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江(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)是唐代偉大詩人李白的(de)(de)(de)故鄉，山清水(shui)秀，人杰地靈。江(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史(shi)源遠(yuan)流長。至今已有數千余(yu)年(nian)。清光緒年(nian)間，道士在(zai)龍居山（今江(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)市三合(he)鎮喻(yu)(yu)(yu)家觀(guan)(guan)村(cun)）喻(yu)(yu)(yu)家道觀(guan)(guan)修建(jian)了“喻(yu)(yu)(yu)觀(guan)(guan)老燒坊”，其釀(niang)出的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)四(si)(si)溢，名傳八方。燒坊承續近百載。建(jian)國(guo)后，當地村(cun)民即在(zai)此基礎上組建(jian)了“江(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)縣喻(yu)(yu)(yu)家觀(guan)(guan)曲酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)”，一九八九年(nian)更名為(wei)“江(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)李白故里酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)”。二(er)OO四(si)(si)年(nian)，為(wei)適應新的(de)(de)(de)發展形(xing)勢，企業(ye)改制更名為(wei)“江(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)市李白故里酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)有限(xian)公司”。

經(jing)過數十年(nian)的發展和壯大，公司現有(you)固定資產總額6000多(duo)萬元，員工(gong)300余(yu)人(ren)(ren)，其中高級專(zhuan)業技術人(ren)(ren)員20余(yu)人(ren)(ren)。公司占地面積70000余(yu)平方(fang)米，仿漢唐風格(ge)的標準廠房20000平方(fang)米。擁有(you)窖池1000余(yu)口，儲酒能力5000余(yu)噸。并建有(you)專(zhuan)業的純(chun)凈(jing)水處理系(xi)統、全封(feng)閉不銹(xiu)鋼灌(guan)(guan)群(qun)和輸酒管網及自(zi)動灌(guan)(guan)裝(zhuang)線系(xi)統，年(nian)灌(guan)(guan)裝(zhuang)能力10000余(yu)噸。

公司承傳了李(li)白故里千年釀酒(jiu)技術，其結合(he)現代工(gong)藝，采用(yong)多糧配方(fang)，固(gu)態發酵，儲存，取“濂泉”水精(jing)心勾調(diao)而成的濃香型(xing)白酒(jiu)，具有窖(jiao)香濃郁(yu)，綿甜凈爽，各(ge)味協調(diao)，入口舒適等(deng)特點。所產(chan)“詩仙(xian)閣”、“玉(yu)罐(guan)”、“川北人家”等(deng)系列產(chan)品，暢銷全國二十多個省、市，深受廣大消費(fei)者的信賴(lai)和喜愛(ai)。