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食用油行業知名品牌，花生油壓榨專家，以食用油為主導，橫跨食用油、調味品、米面等多個行業的大型農業產業化集團

山東(dong)魯花(hua)集團有(you)(you)限公(gong)司(si)是一(yi)家專注(zhu)于做食用(yong)油(you)(you)(you)帶領者(zhe)的(de)民族企業(ye)。魯花(hua)集團橫跨(kua)食用(yong)油(you)(you)(you)、調(diao)味品(pin)、米面等(deng)多個行業(ye)，現(xian)擁有(you)(you)37個生(sheng)(sheng)產(chan)基(ji)地(di)，食用(yong)油(you)(you)(you)年生(sheng)(sheng)產(chan)能力(li)150萬噸，調(diao)味品(pin)年生(sheng)(sheng)產(chan)能力(li)30萬噸，米面年加(jia)工能力(li)50萬噸。主(zhu)要(yao)產(chan)品(pin)有(you)(you)“魯花(hua)5S壓榨一(yi)級花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)、魯花(hua)高油(you)(you)(you)酸花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)、魯花(hua)低芥酸濃香(xiang)菜(cai)籽油(you)(you)(you)、魯花(hua)低芥酸特香(xiang)菜(cai)籽油(you)(you)(you)等(deng)。

經過多年(nian)的發展，魯花集團已形成多產業(ye)共同發展的格(ge)局：

一、利用(yong)5S物(wu)理(li)壓(ya)榨技(ji)(ji)(ji)術(shu)，生(sheng)產(chan)以花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)為(wei)(wei)主，低(di)芥酸菜籽(zi)油(you)(you)、壓(ya)榨葵花(hua)(hua)仁油(you)(you)、玉(yu)米(mi)油(you)(you)、大豆油(you)(you)等(deng)多品(pin)類為(wei)(wei)輔(fu)的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)油(you)(you)產(chan)業(ye)(ye)鏈。經國(guo)家(jia)有(you)關部門多次組(zu)(zu)織專(zhuan)家(jia)組(zu)(zu)對魯(lu)花(hua)(hua)“5S物(wu)理(li)壓(ya)榨工(gong)(gong)藝(yi)”進行科技(ji)(ji)(ji)成果論證，結論為(wei)(wei)該工(gong)(gong)藝(yi)具(ju)有(you)明(ming)顯的(de)(de)(de)五(wu)大創新(xin)：一是(shi)(shi)物(wu)理(li)壓(ya)榨技(ji)(ji)(ji)術(shu)代替化(hua)學(xue)(xue)浸(jin)出，避免了(le)高(gao)(gao)溫精煉(lian)和(he)化(hua)學(xue)(xue)溶劑對油(you)(you)品(pin)的(de)(de)(de)污染；二是(shi)(shi)“生(sheng)香(xiang)、留香(xiang)”技(ji)(ji)(ji)術(shu)，激發(fa)(fa)和(he)保留了(le)花(hua)(hua)生(sheng)中的(de)(de)(de)香(xiang)味(wei)物(wu)質；三(san)是(shi)(shi)“無水(shui)化(hua)脫磷”技(ji)(ji)(ji)術(shu)，保留油(you)(you)品(pin)中的(de)(de)(de)活性營養(yang)(yang)；四是(shi)(shi)恒(heng)溫儲存保鮮技(ji)(ji)(ji)術(shu)，保障食(shi)用(yong)油(you)(you)中的(de)(de)(de)天然(ran)營養(yang)(yang)成分不變質；五(wu)是(shi)(shi)去除油(you)(you)品(pin)中黃曲霉素(su)技(ji)(ji)(ji)術(shu)。專(zhuan)家(jia)組(zu)(zu)評審認為(wei)(wei)，魯(lu)花(hua)(hua)掌(zhang)握(wo)的(de)(de)(de)“5S物(wu)理(li)壓(ya)榨工(gong)(gong)藝(yi)”科技(ji)(ji)(ji)含量(liang)高(gao)(gao)，在去除黃曲霉素(su)的(de)(de)(de)同時，完整保留了(le)植物(wu)油(you)(you)的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)、風味(wei)等(deng)品(pin)質特征(zheng)，是(shi)(shi)世界出色(se)的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)油(you)(you)制造(zao)工(gong)(gong)藝(yi)，填補了(le)國(guo)內外(wai)空白，帶領了(le)我(wo)(wo)國(guo)食(shi)用(yong)油(you)(you)工(gong)(gong)藝(yi)發(fa)(fa)展方(fang)向。近年(nian)來(lai)，魯(lu)花(hua)(hua)立志為(wei)(wei)推(tui)(tui)動(dong)我(wo)(wo)國(guo)食(shi)用(yong)油(you)(you)消(xiao)費提質升級積極創新(xin)與探索(suo)，與國(guo)內各(ge)大花(hua)(hua)生(sheng)科研院(yuan)所進行產(chan)學(xue)(xue)研合作，開啟了(le)高(gao)(gao)油(you)(you)酸花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)良(liang)種的(de)(de)(de)實(shi)驗、生(sheng)產(chan)和(he)推(tui)(tui)廣(guang)，推(tui)(tui)動(dong)我(wo)(wo)國(guo)花(hua)(hua)生(sheng)良(liang)種的(de)(de)(de)第6次更新(xin)換代。2017年(nian)9月，魯(lu)花(hua)(hua)高(gao)(gao)油(you)(you)酸花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)正式(shi)上(shang)市，油(you)(you)酸含量(liang)達75%以上(shang)，帶領了(le)餐桌健(jian)康新(xin)時代。是(shi)(shi)年(nian)，魯(lu)花(hua)(hua)集團承(cheng)辦的(de)(de)(de)《高(gao)(gao)油(you)(you)酸花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)》行業(ye)(ye)標準、《食(shi)用(yong)植物(wu)調和(he)油(you)(you)》國(guo)家(jia)標準制修訂(ding)研討(tao)會(hui)在萊陽(yang)舉行。

2017年，公司利用(yong)(yong)(yong)自主研發(fa)、具有(you)自主知識產(chan)權的(de)(de)制油設備，采用(yong)(yong)(yong)傳統(tong)(tong)的(de)(de)石磨(mo)(mo)研磨(mo)(mo)技術，生產(chan)出(chu)香(xiang)味(wei)(wei)濃郁、風(feng)味(wei)(wei)純正的(de)(de)小磨(mo)(mo)芝麻香(xiang)油，該生產(chan)線是中國傳統(tong)(tong)工藝與現代科(ke)技的(de)(de)融合。2019年，經過多(duo)年的(de)(de)科(ke)技攻關，魯花采用(yong)(yong)(yong)5S物理壓榨工藝，推出(chu)了特別香(xiang)的(de)(de)低(di)芥(jie)酸(suan)菜籽(zi)油，更好(hao)地滿足消(xiao)費者對“色、香(xiang)、味(wei)(wei)”和健康飲(yin)食(shi)的(de)(de)追求。助推菜籽(zi)油產(chan)業邁入低(di)芥(jie)酸(suan)時代。

二、利用(yong)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生物(wu)(wu)發酵(jiao)(jiao)技術(shu)，生產自然鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)、全(quan)(quan)黑豆醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)、自然鮮(xian)(xian)炒(chao)菜香(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)、蘸食鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)、釀造(zao)(zao)黑糯米香(xiang)(xiang)醋、料酒、蠔油(you)(you)(you)(you)(you)、調味(wei)(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)多品(pin)(pin)類(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)調味(wei)(wei)品(pin)(pin)產業(ye)鏈。 魯花(hua)集團通過(guo)與國際專業(ye)研發機(ji)構合作，歷經(jing)(jing)十年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)辛勤(qin)努力(li)，精心培育(yu)出釀造(zao)(zao)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)靈魂元素——魯花(hua)珍稀醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)菌(jun)(jun)。2012年，投資興(xing)建“山東魯花(hua)生物(wu)(wu)科技有限公司”。利用(yong)生物(wu)(wu)發酵(jiao)(jiao)技術(shu)，采用(yong)非轉基因原料，經(jing)(jing)過(guo)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)菌(jun)(jun)種(zhong)制曲(qu)、四季(ji)凈(jing)釀發酵(jiao)(jiao)、物(wu)(wu)理壓(ya)榨三(san)大(da)環節，精釀出了(le)(le)(le)自然鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)。其突出優勢(shi)有三(san)點(dian)：一(yi)是(shi)稀有醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)菌(jun)(jun)種(zhong)，直接決定(ding)了(le)(le)(le)自然鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)品(pin)(pin)質(zhi)高、匠(jiang)心獨具的(de)(de)(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)道；二是(shi)發明(ming)創造(zao)(zao)了(le)(le)(le)凈(jing)釀工(gong)藝(yi)，保障了(le)(le)(le)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)純凈(jing)，有效避免露天日(ri)曬醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)容易受(shou)到雜菌(jun)(jun)侵蝕和(he)環境污(wu)染(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)弊端。還可(ke)讓每一(yi)滴醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)都經(jing)(jing)歷春、夏、秋、冬四季(ji)交替，在(zai)音樂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)激(ji)發下(xia)自然熟成，無需添(tian)加任何防腐劑。三(san)是(shi)物(wu)(wu)理壓(ya)榨取油(you)(you)(you)(you)(you)技術(shu)，完整保留(liu)了(le)(le)(le)頭(tou)道原汁醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)純正醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)，其中營養物(wu)(wu)質(zhi)氨基酸態氮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量達(da)到了(le)(le)(le)1.2克(ke)以上(shang)，遠遠高出國家醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)每百毫升(sheng)(sheng)0.8克(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)標準。經(jing)(jing)業(ye)內專家組織國際國內各大(da)品(pin)(pin)牌醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)進行專業(ye)標準測(ce)定(ding)和(he)對氣、滋味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)嘗(chang)，魯花(hua)自然鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)在(zai)風味(wei)(wei)、口感和(he)技術(shu)指標等(deng)方面均(jun)達(da)到了(le)(le)(le)高水平(ping)，遠遠超過(guo)了(le)(le)(le)日(ri)本醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)。憑(ping)借(jie)這一(yi)工(gong)藝(yi)技術(shu)，2019年，集團公司又推出了(le)(le)(le)原料升(sheng)(sheng)級、品(pin)(pin)質(zhi)升(sheng)(sheng)級的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魯花(hua)全(quan)(quan)黑豆醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)系列產品(pin)(pin)，為消費(fei)者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)餐桌增添(tian)營養健(jian)康與美味(wei)(wei)。

三、2018年(nian)，魯(lu)花(hua)集(ji)團又(you)開始(shi)向新產(chan)(chan)(chan)業發力，著力將福(fu)花(hua)米(mi)面(mian)項目打造(zao)成(cheng)魯(lu)花(hua)集(ji)團的(de)第三大支柱產(chan)(chan)(chan)業。為了給消費(fei)者(zhe)(zhe)提(ti)供(gong)優質(zhi)(zhi)的(de)產(chan)(chan)(chan)品，魯(lu)花(hua)以優質(zhi)(zhi)原(yuan)料為導向，從源(yuan)頭做起(qi)嚴控產(chan)(chan)(chan)品品質(zhi)(zhi)，先后在河南省延津(jin)(jin)縣投(tou)資興(xing)建山(shan)東魯(lu)花(hua)（延津(jin)(jin)）面(mian)粉食(shi)品有(you)(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)、山(shan)東魯(lu)花(hua)（延津(jin)(jin)）谷物(wu)食(shi)品有(you)(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)、新鄉魯(lu)花(hua)糧食(shi)儲運有(you)(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)，在“世(shi)界稻(dao)作文(wen)化發源(yuan)地(di)”，譽有(you)(you)(you)“中國貢米(mi)之鄉”的(de)江西(xi)省萬年(nian)縣投(tou)資建設山(shan)東魯(lu)花(hua)（萬年(nian)）米(mi)業有(you)(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)，在素有(you)(you)(you)張廣(guang)(guang)才(cai)嶺下的(de)“水稻(dao)王(wang)國”、“魚(yu)米(mi)之鄉”美稱的(de)黑龍(long)江五(wu)常市(shi)優質(zhi)(zhi)大米(mi)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)地(di)成(cheng)立魯(lu)花(hua)五(wu)常市(shi)米(mi)業有(you)(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)。魯(lu)花(hua)集(ji)團在選用(yong)(yong)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)地(di)供(gong)應優質(zhi)(zhi)原(yuan)料的(de)同時，整個生產(chan)(chan)(chan)過程采用(yong)(yong)世(shi)界專(zhuan)業的(de)加工檢測設備和(he)加工工藝，圍繞“專(zhuan)注一碗好飯”，為廣(guang)(guang)大消費(fei)者(zhe)(zhe)提(ti)供(gong)高(gao)品質(zhi)(zhi)的(de)“福(fu)花(hua)”系列米(mi)面(mian)產(chan)(chan)(chan)品，繼“油香”、“醬香”之后，再(zai)為消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)餐(can)桌(zhuo)奉獻優質(zhi)(zhi)的(de)“米(mi)面(mian)香”。

魯(lu)花(hua)集團(tuan)繼(ji)續實(shi)施同心圓多元化發展(zhan)(zhan)戰略，在(zai)“愛心、創新”文(wen)化帶領下，著力(li)打(da)造食(shi)用油(you)、調味品、米(mi)面等(deng)產(chan)業(ye)鏈，使(shi)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)油(you)年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)(neng)力(li)達(da)到(dao)150萬(wan)噸(dun)，其它食(shi)用油(you)年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)(neng)力(li)達(da)到(dao)100萬(wan)噸(dun)，調味品年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)(neng)力(li)突(tu)(tu)破50萬(wan)噸(dun)，米(mi)面年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)(neng)力(li)突(tu)(tu)破90萬(wan)噸(dun)，以實(shi)際(ji)行(xing)動帶領食(shi)用油(you)的發展(zhan)(zhan)方向，為(wei)實(shi)現魯(lu)花(hua)人“產(chan)業(ye)報國，惠(hui)利民生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)”的宏偉愿景(jing)而努(nu)力(li)奮斗。