燕窩制品行業知名品牌,集采燕、燕窩加工、科研、儲存、進出口貿易、品牌運營為一體的全產業鏈燕窩企業,其低溫燉煮滅菌技術在業內享有盛名
正典(dian)燕(yan)窩是集采燕(yan)、燕(yan)窩加工、科研、儲存、進出口貿(mao)易、品牌運(yun)營為一(yi)體(ti)的(de)全(quan)(quan)產業(ye)(ye)鏈跨國燕(yan)窩企(qi)業(ye)(ye),只(zhi)為用戶提供傳統手工挑毛、安全(quan)(quan)優質的(de)純凈燕(yan)窩和即(ji)食燕(yan)窩。
正典自有燕屋、自有工廠(chang),全程使用中國檢(jian)驗檢(jian)疫科學研究院的燕窩(wo)溯源體系,從原地(di)產到用戶的每一環節食品安全可控。使用FTIR紅外光譜儀(yi)逐盞檢(jian)測確認(ren)每盞燕窩(wo)不受(shou)空(kong)氣中的懸浮污染(ran)物污染(ran)。
堅持(chi)手工挑毛、拒絕漂白,有效(xiao)保存燕(yan)(yan)窩的各(ge)種水溶性活性成分。正典在馬來西亞(ya)擁有認證的燕(yan)(yan)窩質量檢(jian)測中心(xin),在青島擁有同樣標(biao)準的檢(jian)驗(yan)檢(jian)測實驗(yan)室,每批產品皆需通過相(xiang)關理(li)化指(zhi)標(biao)檢(jian)測:唾液酸、食(shi)品微(wei)生(sheng)物(wu)指(zhi)標(biao)、亞(ya)硝酸鹽等各(ge)個項目必須全部達標(biao)。
正典燕(yan)窩加(jia)工中(zhong)心,從挑除(chu)燕(yan)窩雜質、研磨、挑毛、定型、風(feng)干、檢驗、包裝等加(jia)工全程,依據(ju)國際食(shi)品認證進(jin)行;10萬(wan)級(ji)空氣凈(jing)化(hua)潔凈(jing)車間,使(shi)用制藥標準純化(hua)水,無(wu)(wu)論(lun)燕(yan)窩的(de)外形和(he)色澤都以天然(ran)(ran)的(de)方式呈現給顧客,保持原(yuan)生原(yuan)盞,天然(ran)(ran)本色,絲(si)條飽滿,略有縫(feng)隙,內部絲(si)網(wang)天然(ran)(ran),是無(wu)(wu)漂白、無(wu)(wu)添加(jia)、無(wu)(wu)拼接的(de)清真健(jian)康食(shi)品。
創新是(shi)正(zheng)(zheng)典(dian)的(de)核心競(jing)爭力之一(yi),正(zheng)(zheng)典(dian)擁有(you)以低(di)溫(wen)燉(dun)煮(zhu)滅菌(jun)的(de)生產(chan)即(ji)食燕(yan)窩(wo)技術(專利(li)(li)號:201610534430.0,一(yi)種多階(jie)段低(di)溫(wen)滅菌(jun)即(ji)食燕(yan)窩(wo)生產(chan)方法(fa))與真空凍干生產(chan)即(ji)燉(dun)燕(yan)窩(wo)技術。正(zheng)(zheng)典(dian)巴氏即(ji)食燕(yan)窩(wo),不僅(jin)如隔(ge)水燉(dun)煮(zhu)般保留(liu)燕(yan)窩(wo)營(ying)養,口感如同親手(shou)燉(dun)制一(yi)樣。檢測的(de)數據顯示,在同樣保障食品(pin)安全(quan)的(de)前提下,正(zheng)(zheng)典(dian)專利(li)(li)低(di)溫(wen)滅菌(jun)產(chan)品(pin)燕(yan)窩(wo)酸含量(liang)是(shi)超(chao)高溫(wen)的(de)2.63倍(bei)。
更好(hao)滿足用戶對燕窩營養、美味與便捷的(de)需求,是正典(dian)持續創新的(de)動力。