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信(xin)陽(yang)(yang)市雞公(gong)山酒(jiu)(jiu)業有(you)限公(gong)司位于(yu)信(xin)陽(yang)(yang)市，信(xin)陽(yang)(yang)市雞公(gong)山酒(jiu)(jiu)業有(you)限公(gong)司前身(shen)為信(xin)陽(yang)(yang)釀酒(jiu)(jiu)總廠，始建于(yu)1949年(nian)，與(yu)共和國同(tong)期誕生(sheng)，2001年(nian)9月，改制成(cheng)為股(gu)份制民(min)營企(qi)業，歷經半(ban)個多世紀的(de)(de)建設、改革、發(fa)展，傳承(cheng)了淮河流(liu)域千年(nian)釀酒(jiu)(jiu)技藝，現(xian)已成(cheng)為豫南特色的(de)(de)白酒(jiu)(jiu)釀造企(qi)業。

一直以來(lai)，雞(ji)公山酒業在不斷創造經濟(ji)效益的同時也非常注重社會(hui)效益和履行社會(hui)責任。多(duo)年來(lai)，先(xian)后為信陽各(ge)縣區(qu)的愛心助學、希望工程、災區(qu)捐贈、家家通(tong)幫扶(fu)、扶(fu)貧濟(ji)困等社會(hui)公益事業捐款1000多(duo)萬元。

2008年5月雞公山酒業在洋河紫金工(gong)(gong)業園征地(di)(di)163畝，總投資2億(yi)多元打(da)造(zao)(zao)萬噸(dun)生(sheng)(sheng)態(tai)釀(niang)造(zao)(zao)基(ji)地(di)(di)，一(yi)期(qi)工(gong)(gong)程(cheng)已于(yu)2009年9月9日建成并投入生(sheng)(sheng)產(chan)，現(xian)有員(yuan)工(gong)(gong)400余(yu)(yu)人，高管數十人，技術(shu)骨干達百余(yu)(yu)人，一(yi)線(xian)工(gong)(gong)人200多人。同(tong)時該項目(mu)核心技術(shu)窖(jiao)(jiao)池培養采用的是國內(nei)精湛的現(xian)代生(sheng)(sheng)物濃縮(suo)己酸(suan)液(ye)(ye)新技術(shu)，不(bu)僅改進了(le)生(sheng)(sheng)產(chan)工(gong)(gong)藝流程(cheng)，提高生(sheng)(sheng)產(chan)效(xiao)率，而且使雞公山糧(liang)液(ye)(ye)酒的品質得到有效(xiao)的保證(zheng)和(he)提升。公司于(yu)2012年4月又在現(xian)有廠區(qu)旁新征地(di)(di)500畝作為公司二(er)期(qi)工(gong)(gong)程(cheng)，主要(yao)用于(yu)建設萬噸(dun)原酒生(sheng)(sheng)產(chan)窖(jiao)(jiao)池群，萬噸(dun)原酒儲存基(ji)地(di)(di)、現(xian)代化(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)、倉(cang)庫車間、地(di)(di)下(xia)酒窖(jiao)(jiao)、酒博館(guan)、酒文(wen)化(hua)廣場、酒文(wen)化(hua)生(sheng)(sheng)態(tai)園等。2018年，公司將實施三期(qi)工(gong)(gong)程(cheng)，規劃征地(di)(di)300多畝，未來公司總占地(di)(di)1200余(yu)(yu)畝，將建成豫南(nan)酒文(wen)化(hua)小鎮，真正的將酒賦予文(wen)化(hua)和(he)生(sheng)(sheng)命，為雞公山糧(liang)液(ye)(ye)立足信陽，走出河南(nan)，面向全國，打(da)下(xia)堅實的基(ji)礎。