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安徽金不換(huan)白酒(jiu)集(ji)團(tuan)，坐落于安徽省亳州市。公司溯源于明代(dai)嘉(jia)靖元年(nian)的永(yong)昌酒(jiu)號，1958年(nian)改(gai)建(jian)(jian)為地方國營亳縣酒(jiu)廠，1999年(nian)改(gai)制為民營，組建(jian)(jian)集(ji)團(tuan)公司。金不換(huan)品(pin)(pin)牌源自(zi)建(jian)(jian)安元年(nian)196年(nian)，曹(cao)操以“九醞(yun)酒(jiu)法”釀制美酒(jiu)迎漢獻(xian)帝，九九工序，品(pin)(pin)質如金，“金不換(huan)酒(jiu)”因此得名。

金(jin)(jin)不換(huan)(huan)集團占地180000平(ping)方(fang)米，員工(gong)1000余人。公司擁有(you)明(ming)清(qing)、建(jian)國(guo)時期窖池1300多(duo)條，年產萬噸(dun)優(you)(you)質曲酒(jiu)。金(jin)(jin)不換(huan)(huan)酒(jiu)采用獨特(te)九醞酒(jiu)法、老(lao)五甑(zeng)傳(chuan)統釀造技藝，以五谷豐糧為原料，汲(ji)古(gu)泉(quan)深水，采菊(ju)花心(xin)曲，經明(ming)清(qing)泥窖發酵(jiao)，精心(xin)釀制而成(cheng)。金(jin)(jin)不換(huan)(huan)酒(jiu)蘊(yun)涵著(zhu)商湯、漢魏文化，依托“三水交(jiao)匯孕育古(gu)泉(quan)涌甘露，兩岸(an)抱灘(tan)沃壤(rang)老(lao)窖釀瓊漿”的(de)天然優(you)(you)勢(shi)，鑄(zhu)就了“窖香濃郁、綿甜凈爽、回味悠長”的(de)獨特(te)風格(ge)，展現出(chu)傳(chuan)統工(gong)藝和鮮(xian)明(ming)的(de)地方(fang)特(te)色。

亳(bo)州市金(jin)不(bu)(bu)換(huan)大酒店是安(an)徽(hui)金(jin)不(bu)(bu)換(huan)白(bai)酒集團(tuan)旗下的一家集餐飲(yin)、客房、桑拿、商(shang)務、會議中(zhong)心于(yu)一體(ti)的三星(xing)旅游飯店。金(jin)不(bu)(bu)換(huan)大酒店座落于(yu)“華佗故里，藥(yao)材之鄉”之美譽的亳(bo)州市，占地(di)5818平方米(mi)，建筑(zhu)面積11666平方米(mi)，擁有豪華套(tao)房、標準客房、單人(ren)房共186間（套(tao)），餐飲(yin)包(bao)廂58間，大型(xing)宴會廳2個，大型(xing)會議室5個，小型(xing)多功能會務中(zhong)心3個,消防(fang)安(an)全設備設施齊全。

金(jin)不換大(da)酒(jiu)店環境優(you)美，裝飾(shi)典(dian)雅，舒適怡(yi)人，弘揚偉人文化，打造紅色餐飲(yin)，隆(long)重推出(chu)“偉人菜(cai)”、“國宴菜(cai)”、“招牌菜(cai)”，廚師(shi)力(li)量、服務水(shui)平優(you)良，擁(yong)有(you)一批既(ji)具(ju)有(you)精湛技藝，又具(ju)備烹(peng)飪科學知識、藝術(shu)理論的(de)廚師(shi)隊伍，匯集南北佳肴，珍饈(xiu)百味(wei)，金(jin)不換大(da)酒(jiu)店以優(you)化設(she)施、突出(chu)文化、規范服務，努力(li)建設(she)和營造特色鮮明的(de)紅色餐飲(yin)、養生文化，是(shi)宴請、商務、旅游(you)、下榻的(de)理想選擇(ze)。

近(jin)年來(lai)，安徽金不換白酒(jiu)集團以科(ke)學發展觀為統領，堅持以人為本(ben)，誠信經(jing)營，重力打(da)造紅色企(qi)業、紅色產品、紅色餐飲，謀(mou)求發展，實現了(le)企(qi)業又(you)好又(you)快(kuai)發展，為亳州經(jing)濟(ji)發展做出應有的貢獻。

金(jin)不(bu)換(huan)集團以(yi)(yi)“創業、忠(zhong)誠(cheng)、責(ze)任、共享(xiang)”為企業價值觀，以(yi)(yi)“金(jin)不(bu)換(huan)酒(jiu)，只為天下愛酒(jiu)人”為品牌理念，傾力打造“金(jin)不(bu)換(huan)酒(jiu)——濃香白酒(jiu)典范”。金(jin)不(bu)換(huan)人為鑄就百年基業長青而(er)努(nu)力前行。