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懷慶府釀酒(jiu)歷(li)史(shi)悠(you)久，距今約4000多(duo)年，經史(shi)學家考證，是中國酒(jiu)文化起(qi)源之一。地處(chu)太行山麓，古為河朔名邦(bang)的懷慶沁陽也將釀酒(jiu)傳統代代相傳，不(bu)斷發揚(yang)光大.

河(he)南(nan)懷(huai)慶府(fu)酒(jiu)(jiu)業(ye)繼承沁陽釀酒(jiu)(jiu)傳統，1975年召集當地釀酒(jiu)(jiu)人建(jian)立國(guo)營(ying)酒(jiu)(jiu)廠(原(yuan)清宮酒(jiu)(jiu)業(ye))，成(cheng)(cheng)為(wei)當時豫北地區(qu)較(jiao)大的酒(jiu)(jiu)類生產企業(ye)。懷(huai)慶府(fu)酒(jiu)(jiu)業(ye)自建(jian)廠以來，相繼獲得白酒(jiu)(jiu)、配制酒(jiu)(jiu)生產許可證(zheng)，是具備研發(fa)能(neng)力(li)(li)，并(bing)整(zheng)合開發(fa)、生產、銷售、服務等于一體(ti)的專(zhuan)業(ye)性酒(jiu)(jiu)業(ye)公司，占地面積50000平方米，年成(cheng)(cheng)品酒(jiu)(jiu)生產能(neng)力(li)(li)達5000噸(dun)以上。

經過40多年的不斷發展，公(gong)司(si)逐步形成以“懷慶府(fu)(fu)山藥(yao)酒”、“清(qing)宮保健(jian)酒”、“懷慶府(fu)(fu)白(bai)酒”為主體的三大(da)酒類品(pin)種，涵(han)蓋五(wu)十多個產品(pin)。

懷(huai)慶(qing)府(fu)(fu)山(shan)(shan)藥(yao)酒系(xi)列經過長達數十年的研發，在(zai)既(ji)保持白酒優秀口感的同(tong)時(shi)，又具有高于普通保健酒的營(ying)養(yang)功效，是“中國營(ying)養(yang)型白酒”的開創者(zhe)。只有產(chan)自懷(huai)慶(qing)府(fu)(fu)壚土地的懷(huai)山(shan)(shan)藥(yao)，才具有優秀的藥(yao)用價(jia)值。“料(liao)乃酒之魂”懷(huai)慶(qing)府(fu)(fu)山(shan)(shan)藥(yao)酒主要原材料(liao)是本地壚土懷(huai)山(shan)(shan)藥(yao)，同(tong)一(yi)種原料(liao)，品種和(he)質量不(bu)同(tong)，酒質、酒香和(he)出(chu)酒率也會大相徑庭。

懷慶(qing)府酒(jiu)沿襲4000多年釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)文化與技(ji)藝(yi)(yi)，以高粱(liang)、小麥為(wei)原(yuan)料，汲太行(xing)山泉，經年培育出只適合(he)本(ben)地環境的窖泥微(wei)生(sheng)物，采(cai)取(qu)混(hun)蒸混(hun)燒老五甑傳統釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)工藝(yi)(yi)，結(jie)合(he)現代(dai)生(sheng)物工程技(ji)術釀(niang)(niang)(niang)造而成(cheng)。