成立于2008年,生產工藝類別列為非物質文化遺產,主營黃老五花生酥/米花酥/堅果酥等食品
繼古法川酥(su)制藝(yi)的(de)(de)黃老(lao)(lao)五(wu)(wu)食品股份有限公司成(cheng)立(li)(li)于2008年,工廠(chang)地(di)(di)處四(si)川威遠縣,占地(di)(di)106畝,運營(ying)中(zhong)(zhong)心設在成(cheng)都(dou),現有員工500余人(ren),多(duo)年來,一(yi)直秉(bing)承“良(liang)心經營(ying)、品質(zhi)安身(shen)、市場(chang)立(li)(li)命(ming)”的(de)(de)企(qi)業精神,是目前中(zhong)(zhong)國(guo)較大(da)的(de)(de)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)酥(su)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業之(zhi)一(yi)。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技術獲得國(guo)家專利,其生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工藝(yi)類別列為非物(wu)質(zhi)文化遺產(chan)(chan)。旗下(xia)主(zhu)營(ying)黃老(lao)(lao)五(wu)(wu)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)酥(su)、米花(hua)酥(su)、堅(jian)果酥(su)等食品。黃老(lao)(lao)五(wu)(wu)以(yi)傳(chuan)承“川文化符號——地(di)(di)道(dao)川酥(su)”為己任,產(chan)(chan)品制作堅(jian)持(chi)傳(chuan)統(tong)古法,不加添加劑和防腐劑、甜(tian)而不膩(ni),酥(su)而化渣的(de)(de)黃老(lao)(lao)五(wu)(wu)地(di)(di)道(dao)川酥(su)成(cheng)為了中(zhong)(zhong)國(guo)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)酥(su)市場(chang)中(zhong)(zhong)“傳(chuan)統(tong)、可信賴、高品質(zhi)”的(de)(de)產(chan)(chan)品。
在黃氏川酥(su)第四(si)代傳人黃老(lao)五董事長的領導(dao)下(xia),黃老(lao)五花(hua)生酥(su)制(zhi)作工藝成(cheng)功申遺。黃老(lao)五川酥(su)不但(dan)將花(hua)生酥(su)制(zhi)造(zao)工藝發揚光大(da)(da),更是(shi)運(yun)用現代食品營銷的創新手段(duan),在成(cheng)都建(jian)立黃老(lao)五營銷中心,專注(zhu)于經營管理、戰略規劃與資源整合,大(da)(da)幅度(du)提升企(qi)業價值,建(jian)立健全(quan)市場渠道體(ti)系。目前,黃老(lao)五川酥(su)已經在全(quan)國二十多個省(sheng)是(shi)銷售,進駐沃(wo)爾(er)瑪、家(jia)樂(le)福、伊藤(teng)洋華(hua)堂、永(yong)輝連(lian)鎖(suo)、紅(hong)旗連(lian)鎖(suo)等(deng)大(da)(da)型(xing)商超。