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尚尼起源于15世(shi)紀歐洲(zhou)鋼鐵加工重(zhong)鎮——意大(da)利布(bu)雷西亞北部的隆美辛尼鎮。多個(ge)世(shi)紀以來，深(shen)入及專業的鋼鐵加工技術是布(bu)雷西亞北部亞高(gao)山山谷(gu)居民(min)的重(zhong)要文化遺產。

1912年，Bernardo Zani帶(dai)領家(jia)族(zu)建立不(bu)(bu)銹鋼工(gong)作(zuo)坊，開(kai)始制(zhi)(zhi)作(zuo)各類不(bu)(bu)銹鋼器皿(min)。1936年，年滿18歲的(de)(de)Serafino Zani（塞拉菲諾(nuo)?尚尼）便正式加入父(fu)親建立的(de)(de)工(gong)作(zuo)坊，跟(gen)隨(sui)父(fu)親學習(xi)金屬工(gong)藝制(zhi)(zhi)作(zuo)技術，歷經近三十年的(de)(de)工(gong)藝專研與技術深(shen)造，將家(jia)族(zu)事業發(fa)展壯(zhuang)大(da)，并(bing)于(yu)1963年建立機械化工(gong)廠。傳承隆美辛(xin)尼鎮制(zhi)(zhi)造典雅別致產品(pin)的(de)(de)使命，機械化廠房內開(kai)始制(zhi)(zhi)造琳(lin)瑯滿目的(de)(de)不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具和餐桌器皿(min)，家(jia)族(zu)事業進入機械化時(shi)代。為紀念Serafino Zani對(dui)家(jia)族(zu)作(zuo)岀的(de)(de)杰出貢獻，尚尼家(jia)族(zu)將Serafino Zani作(zuo)為家(jia)族(zu)產品(pin)商(shang)標。

秉承尚尼(ni)工匠主義(yi)精(jing)神，第三(san)代(dai)家(jia)族傳(chuan)承人Roberto Zani把(ba)設計(ji)與美感作(zuo)為家(jia)族產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)重要(yao)組成元(yuan)素。在持續研發中，尚尼(ni)與藝術設計(ji)團(tuan)隊傾情合作(zuo)，憑借時(shi)尚創意的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)設計(ji)走進世界舞(wu)臺。

2012年，意大利尚尼品牌已誕生一百年，工藝、質量、創新、設計這四個元素始終貫穿于尚尼產品中。尚尼始終遵循“烹飪藝術”的設計哲學，對各道工序都細心打磨，對各個產品都專心雕琢，不斷推出外觀別致、品味時尚的廚具和餐桌用品。尚尼堅持的不只是產品，更是內涵的品牌理念，積極投身各項社會公益事業：在位于隆美辛尼鎮的科爾圣貝爾納多山上設立了天文臺研究中心；在家族故里創辦音樂學校，免費為學生提供音樂教育。“發展企業，回饋社會”也一直作為尚尼家族重要的核心價值。現今，第四代家族(zu)傳承(cheng)人Pietro Zani，將把六百年(nian)前意(yi)大利(li)隆美辛尼鎮賦予的寶貴文化遺(yi)產繼續傳承(cheng)，并(bing)與各地(di)人士(shi)共同分享。

肇慶市尚(shang)尼(ni)智(zhi)能家居科技有(you)限公(gong)司（原肇慶市天宇進出口貿易有(you)限公(gong)司），成立于(yu)2008年，是SERAFINOZANI尚(shang)尼(ni)中國區代理商，總部設立在廣州，同時在北京(jing)、上海、成都、香港(gang)等地分別設立分公(gong)司。