寶石（gem）指那種經過琢磨(mo)和拋光后(hou),可(ke)以達到珠寶要求(qiu)的石料(liao)或礦(kuang)(kuang)物裝嵌。該色澤美(mei)麗、硬度高、在大氣和化(hua)學藥品作用(yong)下不起變化(hua)的貴重 礦(kuang)(kuang)石。可(ke)用(yong)作儀表(biao)軸承、 研磨劑、 裝飾(shi)品等(deng)。亦泛指珍貴的 石頭。寶石是巖(yan)石中最美(mei)麗而貴重的一類石。它們(men)顏色鮮艷，質(zhi)地晶瑩，光澤燦(can)爛，堅硬耐久，同時(shi)賦(fu)存(cun)稀少，是可以制作首飾等用途的天然礦物(wu)晶體，如(ru)鉆石、水晶、祖母綠(lv)、紅寶(bao)石、藍寶(bao)石和金綠(lv)寶(bao)石（變(bian)石、貓眼(yan)）綠(lv)簾石等；也有(you)少數是天然單礦物(wu)集合(he)體，如(ru)冰彩玉髓、歐泊。還有(you)少數幾種(zhong)有機質(zhi)(zhi)材料，如琥珀、珍珠、珊瑚、煤精和象牙，也包括在廣義(yi)的寶石(shi)之內。玉石(shi)也是石(shi)之美(mei)者(zhe)。但它(ta)也具有鮮艷色(se)彩(cai)，堅(jian)硬而(er)細(xi)膩的質(zhi)(zhi)地，拋光后具有美麗的光澤等(deng)特性。

寶(bao)石的種類很(hen)多，有鉆石、紅寶(bao)石、藍寶石、貓眼石、翡翠、瑪瑙等(deng)(deng)。制成(cheng)的品種(zhong)就更多(duo)，有耳環、掛(gua)件、別針、戒指、項鏈、手(shou)鐲(zhuo)等(deng)(deng)，每一品種(zhong)又有多(duo)種(zhong)款式。無論選擇哪一類(lei)寶石，何種品種，都要(yao)注意辨別(bie)真偽。寶(bao)(bao)石有其固(gu)有的天(tian)然色(se)澤。觀察寶(bao)(bao)石顏(yan)(yan)色(se)須注意兩(liang)個問題(ti)；不要(yao)在透射光下觀察寶(bao)(bao)石的顏(yan)(yan)色(se)，并以此作為寶(bao)(bao)石的主體色(se)。還要(yao)注意光源及環境對顏色的(de)影(ying)響，例如不(bu)能在茶色玻璃下或白熾燈下觀察(cha)紅寶石(shi)的(de)顏色。晶(jing)體的(de)大小不(bu)等會對寶石(shi)的(de)顏色發生(sheng)影(ying)響。一些寶石(shi)晶(jing)體較大顏色較濃，但(dan)經(jing)過加(jia)工后(hou)寶石(shi)廢品顏色變淡，價值降低(di)。加(jia)工海藍寶石(shi)、紫晶(jing)、托帕石(shi)等(deng)原(yuan)料時(shi)常遇(yu)到這種情況。也有些(xie)顏色較濃、透明度低(di)的原(yuan)料，加(jia)工后(hou)顏色及(ji)透明(ming)度均好，如石榴石等。