寧夏靈武市特產,所產鮮食果味鮮美/質地酥脆/汁液多,可食率和營養價值高,被批準為國家地理標志產品
靈(ling)武長棗,寧夏靈(ling)武市特產,中國國家(jia)地理標(biao)志產品。
靈武長棗(zao)是經過多年自然篩選出來的具有地(di)方特色(se)(se)的優質(zhi)(zhi)特色(se)(se)棗(zao)產品,果(guo)(guo)實長橢圓形,色(se)(se)艷、肉厚、脆(cui)甜適口、汁液多,平均單果(guo)(guo)重(zhong)18.1克,最(zui)大單果(guo)(guo)重(zhong)達40克。抗逆(ni)性(xing)強,果(guo)(guo)實營(ying)養(yang)非常豐(feng)富,不僅含(han)(han)有多種有機酸,還含(han)(han)有糖、脂肪、蛋白質(zhi)(zhi)及多種礦物質(zhi)(zhi),尤其是鮮棗(zao)中含(han)(han)有豐(feng)富的維生素。
據檢測(ce),每100克靈武長(chang)棗鮮(xian)棗中含維生素C高達600毫克以(yi)上(shang),含量(liang)高于蘋果(guo)、梨(li)、葡萄、桃、橙等果(guo)品。
2006年5月24日,原國(guo)家質檢總局(ju)批準對“靈(ling)武長棗(zao)”實施地理標志(zhi)產品保(bao)護。2019年11月15日,入選(xuan)中國農業品牌目錄。