始于1918年,以經典木榨工藝而著稱,益海嘉里集團與青島植物油廠合資興建的大型植物油加工企業
胡姬(ji)花是世界500強豐(feng)益集團(tuan)在華全資子公司益海嘉里(li)旗下(xia)的(de)花生油(you)(you)品牌。2015年(nian),胡姬(ji)花古法榨油(you)(you)技藝(yi)被列(lie)入青島非(fei)物質文化遺(yi)產名錄(lu)。
傳(chuan)承(cheng)之作(zuo),自顯不凡。胡姬(ji)花傳(chuan)承(cheng)一(yi)九一(yi)八年(nian)古法精(jing)髓,唯選山東(dong)青島上(shang)品花生(sheng),復以(yi)精(jing)細小榨、全烘炒、低溫濾取、古法儲藏等技,只取初(chu)榨花生油精華,而后(hou)得古法小榨花(hua)生油,其精、香、純,均(jun)為世上難(nan)覓。此傳承之(zhi)作,凡懂花生(sheng)油(you)者,皆可品知其不凡。