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山東(dong)密(mi)(mi)水葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)釀(niang)酒有(you)限公(gong)司，始建于2000年8月(yue)，公(gong)司位于膠東(dong)半島中部高密(mi)(mi)市，東(dong)經119°26′，北緯36°18′。年平均日照時數2558小(xiao)時。這里(li)(li)由于近黃海海灣(wan)，受海洋性氣候影(ying)響，雨量充足，溫度適宜，土壤(rang)類型復(fu)雜，有(you)砂壤(rang)、礫石和棕(zong)壤(rang)。生產(chan)(chan)的葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)與(yu)世界上(shang)的法國“波爾多”、“科涅(nie)克”地區葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)相似，是(shi)聞名全國的釀(niang)酒葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)之(zhi)鄉。也是(shi)我(wo)國釀(niang)酒葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)和葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒的主產(chan)(chan)區。這里(li)(li)就是(shi)出產(chan)(chan)密(mi)(mi)水莊園優質(zhi)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒的源(yuan)產(chan)(chan)地。

公(gong)司(si)東臨風光旖(yi)旎(ni)的海(hai)濱名(ming)(ming)城青島，西倚(yi)“風箏都”濰(wei)坊，交通十分便(bian)利，加之宜人的海(hai)洋性(xing)季風氣(qi)候和生(sheng)態環境。公(gong)司(si)以高(gao)(gao)起點、高(gao)(gao)標(biao)準(zhun)、創品牌為(wei)建廠準(zhun)則，引進意大利生(sheng)產(chan)的氣(qi)囊壓榨機(ji)、除(chu)梗破碎機(ji)、過濾機(ji)和5000瓶(ping)(ping)/小(xiao)時(shi)、3000瓶(ping)(ping)/小(xiao)時(shi)兩條(tiao)灌裝(zhuang)(zhuang)流水(shui)線(xian)等(deng)20多(duo)臺套設備。采用韓國優質(zhi)不銹鋼制(zhi)成的發酵罐(guan)260個(ge)，配(pei)有電腦內(nei)(nei)置(zhi)控溫系統，總(zong)容量達(da)10000噸，年可灌裝(zhuang)(zhuang)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)、飲料(liao)1400萬瓶(ping)(ping)。公(gong)司(si)擁(yong)有專業技(ji)術(shu)人員30名(ming)(ming)，高(gao)(gao)級葡(pu)萄(tao)(tao)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)師1名(ming)(ming)，評酒(jiu)員1名(ming)(ming)，國內(nei)(nei)外高(gao)(gao)級技(ji)術(shu)顧(gu)問4名(ming)(ming)，技(ji)術(shu)力量雄(xiong)厚。公(gong)司(si)擁(yong)有無公(gong)害(hai)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)葡(pu)萄(tao)(tao)標(biao)準(zhun)化(hua)示范基地20000畝，按(an)(an)照國際標(biao)準(zhun)種植模式已建成"一體(ti)化(hua)經營，標(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)產(chan)"的自(zi)有葡(pu)萄(tao)(tao)基地10000畝，緊密(mi)型合作基地10000畝，引進赤(chi)霞(xia)珠、梅鹿輒、霞(xia)多(duo)麗等(deng)國際優良釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)葡(pu)萄(tao)(tao)品種，實施無公(gong)害(hai)生(sheng)產(chan)管理。基地嚴(yan)格按(an)(an)照國家無公(gong)害(hai)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)葡(pu)萄(tao)(tao)標(biao)準(zhun)，控制(zhi)施肥、灌溉和控制(zhi)葡(pu)萄(tao)(tao)產(chan)量、成熟度，使(shi)葡(pu)萄(tao)(tao)能夠達(da)到釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)標(biao)準(zhun)。

公司(si)以(yi)科技為(wei)先(xian)導，采(cai)用國外釀(niang)酒工藝和設備，釀(niang)制出(chu)(chu)“密(mi)水莊園(yuan)”牌系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)50余個(ge)，主打產(chan)品(pin)(pin)(pin)“密(mi)水莊園(yuan)”、“世城(cheng)”、“張傳”、“圖騰”系列干(gan)(gan)紅、干(gan)(gan)白葡萄酒。為(wei)提高產(chan)品(pin)(pin)(pin)科技含(han)量增加產(chan)品(pin)(pin)(pin)附加值，積極(ji)開展(zhan)學(xue)研(yan)合(he)(he)作，不斷研(yan)究、探(tan)索(suo)、開發新產(chan)品(pin)(pin)(pin)，采(cai)用低溫發酵技術(shu)控(kong)制葡萄酒中單寧(ning)的含(han)量，有效地聚合(he)(he)穩定(ding)色素(su)物質，從而賦(fu)予了干(gan)(gan)紅葡萄酒味(wei)美(mei)醇厚的品(pin)(pin)(pin)質。研(yan)制出(chu)(chu)適(shi)合(he)(he)不同層(ceng)次、不同消費者(zhe)群體的新產(chan)品(pin)(pin)(pin)10余個(ge)為(wei)企業長(chang)遠發展(zhan)，進一步提高產(chan)品(pin)(pin)(pin)的質量和檔次，公司(si)正(zheng)在籌(chou)建(jian)研(yan)發中心。產(chan)品(pin)(pin)(pin)銷往國內。產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量均達到國家標準并受到消費者(zhe)的喜(xi)愛。