合(he)物,構成特(te)殊香味 ,含有番(fan)石榴、菠(bo)蘿、芒(mang)果(guo)(guo)(guo)、柑橘、檸(ning)檬、香蕉、蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)、酸梅等多種水果(guo)(guo)(guo)的(de)風(feng)味,果(guo)(guo)(guo)實為(wei)圓(yuan)形,成熟時果(guo)(guo)(guo)皮呈深黃色或紫(zi)紅色,果(guo)(guo)(guo)汁鮮黃,風(feng)味濃,有養顏美(mei)容(rong)、消除疲勞(lao)、防止衰老、搞高血壓(ya)及動脈硬化等功用(yong),直接食用(yong)汁液,也可(ke)制高級的(de)天然果(guo)(guo)(guo)汁飲料。
菠蘿蜜:
又名樹菠蘿(luo),原產(chan)于印度、馬來(lai)西來(lai),素有"水果皇后"之美(mei)譽(yu),果實圓(yuan)形(xing)至(zhi)長橢圓(yuan)形(xing),果肉金黃(huang),肉質(zhi)或漿質(zhi),香(xiang)氣飄(piao)溢、鮮食爽滑、香(xiang)甜如蜜。種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白(bai)質(zhi),煮熟(shu)可食用,味(wei)美(mei)如栗,可治婦女產(chan)后乳汁缺乏(fa)癥。
龍眼:
別(bie)名(ming)桂圓,狀如眼(yan)珠(zhu),故稱"龍眼(yan)",原產(chan)品國南部(bu)和越南北部(bu),是(shi)南亞(ya)熱帶(dai)著名(ming)的 特產(chan),果(guo)殼黃(huang)褐色(se),光(guang)滑(hua)美觀,果(guo)肉(rou)淡黃(huang)色(se)或(huo)乳白色(se),爽(shuang)脆韌滑(hua)、味密(mi)甜奇(qi)香、汁多,主要 品種:福眼(yan)、石硤等。
楊桃:
原產印(yin)度、越南,中(zhong)國已有二千年栽培歷(li)史,肉質漿果,卵(luan)狀或長橢圓狀,通常為五棱(leng)形,果肉橙黃(huang),肉厚汁(zhi)多,果味清甜,有蜜(mi)味,含有胡蘿卜素(su),硫胺素(su)、核(he)黃(huang)素(su)、尼克酸(suan) 和抗壞血(xue)酸(suan),對腸胃、呼吸系統疾病(bing)有一定輔助(zhu)療效。主要品種:馬來(lai)西亞香蜜(mi)楊桃、臺灣(wan)蜜(mi)絲(si)楊桃。
黃皮:
原(yuan)產我國(guo)南(nan)方,在中(zhong)國(guo)有一千(qian)五百年歷史,果實小,漿果呈(cheng)長雞(ji)心(xin)形(xing)、橢圓形(xing),果肉(rou)嫩滑多(duo)汗,酸甜可(ke)口,有特(te)殊氣味,具(ju)有健脾(pi)開(kai)胃(wei)消痰化氣、潤肺止咳等功效。可(ke)加(jia)工成果脯、果凍(dong)和飲料,主要品種:大雞(ji)心(xin)、紅(hong)嘴雞(ji)心(xin)等。
番木瓜:
又名木(mu)瓜,原產(chan)品美(mei)洲(zhou)熱帶,素有(you)"嶺(ling)南佳果(guo)"美(mei)譽,含有(you)多種維生素(特別是A),含糖(tang)量較低(di),為佐(zuo)餐佳果(guo),有(you)助于減(jian)肥。果(guo)實除鮮食外,生果(guo)可(ke)作果(guo)脯、果(guo)醬、罐頭,也(ye)可(ke)制酒、入藥。
檸檬:
果(guo)橢圓形或(huo)倒卵形。果(guo)皮檸(ning)檬黃色,果(guo)肉橙黃色、汁多,含果(guo)酸3%~4%,微(wei)有(you)苦味,常用來與紅茶(cha)(cha)、糖作檸(ning)檬茶(cha)(cha)、檸(ning)檬果(guo)汁,清(qing)香(xiang)爽心。
山竹:
果(guo)實球形,果(guo)皮較厚,黑褐色,白色果(guo)肉(rou)(rou),肉(rou)(rou)質嫩滑味甜,品質優良,有(you)"熱(re)帶(dai)果(guo)后"之稱。
番石榴:
果實(shi)圓形(xing),肉質白(bai)色嫩滑,味(wei)清甜而芳香,果實(shi)含有(you)核黃(huang)素(su),胡蘿卜(bu)素(su)等(deng)(deng)多種維(wei)生素(su),可治糖尿病(bing)、腹瀉(xie)、傷(shang)口出血、牙痛等(deng)(deng)。主要品種有(you)宮粉紅(hong)、醉紅(hong)、七月(yue)熟(shu)等(deng)(deng)。
菠蘿:
果(guo)型圓筒形,松果(guo)味(wei),果(guo)肉(rou)(rou)淡黃色或金黃色,肉(rou)(rou)厚多(duo)汁,香(xiang)脆可口。菠蘿風味(wei)獨特,營養價值高,是四(si)大(da)熱(re)帶水果(guo)之一。果(guo)實含有菠蘿酶,有幫(bang)助消化蛋白質、治(zhi)支氣(qi)管(guan)炎、利尿等功效(xiao)。
檳榔:
四(si)大(da)南(nan)藥(yao)之一(yi),嚼檳(bin)榔(lang)有(you)利于健齒也可降(jiang)血糖。檳(bin)榔(lang)是(shi)(shi)名貴的(de)中藥(yao)材,又是(shi)(shi)嗜(shi)食品,是(shi)(shi)我國東南(nan)沿海(hai)人(ren)民的(de)嗜(shi)好品和逢年老祖宗(zong)節(jie)或喜(xi)事節(jie)日的(de)迎賓(bin)敬客的(de)佳(jia)品,是(shi)(shi)極(ji)具熱帶風光情(qing)趣(qu)的(de)觀賞植物。