國內知名的陳皮制造商,集新會柑種植、生產制作、銷售于一體的大型產業化企業,主打新會老陳皮系列產品
茶(cha)坑村(cun)位于(yu)廣(guang)東新會,是中國近(jin)代思(si)想家(jia),政治家(jia),教育(yu)家(jia),史學家(jia)和文學家(jia)梁啟超的家(jia)鄉,這里人(ren)杰地靈,物產豐富,知名(ming)的當屬陳(chen)皮,是國內知名(ming)的陳(chen)皮之鄉。
新會(hui)柑(gan)產區(qu)以(yi)熊(xiong)(xiong)(ni)子(zi)塔(ta)為(wei)中(zhong)心,相傳凡能眺(tiao)望到此(ci)塔(ta)都(dou)產出質量上乘的新會(hui)柑(gan)皮,核(he)心產區(qu)標志熊(xiong)(xiong)(ni)子(zi)塔(ta)就在茶坑村,作為(wei)新會(hui)柑(gan)核(he)心產區(qu)中(zhong)的核(he)心,有700多年的種植(zhi)歷史,源(yuan)頭正宗(zong)。
茶(cha)坑梁從上曾祖父梁保(bao)后(hou)開始在(zai)茶(cha)坑村熊(ni)子塔下種(zhong)柑取皮(pi),五代(dai)傳承,自擁柑場(chang),以求(qiu)其(qi)正。茶(cha)坑梁祖輩開創的(de)(de)(de)二刀開皮(pi)法,比(bi)普通的(de)(de)(de)三刀開皮(pi)法,在(zai)陳皮(pi)后(hou)續生曬、儲存過程中(zhong),更能(neng)很好的(de)(de)(de)接觸(chu)陽光與(yu)空氣。 茶(cha)坑梁鋪(pu)鄰啟超(chao)故居,抬頭近觀熊(ni)子塔,陳化出來的(de)(de)(de)陳皮(pi)格外(wai)芳香,嶺南古鄉聞名遐邇,深受鄉親(qin)的(de)(de)(de)喜愛(ai),稱贊一句(ju)“茶(cha)坑梁的(de)(de)(de)陳皮(pi)靚”流傳至今(jin)。
茶(cha)坑(keng)梁(liang)自誕生起秉承正(zheng)品先(xian)(xian)正(zheng)源(yuan)、正(zheng)源(yuan)先(xian)(xian)正(zheng)人(ren)、正(zheng)人(ren)先(xian)(xian)正(zheng)道,篤信正(zheng)宗是(shi)(shi)對自然(ran)(ran)之道和天然(ran)(ran)原(yuan)材的一份責任,默(mo)守初(chu)心(xin),堅(jian)(jian)持本真,道法自然(ran)(ran),以(yi)求原(yuan)生。 多年來茶(cha)坑(keng)梁(liang)世代(dai)堅(jian)(jian)守傳(chuan)統匠心(xin)靜候,流走(zou)的是(shi)(shi)光陰,沉(chen)淀的是(shi)(shi)年份,只為品味時間的自然(ran)(ran)陳(chen)香(xiang)。