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成立于2002年，專注于種植/加工/銷售有機葡萄酒的企業，將法國傳統釀酒技術與鄉都有機葡萄融合，創造中國地道的法式葡萄酒堡，出產干白/干紅/金貝納/拉菲特/安東尼/典藏等不同風格的葡萄酒

新疆鄉都酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)有限公司2002年(nian)成立，當年(nian)建(jian)廠投產(chan)(chan)，2004年(nian)上(shang)市(shi)銷售。注冊資(zi)金2000萬(wan)元，儀爾高新對(dui)其持股比(bi)例為74%。公司以葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)生產(chan)(chan)為主(zhu)，年(nian)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)生產(chan)(chan)能(neng)力10000噸。鄉都酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)目前擁有一條1萬(wan)噸葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)生產(chan)(chan)線、3千平米(mi)地(di)下酒(jiu)(jiu)(jiu)窖。

鄉都(dou)(dou)葡萄酒4萬畝自有(you)(you)原料基地(di)在(zai)其(qi)母公司(si)“新疆儀(yi)爾高新農(nong)業(ye)(ye)開(kai)發有(you)(you)限公司(si)”所在(zai)地(di)的(de)焉耆縣七個星鎮東、西戈壁，地(di)處新疆天(tian)山(shan)南麓霍(huo)拉山(shan)洪(hong)沖積扇(shan)緣地(di)帶，平均海拔(ba)1100米，土壤(rang)質地(di)大(da)部分為粗砂、細砂和少量礫石構成，土壤(rang)通透性、氧(yang)化性強；該地(di)屬典型中溫(wen)帶氣候，大(da)氣純凈，無(wu)(wu)工業(ye)(ye)污染，年日(ri)照時長3400小時；無(wu)(wu)霜期(qi)平均為180天(tian)；年降水67mm，晝(zhou)夜溫(wen)差15℃左右；無(wu)(wu)霜期(qi)平均為180天(tian)；采用高標準節水滴灌技術(shu)灌溉天(tian)山(shan)純凈的(de)地(di)下雪融(rong)水，使鄉都(dou)(dou)葡萄擁(yong)有(you)(you)得天(tian)獨(du)厚(hou)、無(wu)(wu)法復制的(de)天(tian)然優勢資源(yuan)。

鄉(xiang)都(dou)酒(jiu)業自成立以來，聘請法國勃艮第一級酒(jiu)莊“波瑪酒(jiu)莊”園主(zhu)、CFPPA國際葡(pu)萄(tao)酒(jiu)學院教授多米尼克.華(hua)先生，與鄉(xiang)都(dou)自己(ji)培(pei)養(yang)的國家二級品(pin)(pin)酒(jiu)師(shi)鄒積赟，按(an)照鄉(xiang)都(dou)“隨身隨性”的釀(niang)(niang)造理(li)念，將(jiang)法國傳統(tong)釀(niang)(niang)酒(jiu)技術與鄉(xiang)都(dou)有機(ji)葡(pu)萄(tao)融合，使之成為(wei)中國地(di)道的法式葡(pu)萄(tao)酒(jiu)堡。同時，著力培(pei)養(yang)自己(ji)的釀(niang)(niang)酒(jiu)技術團隊和(he)銷售(shou)團隊，在保障(zhang)產品(pin)(pin)安(an)全，質量(liang)穩定的前提下，通過優質服務，引導培(pei)育消(xiao)費者(zhe)樹(shu)立健(jian)康生活理(li)念，努(nu)力塑造“有機(ji)、健(jian)康、品(pin)(pin)味、藝(yi)術”的葡(pu)萄(tao)酒(jiu)品(pin)(pin)牌形象(xiang)，創造了(le)鄉(xiang)都(dou)獨特(te)的發展模(mo)式。

生產(chan)的(de)干紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)先后取得(de)ISO9001、ISO22000、HACCP、有(you)機(ji)食品等多(duo)項認證(zheng)”。國(guo)家葡(pu)萄酒(jiu)質量(liang)監督檢驗(yan)中(zhong)心對(dui)鄉(xiang)都系列葡(pu)萄酒(jiu)做了54項指標檢驗(yan)，結果表明：鄉(xiang)都葡(pu)萄酒(jiu)富含對(dui)人體(ti)有(you)益的(de)18種氨基(ji)酸和大(da)量(liang)的(de)維生素及微量(liang)元素、白(bai)黎(li)蘆(lu)(lu)醇(chun)、原花青素、番茄紅(hong)素等，是(shi)真正的(de)有(you)機(ji)生態葡(pu)萄酒(jiu)。白(bai)黎(li)蘆(lu)(lu)醇(chun)是(shi)葡(pu)萄酒(jiu)中(zhong)軟化心腦(nao)血管(guan)的(de)主要物質，通常(chang)葡(pu)萄酒(jiu)中(zhong)能檢出的(de)白(bai)黎(li)蘆(lu)(lu)醇(chun)含量(liang)僅為2.1mg/L，而鄉(xiang)都葡(pu)萄酒(jiu)中(zhong)白(bai)黎(li)蘆(lu)(lu)醇(chun)含量(liang)高達(da)4.7mg/L左右。

目(mu)前，鄉(xiang)都酒業已出產鄉(xiang)都干白、鄉(xiang)都干紅、鄉(xiang)都金(jin)貝納(na)、鄉(xiang)都拉菲特、鄉(xiang)都安東(dong)尼、鄉(xiang)都典藏(zang)等數款不同風格的葡萄酒。