始于1918年,以經典木榨工藝而著稱,益海嘉里集團與青島植物油廠合資興建的大型植物油加工企業
胡姬(ji)花(hua)是世界500強豐益集團在華(hua)全資(zi)子(zi)公司益海(hai)嘉里旗下(xia)的花(hua)生油(you)(you)品牌。2015年,胡姬(ji)花(hua)古法榨油(you)(you)技藝被列(lie)入(ru)青(qing)島非物質(zhi)文化遺產名錄。
傳承(cheng)之作,自顯(xian)不凡。胡姬花(hua)傳承(cheng)一九一八年古法精髓,唯選山東青(qing)島上品(pin)花生,復以精細(xi)小榨、全烘炒、低溫濾取、古法(fa)儲藏等技,只取(qu)初榨花(hua)生油(you)精華,而后(hou)得古法(fa)小榨花生油,其精、香、純(chun),均(jun)為世(shi)上(shang)難覓。此傳承之作,凡懂花生油者,皆可品知其不凡。