貴州竹鄉雞養(yang)殖有(you)限公司,成(cheng)立(li)于2009年(nian)3月9日,公司位(wei)于赤水市天臺鎮鐵(tie)匠爐村。
公(gong)司主要(yao)從事赤(chi)水(shui)(shui)(shui)烏(wu)骨(gu)(gu)雞(ji)種(zhong)質資(zi)源保護與開(kai)發利(li)用工(gong)作,是我市的(de)一家省級畜(chu)禽(qin)標準(zhun)化養殖(zhi)企(qi)業,經(jing)過(guo)多年(nian)選育(yu),已培育(yu)出赤(chi)水(shui)(shui)(shui)烏(wu)骨(gu)(gu)雞(ji)黑羽、白(bai)羽和綠(lv)殼蛋雞(ji)三個品(pin)(pin)系,現公(gong)司主要(yao)經(jing)營產(chan)品(pin)(pin)有赤(chi)水(shui)(shui)(shui)烏(wu)骨(gu)(gu)雞(ji)、赤(chi)水(shui)(shui)(shui)烏(wu)骨(gu)(gu)雞(ji)雞(ji)苗、赤(chi)水(shui)(shui)(shui)烏(wu)骨(gu)(gu)雞(ji)綠(lv)殼蛋。赤(chi)水(shui)(shui)(shui)烏(wu)骨(gu)(gu)雞(ji) (又名竹鄉烏(wu)骨(gu)(gu)雞(ji))是赤(chi)水(shui)(shui)(shui)市特(te)殊地(di)理環(huan)境和自然資(zi)源條(tiao)件下,經(jing)過(guo)培育(yu)繁(fan)衍而成的(de)一個遺傳基礎(chu)豐富、性狀較為穩定的(de)地(di)方特(te)色家禽(qin)品(pin)(pin)種(zhong)。
赤水烏(wu)骨雞采用“林(lin)地生(sheng)態放養(yang)﹢原糧補飼”的生(sheng)產(chan)方(fang)式進(jin)行養(yang)殖,富(fu)含(han)各種氨基酸、礦物(wu)質和微量元素,因而肉質鮮嫩、營養(yang)豐富(fu),具有(you)較(jiao)高的保健藥用價值(zhi)。赤水烏(wu)骨雞綠殼蛋(dan)蛋(dan)重40—55g,蛋(dan)為橢圓型,蛋(dan)殼厚薄適(shi)中;氣室較(jiao)小、蛋(dan)白透(tou)明、蛋(dan)黃著色深(shen)、口感鮮香細(xi)嫩。