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貴州黔朝(chao)酒業有限(xian)公司成立(li)于1995年8月，注冊資金120萬。公司投(tou)入(ru)巨資在(zai)中國酒(jiu)(jiu)(jiu)都——仁懷市茅(mao)臺鎮上(shang)坪(ping)村傾力打造醬香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)基地，基地占地面積(ji)約300畝(mu)，年(nian)基酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)能力4500噸(dun)，基酒(jiu)(jiu)(jiu)儲存能力15000噸(dun)。公司所有產(chan)品按照(zhao)茅(mao)臺鎮傳統的(de)(de)生(sheng)產(chan)工藝要求，嚴格按照(zhao)節氣，端(duan)午采曲，重(zhong)陽投(tou)料，全年(nian)分兩次(ci)投(tou)料，同一批(pi)料要經(jing)九次(ci)蒸(zheng)煮，加曲，堆(dui)積(ji)發酵。一年(nian)一個生(sheng)產(chan)周期。在(zai)此期間內，經(jing)高溫制(zhi)曲，高溫堆(dui)積(ji)，高溫入(ru)池(chi)，高溫接酒(jiu)(jiu)(jiu)，低糖化制(zhi)曲，低水份入(ru)池(chi)，低出酒(jiu)(jiu)(jiu)量，低酒(jiu)(jiu)(jiu)精濃度等工藝，保證了茅(mao)臺鎮正宗的(de)(de)制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)工藝，使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)品質(zhi)極優(you)，酒(jiu)(jiu)(jiu)體香(xiang)而(er)不(bu)艷，低而(er)不(bu)淡，豐滿醇厚(hou)，回味悠(you)長，空杯(bei)留香(xiang)，且飲后不(bu)上(shang)頭，不(bu)口干，為白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)中的(de)(de)珍(zhen)品。

貴(gui)州黔朝(chao)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)有限公司極力打造(zao)(zao)的(de)“黔朝(chao)”洞藏老壇(tan)酒(jiu)(jiu)(jiu)，采(cai)用(yong)茅(mao)臺鎮本(ben)地糯高(gao)粱、小麥、水為原料，秉承貴(gui)州茅(mao)臺千(qian)年傳統釀造(zao)(zao)工藝(yi)，經(jing)九次(ci)(ci) 蒸煮、八次(ci)(ci)發酵、七(qi)次(ci)(ci)蒸餾取酒(jiu)(jiu)(jiu)，整(zheng)整(zheng)一年生(sheng)(sheng)產周期精(jing)心釀制而成。然(ran)后調酒(jiu)(jiu)(jiu)大(da)師根據(ju)各輪次(ci)(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)不同(tong)特征，按不同(tong)比(bi)例進行大(da)盤(pan)勾，這種粹取了(le)七(qi)輪次(ci)(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)精(jing)華的(de)原漿酒(jiu)(jiu)(jiu)，在茅(mao)臺鎮用(yong)千(qian)斤、兩千(qian)斤陶(tao)壇(tan)首先儲存于(yu)通(tong)風、避(bi)光、清潔、常溫條件下，經(jing)受自然(ran)界四季溫差變化(hua)，酒(jiu)(jiu)(jiu)體與茅(mao)臺鎮特殊的(de)自然(ran)環境(jing)中豐富的(de)微生(sheng)(sheng)物群、氧氣發生(sheng)(sheng)吐納作用(yong)。