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洪湖市井力水(shui)產(chan)食(shi)品股份(fen)有限公司是專(zhuan)業從事淡(dan)水(shui)魚(yu)產(chan)品研發、生產(chan)、銷售于(yu)一體的(de)創新型民(min)營企(qi)業。公司創建于(yu)2003年，注(zhu)冊資金3500萬(wan)元，固定資產(chan)5093萬(wan)元，占(zhan)地面積31331.72平(ping)方(fang)米，現有員(yuan)工518人(ren)，其中(zhong)大專(zhuan)以上學歷65人(ren)，專(zhuan)業技術人(ren)員(yuan)168人(ren)。公司崇(chong)尚知識，器重人(ren)才(cai)。已通過ISO9001質量管(guan)理(li)體系認證(zheng)。

主要產品(pin)(pin)有30多種，其中水生(sheng)動物產品(pin)(pin)有淡水魚(yu)(yu)(yu)(yu)糜、淡水魚(yu)(yu)(yu)(yu)糜制品(pin)(pin)洪(hong)湖魚(yu)(yu)(yu)(yu)丸(wan)、魚(yu)(yu)(yu)(yu)糕、魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉腸及(ji)珍珠肉棗串(chuan)；冷凍(dong)分(fen)割魚(yu)(yu)(yu)(yu)有三除草(cao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、魚(yu)(yu)(yu)(yu)肚(du)、魚(yu)(yu)(yu)(yu)唇等(deng)；水生(sheng)植(zhi)物產品(pin)(pin)有洪(hong)湖泡藕帶(dai)、凍(dong)野生(sheng)菱(ling)角(jiao)米、凍(dong)野生(sheng)蓮(lian)子(zi)(zi)米及(ji)種植(zhi)凍(dong)菱(ling)角(jiao)米、凍(dong)蓮(lian)子(zi)(zi)米等(deng)。

發(fa)揮濕地自然保護(hu)區洪湖特色資源(yuan)優勢，利用洪湖四大家魚(yu)為主要生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)原(yuan)料，依靠科技創(chuang)(chuang)新(xin)推動公司發(fa)展。通過科技創(chuang)(chuang)新(xin)，把(ba)傳統的(de)粗放式生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營改變成現代(dai)的(de)精(jing)細化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營。研發(fa)了(le)具有自主知識產(chan)(chan)(chan)(chan)權(quan)的(de)新(xin)工藝和新(xin)設備：提(ti)高淡(dan)(dan)水魚(yu)糜制品彈(dan)性的(de)方法，魚(yu)塊滾壓(ya)機和淡(dan)(dan)水魚(yu)去磷機，分別獲得(de)一項(xiang)國家發(fa)明(ming)專利和兩項(xiang)實用新(xin)型(xing)專利。通過專利科技轉化(hua)，提(ti)高了(le)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)能力，年收(shou)購、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)、精(jing)深加工淡(dan)(dan)水魚(yu)類4萬多噸，取(qu)得(de)了(le)較好的(de)經(jing)濟效益。

公(gong)司依靠科技創新(xin)的力量，不僅(jin)解決了(le)500多人的就業(ye)問題，而且還推動了(le)本地(di)水(shui)產(chan)種養(yang)(yang)殖業(ye)經濟(ji)發展(zhan)，輻射到(dao)周邊地(di)區，也帶動了(le)周邊地(di)區水(shui)產(chan)種養(yang)(yang)殖業(ye)經濟(ji)發展(zhan)，取得了(le)較好的社會效益。