八十年歷史肉制品加工企業,以“雙魚”牌豬肉脯為代表,主打熏燒烤肉/干肉/腸類肉/腌臘肉/醬鹵肉/火腿制品六大系列
江蘇雙魚(yu)食(shi)(shi)品(pin)有限(xian)公司的(de)前身(shen)是三(san)(san)友(you)美味(wei)食(shi)(shi)品(pin)廠(chang),相傳(chuan)二十(shi)世紀二十(shi)年(nian)代末,三(san)(san)位身(shen)懷(huai)肉脯制作(zuo)絕(jue)技的(de)廣東青年(nian),懷(huai)著滿(man)腔熱(re)情,他們義(yi)結金蘭(lan),從廣東到(dao)達(da)上(shang)海,合伙辦起了一爿(pan)豬肉脯作(zuo)坊,為(wei)(wei)表(biao)示三(san)(san)人同(tong)心立業,該作(zuo)坊定(ding)名為(wei)(wei)三(san)(san)友(you)美味(wei)食(shi)(shi)品(pin)廠(chang)。但(dan)是,由于上(shang)海的(de)豬肉來自(zi)外地,加(jia)上(shang)交通不(bu)(bu)便,運輸成本(ben)高,且經(jing)常無生產(chan)原(yuan)料,三(san)(san)友(you)美味(wei)食(shi)(shi)品(pin)廠(chang)創辦幾年(nian),經(jing)營狀況不(bu)(bu)好(hao),三(san)(san)兄(xiong)弟(di)微薄(bo)的(de)收入(ru)遠遠不(bu)(bu)能養家(jia)糊口。1936年(nian),三(san)(san)兄(xiong)弟(di)商(shang)量(liang)決定(ding)離開上(shang)海,乘坐小(xiao)木船沿江而上(shang),尋(xun)找發(fa)展事業的(de)基地。
江面上(shang)風(feng)急浪高,小木船(chuan)逆(ni)流而上(shang)在(zai)長江中(zhong)搖(yao)搖(yao)晃(huang)晃(huang),每前(qian)(qian)進(jin)一(yi)步都非常艱難(nan),但這絲毫沒有動搖(yao)三兄弟(di)發展事(shi)業的(de)(de)決心(xin)。船(chuan)正(zheng)行駛間,突然天空烏云密布,狂(kuang)風(feng)大(da)作,濁浪濤天,眼看小木船(chuan)有傾覆的(de)(de)危險,正(zheng)當三兄弟(di)祈求上(shang)蒼(cang)保(bao)佑時,剎那間,一(yi)對(dui)鯉(li)魚(yu)從(cong)船(chuan)頭騰躍(yue)(yue)而起,三兄弟(di)頓(dun)覺(jue)眼前(qian)(qian)一(yi)亮,覺(jue)得這是一(yi)種吉祥的(de)(de)預兆,是蒼(cang)天指路,于是便順著鯉(li)魚(yu)躍(yue)(yue)起的(de)(de)方向(xiang),趕(gan)緊將船(chuan)在(zai)江北邊的(de)(de)一(yi)個小漁港(gang)拋錨(mao)靠岸(an),一(yi)打(da)聽,知道(dao)是靖(jing)江羅家橋,三兄弟(di)認(ren)為在(zai)此辦廠是神的(de)(de)安排(pai),會給(gei)自己帶來好運,便在(zai)這個江邊小鎮上(shang)創(chuang)辦了(le)三友(you)美味(wei)食(shi)品廠,并將產(chan)品定為“雙(shuang)魚(yu)”雙(shuang)魚(yu)牌。從(cong)此,三友(you)美味(wei)食(shi)品廠生(sheng)產(chan)經營(ying)蒸(zheng)蒸(zheng)日上(shang),“雙(shuang)魚(yu)”豬肉脯也從(cong)靖(jing)江走向(xiang)了(le)華夏食(shi)品的(de)(de)大(da)舞(wu)臺,靖(jing)江生(sheng)產(chan)肉脯的(de)(de)歷史也由(you)此發祥。
江(jiang)(jiang)蘇雙(shuang)魚食品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)限公司是具有(you)八十年(nian)歷史的肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)加工企業(ye),江(jiang)(jiang)蘇省農(nong)業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化經(jing)營龍(long)頭企業(ye),江(jiang)(jiang)蘇省農(nong)業(ye)科技型(xing)企業(ye),主要生產(chan)(chan)以“雙(shuang)魚”牌豬肉(rou)脯為代表的熏燒烤肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、干(gan)肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、腸類肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、腌臘(la)肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、醬鹵(lu)肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)及水產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)火腿肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)六大系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin),年(nian)產(chan)(chan)各類肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)逾萬噸。
近年來,通過(guo)抓管理、轉(zhuan)機制(zhi)、拓經營(ying),促(cu)進了(le)企業的發展(zhan),主要經濟指標平均每年以(yi)百分之三(san)十以(yi)上(shang)的速度遞(di)增,豬(zhu)肉脯產量、豬(zhu)肉灌腸(chang)出口量在全(quan)國同行業名列前茅。
2011年,公(gong)(gong)司陸續投資近(jin)億元建(jian)成的(de)新廠區已經(jing)投產。2013年,更(geng)名為江蘇(su)雙魚食品有限公(gong)(gong)司。公(gong)(gong)司將以此作為新的(de)起點,以嚴格(ge)的(de)管(guan)理、優質的(de)設備創造更(geng)好的(de)經(jing)營業績,做大做強雙魚品牌。