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山東密(mi)水葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)釀(niang)酒(jiu)有限公(gong)司，始建于(yu)2000年8月，公(gong)司位于(yu)膠東半島中部高密(mi)市(shi)，東經(jing)119°26′，北緯(wei)36°18′。年平均日照(zhao)時(shi)數(shu)2558小時(shi)。這里(li)由于(yu)近(jin)黃海(hai)海(hai)灣，受海(hai)洋性氣候影響，雨量充足，溫度適宜，土(tu)壤(rang)類型復(fu)雜，有砂壤(rang)、礫石和棕壤(rang)。生(sheng)產的(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)與世(shi)界(jie)上的(de)法國(guo)“波爾多”、“科涅(nie)克”地區(qu)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)相似，是(shi)聞名全國(guo)的(de)釀(niang)酒(jiu)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)之鄉。也是(shi)我國(guo)釀(niang)酒(jiu)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)和葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)主產區(qu)。這里(li)就是(shi)出產密(mi)水莊(zhuang)園優質葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)源產地。

公(gong)(gong)司東臨(lin)風光旖旎的(de)海濱(bin)名(ming)城青島(dao)，西倚“風箏(zheng)都”濰坊，交通(tong)十分(fen)便利(li)，加之宜人的(de)海洋性(xing)季(ji)風氣(qi)候和(he)生態環境。公(gong)(gong)司以高起點、高標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)、創品(pin)牌(pai)為建(jian)廠(chang)準(zhun)(zhun)(zhun)則，引(yin)進(jin)意大利(li)生產的(de)氣(qi)囊壓榨機、除(chu)梗破碎(sui)機、過濾機和(he)5000瓶(ping)(ping)/小時、3000瓶(ping)(ping)/小時兩條灌裝(zhuang)流水線等20多(duo)臺套設備。采用韓國(guo)優質不銹鋼制成(cheng)的(de)發酵罐(guan)260個(ge)，配有電腦內置(zhi)控(kong)溫(wen)系統，總容量達10000噸，年可灌裝(zhuang)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)、飲料1400萬瓶(ping)(ping)。公(gong)(gong)司擁有專業(ye)技術人員30名(ming)，高級葡(pu)萄(tao)釀(niang)酒(jiu)(jiu)師1名(ming)，評酒(jiu)(jiu)員1名(ming)，國(guo)內外高級技術顧問4名(ming)，技術力量雄厚(hou)。公(gong)(gong)司擁有無(wu)公(gong)(gong)害釀(niang)酒(jiu)(jiu)葡(pu)萄(tao)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)化示范基(ji)地(di)20000畝(mu)，按(an)照(zhao)國(guo)際標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)種植模式已建(jian)成(cheng)"一體化經營，標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)化生產"的(de)自有葡(pu)萄(tao)基(ji)地(di)10000畝(mu)，緊(jin)密型合作基(ji)地(di)10000畝(mu)，引(yin)進(jin)赤霞珠、梅鹿(lu)輒、霞多(duo)麗等國(guo)際優良釀(niang)酒(jiu)(jiu)葡(pu)萄(tao)品(pin)種，實施無(wu)公(gong)(gong)害生產管理。基(ji)地(di)嚴格按(an)照(zhao)國(guo)家無(wu)公(gong)(gong)害釀(niang)酒(jiu)(jiu)葡(pu)萄(tao)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)，控(kong)制施肥、灌溉和(he)控(kong)制葡(pu)萄(tao)產量、成(cheng)熟度(du)，使葡(pu)萄(tao)能夠達到釀(niang)酒(jiu)(jiu)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)。

公司(si)以科(ke)技(ji)為(wei)先(xian)導，采用國(guo)外釀酒(jiu)工藝(yi)和設備，釀制(zhi)出“密水莊園”牌系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)50余個，主打產(chan)品(pin)(pin)(pin)“密水莊園”、“世城”、“張(zhang)傳(chuan)”、“圖騰”系列干(gan)紅(hong)、干(gan)白葡萄(tao)(tao)酒(jiu)。為(wei)提(ti)高產(chan)品(pin)(pin)(pin)科(ke)技(ji)含量(liang)(liang)(liang)增加(jia)產(chan)品(pin)(pin)(pin)附(fu)加(jia)值，積極開展學(xue)研合作，不(bu)斷研究、探索、開發(fa)新(xin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，采用低溫發(fa)酵技(ji)術(shu)控制(zhi)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)中單寧的含量(liang)(liang)(liang)，有效地聚(ju)合穩定色素物質(zhi)(zhi)，從而(er)賦(fu)予了(le)干(gan)紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)味美(mei)醇厚的品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。研制(zhi)出適合不(bu)同層次、不(bu)同消(xiao)費(fei)者群體的新(xin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)10余個為(wei)企業長(chang)遠發(fa)展，進一步提(ti)高產(chan)品(pin)(pin)(pin)的質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)和檔次，公司(si)正在籌建研發(fa)中心。產(chan)品(pin)(pin)(pin)銷往國(guo)內(nei)。產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)均達到國(guo)家標(biao)準(zhun)并受到消(xiao)費(fei)者的喜愛。