煙臺(tai)(tai)萬科食品(pin)有限(xian)公司建(jian)廠于2001年8月,位于山(shan)東省煙臺(tai)(tai)市(shi)萊(lai)山(shan)區盛(sheng)泉工業(ye)園(yuan)內,投資額1300萬美元(yuan),占地兩萬平方(fang)米,主要生產醬油(you)及其系列產品(pin)。
公司以現代化的(de)技術結合(he)傳統釀(niang)(niang)造(zao)工藝(yi),采(cai)用(yong)優(you)質(zhi)的(de)非(fei)轉(zhuan)基因大(da)豆為主要原料(liao),致力于生產(chan)純釀(niang)(niang)造(zao)醬油(you),本企業已通過中國(guo)政府強(qiang)制(zhi)性QS認(ren)證及HACCP食品安全體系認(ren)證。公司引進國(guo)內優(you)質(zhi)的(de)蒸(zheng)煮(zhu)設備,精選優(you)質(zhi)大(da)豆和小(xiao)麥,采(cai)用(yong)科(ke)學嚴謹的(de)蒸(zheng)煮(zhu)工藝(yi),恒溫制(zhi)曲、高鹽稀(xi)態發(fa)酵(jiao)、高溫瞬間殺菌、產(chan)品色澤鮮亮,香(xiang)氣(qi)濃郁,口感香(xiang)醇。
公司以品(pin)質、誠信(xin)、服務為經營宗(zong)旨(zhi),建立了科(ke)學(xue)完(wan)善的質量(liang)管理(li)控制(zhi)體系(xi)和(he)過(guo)程控制(zhi)措施,并(bing)早已通過(guo)了食品(pin)安全管理(li)體系(xi)認(ren)證(zheng)(HACCP)、哈(ha)拉認(ren)證(zheng)(HALAL)、猶太認(ren)證(zheng)(KOF-K),產品(pin)銷往全國各大(da)城市,并(bing)出口到東南(nan)亞、俄羅斯、葡(pu)萄(tao)牙、德國、荷蘭等(deng)歐(ou)洲(zhou)地區。
萬家(jia)香(xiang)醬園臺北廠(chang)——建(jian)廠(chang)于1945年,通過60年的發展(zhan),萬家(jia)香(xiang)已成(cheng)為家(jia)喻戶(hu)曉(xiao)的品牌。
萬(wan)家(jia)香醬園紐約廠——建廠于1974年,為(wei)中國在美國設(she)立的醬油廠,目前已經發展成(cheng)為(wei)美國較大的醬油生產企(qi)業之(zhi)一,成(cheng)為(wei)麥當勞全美的主供應商。
萬家香醬園屏東廠(chang)——建廠(chang)于(yu)1980年(nian),為國內目前具有300噸發酵桶且較具規(gui)模的(de)發酵設備廠(chang),并通(tong)過GMP審(shen)查。
自1945年迄(qi)今,萬家(jia)香將純(chun)釀造(zao)醬(jiang)油(you)的(de)(de)(de)優(you)良(liang)品(pin)質(zhi),成功的(de)(de)(de)推廣給經(jing)銷(xiao)商、餐飲及食品(pin)加工(gong)(gong)業等(deng)全球客戶,[一家(jia)烤肉(rou)萬家(jia)香]一耳熟(shu)能詳(xiang)的(de)(de)(de)一句話(hua),肯定(ding)我們在釀造(zao)業界的(de)(de)(de)領導地位(wei)。醬(jiang)油(you)提升(sheng)了食材的(de)(de)(de)風味,豐富了烹(peng)調的(de)(de)(de)變化,可以蘸、炒、鹵、煎(jian),可以點綴饕餐美(mei)食,可以精制加工(gong)(gong)流程,是技藝超群的(de)(de)(de)魔法師,將飲食文化帶進多(duo)彩多(duo)姿的(de)(de)(de)世(shi)界。