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黃池(chi)(chi)(chi)，一(yi)方(fang)吉祥之地(di)。作為一(yi)座(zuo)千年古鎮(zhen)，素有“九街十八巷”之稱。如今的(de)(de)(de)黃池(chi)(chi)(chi)，留給人們的(de)(de)(de)印象不僅僅是美麗(li)的(de)(de)(de)傳說，更有茶干(gan)(gan)、醬菜逾百種的(de)(de)(de)黃池(chi)(chi)(chi)小菜勾起你童(tong)年的(de)(de)(de)回憶。500里(li)水陽江孕育著千年古鎮(zhen)，更孕育了(le)一(yi)代又一(yi)代的(de)(de)(de)茶干(gan)(gan)匠人。經(jing)過200多年的(de)(de)(de)傳承(cheng)和發展，逐漸涌現(xian)了(le)一(yi)批現(xian)代化茶干(gan)(gan)制作工廠，黃池(chi)(chi)(chi)峰味(wei)園便是其中的(de)(de)(de)一(yi)員。

馬鞍山(shan)市黃池峰味園(yuan)食品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司坐落(luo)于(yu)黃池鎮(zhen)東面(mian)，緊靠水(shui)陽江(jiang)，北面(mian)是(shi)漁(yu)米之(zhi)鄉的(de)(de)(de)(de)(de)平原(yuan)地(di)區(qu)，南面(mian)是(shi)丘(qiu)陵地(di)帶(dai)，農副(fu)產(chan)品(pin)(pin)種(zhong)類繁多、品(pin)(pin)種(zhong)齊全，公(gong)司成(cheng)立于(yu)1997年，經(jing)過(guo)多年的(de)(de)(de)(de)(de)勵(li)精(jing)圖治，現以成(cheng)為皖南地(di)區(qu)規模較(jiao)大的(de)(de)(de)(de)(de)茶干(gan)生(sheng)產(chan)食品(pin)(pin)加(jia)(jia)工的(de)(de)(de)(de)(de)企(qi)業(ye)之(zhi)一。公(gong)司共計投入(ru)資(zi)金2700余萬元，進(jin)一步整合了(le)(le)蔬菜(cai)種(zhong)植收購基地(di)，擴(kuo)建(jian)改造茶干(gan)、醬菜(cai)生(sheng)產(chan)線(xian)，新(xin)建(jian)污水(shui)凈化(hua)處(chu)理設(she)施，擴(kuo)大農產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)深加(jia)(jia)工能力(li)。同時，公(gong)司加(jia)(jia)強企(qi)業(ye)內部(bu)管理，健全和完(wan)善了(le)(le)公(gong)司的(de)(de)(de)(de)(de)各項(xiang)管理制(zhi)度，完(wan)成(cheng)向現代企(qi)業(ye)管理模式的(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)型，強化(hua)品(pin)(pin)保體(ti)系的(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)設(she)，通過(guo)了(le)(le)ISO9001：2008國際質量體(ti)系的(de)(de)(de)(de)(de)認證，堅(jian)持(chi)“科學管理、產(chan)品(pin)(pin)創新(xin)、服務滿(man)意(yi)、共同發展”的(de)(de)(de)(de)(de)質量方針，保障了(le)(le)產(chan)品(pin)(pin)質量的(de)(de)(de)(de)(de)穩定和持(chi)續改進(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)能力(li)，為企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)可持(chi)續發展奠定堅(jian)實的(de)(de)(de)(de)(de)基礎。

有人說，黃池味道緣于(yu)黃池之水(shui)。水(shui)陽江發(fa)源于(yu)安徽省績溪縣和寧國市(shi)南(nan)部(bu)山(shan)區，自南(nan)向北，在寧國西(xi)津(jin)河(he)從左岸匯入，下接當涂(tu)姑溪河(he)徑入長(chang)江。水(shui)陽江不僅天水(shui)一(yi)色(se)，水(shui)質(zhi)更是綿(mian)柔甘甜。“好水(shui)才能(neng)做出好豆(dou)腐”！董事長(chang)遲新武作為(wei)黃池茶干第三(san)代傳承人。師承古(gu)法工藝，不斷探索創新，精調(diao)配方(fang)，優化(hua)生(sheng)產鏈，再配合水(shui)陽江優良的(de)水(shui)質(zhi)條件，形成了特(te)有的(de)豆(dou)干制作工藝。這種傳統與現代，自然與科技的(de)結(jie)合，給人們的(de)味蕾(lei)帶來無(wu)限的(de)沖擊。

目前，公(gong)司占地(di)面積達(da)到35畝，擁有(you)職工280余(yu)人，公(gong)司廠房面積12000平方，固(gu)定資產4500多萬元、年(nian)(nian)銷售額(e)可達(da)到8000萬元。形(xing)成(cheng)了蔬菜種植收購腌制基(ji)地(di)、醬(jiang)菜及醬(jiang)產品生(sheng)產加工基(ji)地(di)、茶干生(sheng)產加工生(sheng)產基(ji)地(di)三大片。公(gong)司擁有(you)茶干、年(nian)(nian)糕、醬(jiang)菜三個生(sheng)產許可證，產品種類達(da)到50幾(ji)種，產品層(ceng)次豐富，產品獨(du)立(li)包裝。生(sheng)產的食品遍布全省各地(di)，同時遠銷上海、河南、江蘇、浙江、山東眾多地(di)區。

雄(xiong)關漫(man)道真(zhen)如鐵，而今邁步從頭越。今天(tian)，蓬勃(bo)發展的“峰味(wei)園”以求真(zhen)務實(shi)的作風，堅定不移的信念，百折不撓的精神，堅強有(you)力的步伐，續寫更加輝煌的篇章。