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成立于1999年，內蒙古地區的骨干龍頭企業，設備齊全/技術力量雄厚/生產工藝先進的大型清真牛、羊肉食品加工企業

內蒙(meng)古(gu)草原(yuan)鑫河食(shi)品有(you)限公司，成(cheng)立于1999年(nian)，位于巴彥(yan)淖爾市臨河區。是一家(jia)設備齊全、技術力量(liang)雄厚、生(sheng)產(chan)工(gong)藝先進的(de)大(da)型清(qing)真牛、羊肉食(shi)品加工(gong)企(qi)業(ye)，是內蒙(meng)古(gu)地(di)區的(de)骨(gu)干龍(long)頭企(qi)業(ye)。2010年(nian)年(nian)底公司的(de)基地(di)、產(chan)品通過了有(you)機產(chan)品認證，草原(yuan)鑫河現有(you)廠區占地(di)面積85000平(ping)方米，建筑面積30000平(ping)方米，牛、羊兩(liang)條生(sheng)產(chan)流水(shui)線全部符合出(chu)口標準(zhun)。現有(you)職工(gong)300余人，中高層管理團隊30人；急凍(dong)庫8個，日急凍(dong)180噸，冷藏容量(liang)為3000噸，羊日排酸量(liang)2500只(zhi)，全年(nian)屠宰(zai)加工(gong)羊50萬只(zhi)。

草(cao)原鑫河(he)投資(zi)5000多萬元建設占地面積150畝具有育肥(fei)羊(yang)存(cun)欄3萬只，年出欄9萬只能力的規模(mo)化肉羊(yang)雜(za)交繁(fan)育場(chang)、育肥(fei)場(chang)基地二處。分別(bie)位于臨(lin)河(he)區(qu)烏(wu)蘭圖克鎮和城關鄉治豐五社(she)。同(tong)時在內(nei)蒙(meng)古(gu)巴彥淖爾市烏(wu)拉(la)特中旗擁有兩塊天然有機草(cao)場(chang)。基地建設為草(cao)原鑫河(he)可追溯體系(xi)的建成奠(dian)定了(le)基礎，為巴彥淖爾地區(qu)肉羊(yang)養殖產業(ye)化發(fa)(fa)展提供了(le)技術基礎和示(shi)范樣(yang)板，也為未來農業(ye)發(fa)(fa)展提供可選擇的經營模(mo)式。

草(cao)原鑫河屬清真屠宰(zai)，加工過程(cheng)經(jing)過嚴格(ge)的宰(zai)前(qian)獸檢和宰(zai)后肉質(zhi)檢驗(yan)、流水作業、精細(xi)修割，生產分割過程(cheng)全部(bu)配備(bei)(bei)輸送帶等自(zi)動化(hua)加工設備(bei)(bei)。為(wei)保(bao)證食(shi)品(pin)加工過程(cheng)的安全衛生，草(cao)原鑫河購進(jin)了全自(zi)動真空熱縮機(ji)(ji)(ji)(ji)、全自(zi)動真空包裝機(ji)(ji)(ji)(ji)、風淋機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗箱機(ji)(ji)(ji)(ji)、追溯條碼秤等大型專(zhuan)業設備(bei)(bei)，在加工生產、包裝、速(su)凍、儲存等過程(cheng)中(zhong)嚴格(ge)執行國家有關規定。

2011年草原鑫河與中國農(nong)業(ye)大學(xue)、食(shi)品工(gong)程學(xue)院(yuan)合作(zuo)，開發血液深(shen)加工(gong)系(xi)列(lie)產(chan)(chan)品的產(chan)(chan)業(ye)化生產(chan)(chan)，羊(yang)(yang)骨(gu)深(shen)加工(gong)系(xi)列(lie)產(chan)(chan)品的開發及產(chan)(chan)業(ye)化生產(chan)(chan)，計劃投資(zi)2000多萬元，目前項目正在實施與開展(zhan)中。年加工(gong)1萬噸(dun)羊(yang)(yang)血、5萬個羊(yang)(yang)胎盤、1萬噸(dun)羊(yang)(yang)骨(gu)的生物(wu)加工(gong)規模，年生產(chan)(chan)200噸(dun)血紅素、1.5噸(dun)羊(yang)(yang)胎素、150噸(dun)羊(yang)(yang)胎盤凍干粉(fen)、200噸(dun)骨(gu)膠原蛋白。購置成(cheng)套生產(chan)(chan)線3條，離(li)心機、凍干機等配(pei)套設備40臺，氨基酸分析儀、凝膠電(dian)泳儀、定(ding)氮儀等化驗設備30臺。

生產(chan)全程嚴(yan)格按(an)照IS09001質(zhi)量管理體系和(he)HACCP食品(pin)安全體系鮮凍羊肉標(biao)準(zhun)，形成210余種“草(cao)原(yuan)鑫河”牌羊肉系列(lie)產(chan)品(pin)。巴(ba)美肉羊因其高(gao)纖維、低(di)脂肪(fang)、營養豐富(fu)、肉質(zhi)鮮嫩多(duo)汁(zhi)、不(bu)腥不(bu)膻的特點，可與國(guo)外優(you)質(zhi)羊肉媲(pi)美。草(cao)原(yuan)鑫河成為傣(dai)妹時尚火(huo)鍋(guo)和(he)海(hai)底撈火(huo)鍋(guo)的指定供貨商。產(chan)品(pin)銷往北京、上海(hai)、廣(guang)州、深圳、廈(sha)門、武(wu)漢、長沙、成都(dou)、鄭州、南京、合肥、山(shan)東(dong)、哈爾濱、呼市、包頭、銀川等(deng)全國(guo)30多(duo)個大中(zhong)城市，部分產(chan)品(pin)出(chu)口阿聯酋、伊拉克、科(ke)威特、約旦等(deng)中(zhong)東(dong)國(guo)家(jia)，東(dong)南亞出(chu)口到香港、臺灣(wan)、馬來西亞等(deng)地區和(he)國(guo)家(jia)。