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武漢市正豐洪山菜薹專業合作社位于武漢洪山區洪山村吳家灣23號，是在<<人民共和國農民專業合作社法>>實施(shi)后(hou)成(cheng)立(li)(li)的(de)專業合(he)作(zuo)社，依(yi)法授權使用(yong)鄂.洪(hong)山(shan)菜薹(tai)地理證明商標(biao)(biao)和"大股子"注冊商標(biao)(biao).成(cheng)員由2007年(nian)成(cheng)立(li)(li)的(de)11人，發(fa)展(zhan)到(dao)2008年(nian)的(de)151人。

2008年合作(zuo)(zuo)社與華中農業(ye)大(da)學(xue)合作(zuo)(zuo)改良的洪山(shan)菜薹"早八股"通過品種(zhong)鑒定(ding)，為洪山(shan)菜薹春節前高產(chan)及提高廣大(da)種(zhong)植農戶的收入打下良好的基礎。

洪(hong)山菜(cai)(cai)薹(tai)亦稱紅(hong)菜(cai)(cai)薹(tai)(Brassica.chinensis .var.utilis TsenetLee）原僅產于湖北(bei)武漢洪(hong)山一(yi)帶，故(gu)名。因其莖葉呈現紫(zi)(zi)紅(hong)色(se)，為十字花科蕓菜(cai)(cai)薹(tai)，故(gu)又名紫(zi)(zi)菜(cai)(cai)薹(tai)、油菜(cai)(cai)薹(tai)或(huo)蕓菜(cai)(cai)薹(tai)。

武漢正豐洪山(shan)菜薹專業合作社位于(yu)“千湖(hu)之(zhi)省”美譽(yu)物產豐富(fu)的湖(hu)北(bei)省，并注冊了“洪山(shan)菜薹”證明商標。