于2016年成立,專注于柿餅研發、生產、銷售一體化的專業化深加工企業,選用品質優良的富平升底尖柿作為產品原料,所生產的柿餅具有質潤肉豐、霜白底亮、糯軟香甜的特點
陜西荊喬柿(shi)果有限公(gong)司于2016年成立,注(zhu)冊資金1000萬元人民幣,是一(yi)家(jia)(jia)專注(zhu)于柿(shi)餅(bing)研(yan)發(fa)、生產、銷售一(yi)體化的專業(ye)化深加工企業(ye)。公(gong)司地處“中國柿(shi)鄉”,國家(jia)(jia)地理標志保護產品“富(fu)平(ping)(ping)柿(shi)餅(bing)”主(zhu)產區——陜西省(sheng)富(fu)平(ping)(ping)縣(xian)齊村鎮(zhen)。
自(zi)成立以來,公(gong)司(si)(si)傳承(cheng)(cheng)富(fu)平(ping)(ping)(ping)柿(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)古法生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工(gong)(gong)藝(yi)(yi),以當地傳統(tong)名優(you)柿(shi)(shi)(shi)子(zi)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)“富(fu)平(ping)(ping)(ping)尖(jian)(jian)(jian)柿(shi)(shi)(shi)”為原料(liao),采用(yong)(yong)“公(gong)司(si)(si)+基(ji)地+農戶(hu)”的(de)(de)(de)現(xian)(xian)代經(jing)營模(mo)式,依托數千年的(de)(de)(de)柿(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)古法制(zhi)(zhi)作經(jing)驗,將傳統(tong)制(zhi)(zhi)餅(bing)(bing)技(ji)術與現(xian)(xian)代食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)加工(gong)(gong)經(jing)驗相結(jie)合(he)(he),探索出一(yi)整(zheng)套(tao)系統(tong)先進(jin)的(de)(de)(de)柿(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)制(zhi)(zhi)作技(ji)藝(yi)(yi)(單繩掛果、帶套(tao)捏心、網棚吊餅(bing)(bing)、缸藏回潤(run))及食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)。柿(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)質(zhi)量的(de)(de)(de)把控,關鍵在(zai)柿(shi)(shi)(shi)子(zi)。在(zai)柿(shi)(shi)(shi)子(zi)的(de)(de)(de)選擇上(shang),荊(jing)喬(qiao)公(gong)司(si)(si)優(you)中(zhong)選優(you),生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地和(he)簽約果農的(de)(de)(de)樹種(zhong)全(quan)(quan)部為富(fu)平(ping)(ping)(ping)尖(jian)(jian)(jian)柿(shi)(shi)(shi)制(zhi)(zhi)餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)優(you)良(liang)(liang)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)——升底尖(jian)(jian)(jian)柿(shi)(shi)(shi)。在(zai)柿(shi)(shi)(shi)子(zi)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)之初,公(gong)司(si)(si)就邀請西北農林科技(ji)大學(xue)果樹專家親臨公(gong)司(si)(si)基(ji)地舉辦培訓班,嚴格(ge)依據GB/T 19630《有(you)機(ji)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)》標(biao)(biao)準(zhun)(zhun),指導、引(yin)領公(gong)司(si)(si)基(ji)地工(gong)(gong)人和(he)簽約果農的(de)(de)(de)柿(shi)(shi)(shi)子(zi)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)。公(gong)司(si)(si)從(cong)源頭抓(zhua)起(qi),在(zai)柿(shi)(shi)(shi)子(zi)的(de)(de)(de)剪枝、發芽、開花、結(jie)果全(quan)(quan)過程中(zhong),禁(jin)止使用(yong)(yong)化學(xue)合(he)(he)成的(de)(de)(de)農藥、化肥、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)調節(jie)劑(ji),統(tong)一(yi)使用(yong)(yong)農家肥、有(you)機(ji)肥和(he)有(you)害(hai)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物綜合(he)(he)治理技(ji)術,基(ji)本實(shi)現(xian)(xian)了(le)綠(lv)色環保、無污染的(de)(de)(de)柿(shi)(shi)(shi)子(zi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化。達到(dao)了(le)在(zai)保障食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)的(de)(de)(de)同時又提高產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)目的(de)(de)(de),實(shi)現(xian)(xian)了(le)雙贏。公(gong)司(si)(si)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)富(fu)平(ping)(ping)(ping)升底尖(jian)(jian)(jian)柿(shi)(shi)(shi)肉質(zhi)致蜜、纖維少、汁液多、味(wei)甜、品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)優(you)良(liang)(liang)。在(zai)使用(yong)(yong)有(you)機(ji)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)尖(jian)(jian)(jian)柿(shi)(shi)(shi)為原料(liao)的(de)(de)(de)同時,在(zai)柿(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)環節(jie),公(gong)司(si)(si)嚴格(ge)按(an)照DB61/T400《地理標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin) 富(fu)平(ping)(ping)(ping)柿(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)》標(biao)(biao)準(zhun)(zhun),并(bing)結(jie)合(he)(he)傳承(cheng)(cheng)、提煉的(de)(de)(de)柿(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)制(zhi)(zhi)作技(ji)藝(yi)(yi)和(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)進(jin)行生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)。優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)原材料(liao)、優(you)秀(xiu)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)實(shi)現(xian)(xian)了(le)有(you)機(ji)的(de)(de)(de)結(jie)合(he)(he),促進(jin)了(le)柿(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)大提升。
公司生產的“荊喬”牌系列柿餅質潤肉豐、霜白底亮、糯軟香甜。產品銷往京滬杭、華南、東北、中南等全國各地。在柿餅消費市場中有著良好的品質口碑,產品供不應求,銷售額連年倍增,2018年公司主營業務收入2000余萬元。在企業發展壯大的同時,公司積極引導、吸收當地貧困群眾參與到柿子產業脫貧行列,成為富平(ping)縣柿子產(chan)業扶貧(pin)龍頭企(qi)業之一。