燕窩制品行業知名品牌,集采燕、燕窩加工、科研、儲存、進出口貿易、品牌運營為一體的全產業鏈燕窩企業,其低溫燉煮滅菌技術在業內享有盛名
正典燕(yan)窩是集采燕(yan)、燕(yan)窩加工(gong)、科研、儲存、進出(chu)口貿易(yi)、品牌運營為一體的全(quan)產業(ye)鏈跨國燕(yan)窩企業(ye),只為用戶提供傳統手工(gong)挑毛、安全(quan)優質的純凈燕(yan)窩和即食燕(yan)窩。
正典自(zi)有(you)燕屋、自(zi)有(you)工廠,全程使(shi)用(yong)中(zhong)國檢驗(yan)檢疫科學研究院的(de)燕窩溯源體系,從(cong)原地產(chan)到用(yong)戶的(de)每一環節食品安全可控。使(shi)用(yong)FTIR紅外光(guang)譜儀逐盞檢測確認每盞燕窩不受空(kong)氣中(zhong)的(de)懸浮污染物污染。
堅持手(shou)工挑(tiao)毛、拒絕漂白,有(you)效(xiao)保存燕窩(wo)的(de)各(ge)種(zhong)水溶性活(huo)性成分。正典在馬來(lai)西亞擁有(you)認證的(de)燕窩(wo)質量檢測中心,在青島(dao)擁有(you)同樣標(biao)(biao)準的(de)檢驗檢測實驗室(shi),每批產品皆(jie)需通(tong)過相(xiang)關理化指(zhi)標(biao)(biao)檢測:唾液酸、食品微生物指(zhi)標(biao)(biao)、亞硝酸鹽等(deng)各(ge)個項目必須全部達標(biao)(biao)。
正典燕窩(wo)加工中心,從挑(tiao)除燕窩(wo)雜質、研磨(mo)、挑(tiao)毛、定型、風干、檢驗、包裝等加工全程(cheng),依(yi)據(ju)國際(ji)食品認證(zheng)進(jin)行;10萬(wan)級(ji)空氣(qi)凈化(hua)潔(jie)凈車間,使用(yong)制藥標準純化(hua)水,無(wu)(wu)論燕窩(wo)的(de)外形和色(se)澤都以天然的(de)方式呈現(xian)給(gei)顧客,保(bao)持原(yuan)(yuan)生原(yuan)(yuan)盞,天然本色(se),絲條飽滿,略有縫隙,內(nei)部絲網(wang)天然,是無(wu)(wu)漂(piao)白(bai)、無(wu)(wu)添加、無(wu)(wu)拼(pin)接的(de)清真(zhen)健康食品。
創新(xin)是正(zheng)典(dian)(dian)的核心競爭(zheng)力之(zhi)一(yi),正(zheng)典(dian)(dian)擁有以低溫燉煮滅菌的生(sheng)產即(ji)食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)技術(專(zhuan)利(li)號:201610534430.0,一(yi)種(zhong)多階段低溫滅菌即(ji)食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)生(sheng)產方法)與真空(kong)凍干生(sheng)產即(ji)燉燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)技術。正(zheng)典(dian)(dian)巴氏(shi)即(ji)食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo),不(bu)僅如(ru)隔(ge)水燉煮般(ban)保留燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)營(ying)養,口感(gan)如(ru)同親手(shou)燉制一(yi)樣(yang)。檢測(ce)的數據顯(xian)示(shi),在同樣(yang)保障食(shi)品安全的前提下(xia),正(zheng)典(dian)(dian)專(zhuan)利(li)低溫滅菌產品燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)酸含(han)量是超高溫的2.63倍。
更好滿足用戶(hu)對(dui)燕窩營養、美味與便捷的需求,是正典持續(xu)創新的動力。