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成立于1997年，知名雞肉品牌，專注于白羽肉雞生產、深加工雞肉制品的農業企業，國內較大的全面一體化白羽肉雞生產商，主營產品為調理雞肉、生鮮雞肉等

山(shan)東鳳祥股份有限公(gong)(gong)司本(ben)集團主要(yao)用(yong)白(bai)羽(yu)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)生產(chan)雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)制品(pin)，核(he)心公(gong)(gong)司鳳祥股份于2020年7月16日在香港(gang)聯交所(suo)掛牌(pai)上市，股票代(dai)碼(ma)9977.HK。我們亦生產(chan)及(ji)推廣各種深加工(gong)雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)制品(pin)。根據弗(fu)(fu)若斯(si)特(te)沙(sha)利(li)文(wen)報告(gao)，就(jiu)(jiu)2018年商品(pin)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)的(de)產(chan)量而言，我們是中(zhong)國第(di)二大(da)全(quan)面一體化白(bai)羽(yu)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)生產(chan)商。根據弗(fu)(fu)若斯(si)特(te)沙(sha)利(li)文(wen)報告(gao)，就(jiu)(jiu)2018年出(chu)(chu)口(kou)收入及(ji)出(chu)(chu)口(kou)量而言，我們亦是擁有向海外(wai)出(chu)(chu)口(kou)生白(bai)羽(yu)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)制品(pin)及(ji)深加工(gong)白(bai)羽(yu)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)制品(pin)往(wang)績記錄的(de)中(zhong)國較大(da)的(de)全(quan)面一體化白(bai)羽(yu)雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)出(chu)(chu)口(kou)商。

除在中國(guo)的(de)(de)前沿國(guo)內市場(chang)地位(wei)外，我(wo)們(men)還(huan)擁有成熟并不斷壯(zhuang)大的(de)(de)出口(kou)業(ye)務，向日本、歐盟、馬來西亞、韓國(guo)、蒙古(gu)及新加(jia)坡的(de)(de)客戶供應一(yi)系列廣(guang)泛的(de)(de)優質雞肉(rou)制品。

我(wo)(wo)們的白羽雞肉制品采(cai)用伊(yi)斯蘭屠宰儀式進行清真認(ren)證(zheng)。通過始終向客(ke)戶提供(gong)優質的禽肉制品，我(wo)(wo)們已(yi)與(yu)客(ke)戶建立長(chang)期穩(wen)固的關系。我(wo)(wo)們的主要國內外客(ke)戶包(bao)括國際知名食品加工商(shang)及(ji)(ji)貿(mao)易商(shang)以及(ji)(ji)快餐連(lian)鎖店運營商(shang)（及(ji)(ji)其禽肉制品供(gong)貨商(shang)及(ji)(ji)采(cai)購(gou)代理）。

鳳祥(xiang)食品質(zhi)量安全監管體(ti)系覆蓋(gai)了(le)種雞(ji)、飼料、養殖(zhi)、防(fang)疫、檢測、物流等產品出廠的6大環節，實(shi)現(xian)了(le)對產業鏈流程的全程管控。在(zai)該系統管理下，并通過了(le)BRC、HACCP、ISO9001等3大國際(ji)管理體(ti)系認證。

我們設計開發了(le)一(yi)個(ge)(ge)遠程控制實時(shi)(shi)數(shu)據(ju)信(xin)(xin)息平(ping)臺(tai)以在整個(ge)(ge)飼(si)養過程中24小(xiao)時(shi)(shi)仔細(xi)監(jian)察及(ji)保(bao)持各種雞(ji)場及(ji)肉雞(ji)場的(de)適宜溫(wen)度(du)及(ji)濕(shi)度(du)。該信(xin)(xin)息平(ping)臺(tai)監(jian)測并顯示肉雞(ji)場及(ji)種雞(ji)場的(de)主要經營指針(zhen)，包括實時(shi)(shi)溫(wen)度(du)、濕(shi)度(du)、動物采食量、飲水量及(ji)通風。通過種雞(ji)場及(ji)肉雞(ji)場的(de)內置報警系統及(ji)數(shu)據(ju)信(xin)(xin)息平(ping)臺(tai)，可以及(ji)時(shi)(shi)發現并解(jie)決異常情況。此(ci)外，本(ben)(ben)集(ji)團會分析該數(shu)據(ju)信(xin)(xin)息平(ping)臺(tai)的(de)數(shu)據(ju)庫(ku)所(suo)保(bao)存的(de)育(yu)種數(shu)據(ju)，有助(zhu)于本(ben)(ben)集(ji)團根(gen)據(ju)分析結(jie)果持續(xu)改善養殖環(huan)境及(ji)繁殖性能。