尚記
創建于1979年，廣東省省級非物質文化遺產客家鹽焗雞制作技藝傳承保護單位，以鹽焗雞為主打產品，精選放養三百六十天上好客家農家土雞，所制作的鹽焗雞肉質鮮美、營養豐富、口感蠟膩
梅(mei)州市尚記食(shi)品有限公司(si)(si)(si)創建于(yu)1979年(nian)，一(yi)直(zhi)以來傳(chuan)承客(ke)(ke)家(jia)美(mei)食(shi)文(wen)化為己任，依據(ju)客(ke)(ke)都梅(mei)州，致力(li)弘(hong)揚(yang)客(ke)(ke)家(jia)風(feng)味(wei)美(mei)食(shi)。公司(si)(si)(si)以“聞香(xiang)識尚記，風(feng)味(wei)傾梅(mei)州，美(mei)食(shi)傳(chuan)天下(xia)”的(de)觀念，潛心研究(jiu)開(kai)發客(ke)(ke)家(jia)特(te)色食(shi)品，產(chan)品深受(shou)消費者的(de)贊(zan)許和厚愛，尚記美(mei)食(shi)獨樹一(yi)幟聞名遐邇，究(jiu)其縝密實乃精(jing)(jing)(jing)誠所致和源于(yu)上乘講究(jiu)的(de)工藝(yi)底蘊。公司(si)(si)(si)堅持“精(jing)(jing)(jing)益求精(jing)(jing)(jing)”經(jing)營理(li)(li)念，篤信“顧客(ke)(ke)至上、質量保證(zheng)、服務周到、精(jing)(jing)(jing)心調味(wei)”的(de)方針(zhen)。尤重主料精(jing)(jing)(jing)旦不冗，鋪料全而(er)不雜的(de)鮮明(ming)特(te)色，積極倡導綠色、健(jian)康美(mei)食(shi)文(wen)化。尚記系(xi)列(lie)產(chan)品，配(pei)方獨特(te)，用料考究(jiu)，做工精(jing)(jing)(jing)細，是老少(shao)皆宜的(de)佐餐和理(li)(li)想(xiang)的(de)送(song)禮佳品。
多年來，尚(shang)記系列產品(pin)屢獲(huo)殊榮，公(gong)司產品(pin)的(de)知名度和(he)消費者的(de)認可(ke)度日益昌(chang)隆(long)、顯達。斗(dou)轉星移，與時俱進(jin)，如今尚(shang)記食品(pin)老號更加鎏金溢彩，盡顯風(feng)流，可(ke)謂(wei)：客(ke)都真(zhen)風(feng)味(wei)，恰是(shi)尚(shang)記風(feng)，高歌(ge)展翅(chi)飛，一(yi)步(bu)一(yi)層樓(lou)。
鹽焗雞
