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知名奶茶連鎖店品牌，以絲襪奶茶聞名，生產的奶茶遵循傳統工藝由5種斯里蘭卡天然紅茶調配而成

蘭芳園(yuan)的奶茶(cha)(cha)由5種斯(si)里(li)(li)蘭卡天(tian)然(ran)紅(hong)茶(cha)(cha)調配而成，茶(cha)(cha)葉(xie)來自斯(si)里(li)(li)蘭卡中部(bu)地區，這里(li)(li)雨(yu)水(shui)穩定(ding)，茶(cha)(cha)葉(xie)出產(chan)好(hao)，尤(you)其是自然(ran)產(chan)出的2月(yue)~10月(yue)季后茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)葉(xie)飽滿，顏色很深，呈色好(hao)看。蘭芳園(yuan)精選這里(li)(li)的天(tian)然(ran)茶(cha)(cha)葉(xie)，力爭正宗茶(cha)(cha)味。

早期(qi)林木(mu)河的茶(cha)葉(xie)(xie)主要(yao)由熟(shu)絡的航海船員(yuan)帶來，而在當時(shi)不只有一個船員(yuan)帶茶(cha)葉(xie)(xie)給林木(mu)河，還有很多人(ren)其他人(ren)，林木(mu)河都會一一嘗試這些茶(cha)葉(xie)(xie)，看哪種茶(cha)更(geng)好(hao)，在充分(fen)考慮了茶(cha)的天(tian)然與否、粗細、顏色、產地之后(hou)才選定了斯里蘭卡的五種天(tian)然茶(cha)葉(xie)(xie)原料。

來(lai)自不同地(di)區的(de)(de)茶(cha)葉，茶(cha)口(kou)味(wei)，茶(cha)葉的(de)(de)粗細，茶(cha)的(de)(de)濃度，茶(cha)湯(tang)的(de)(de)顏(yan)色都不同。有些(xie)茶(cha)味(wei)很香，但湯(tang)色不好；有些(xie)聞起來(lai)香，但是入口(kou)澀。林木河經(jing)過不斷的(de)(de)混(hun)合各種茶(cha)葉來(lai)試泡試飲，年復一年的(de)(de)調(diao)試，最終調(diao)試出現在的(de)(de)經(jing)典配方。

細(xi)的(de)(de)(de)茶(cha)顏(yan)色淡些，和粗的(de)(de)(de)茶(cha)沖出(chu)來也(ye)不(bu)一樣。粗茶(cha)少(shao)一點(dian)，細(xi)的(de)(de)(de)多(duo)一點(dian)，通(tong)過不(bu)同的(de)(de)(de)比(bi)例嘗試，尋找(zhao)出(chu)香港人(ren)喜(xi)歡的(de)(de)(de)味道，林木河說：“9/10喜(xi)歡的(de)(de)(de)配(pei)比(bi)，就是好配(pei)比(bi)”，這樣才確認下了現在的(de)(de)(de)秘方。

暢銷香港(gang)(gang)，65年來無人能(neng)抄襲(xi)。精選來自(zi)斯里蘭(lan)卡季后茶，結合5種優質茶葉按特殊比例(li)調制的配(pei)方。經典口(kou)味從未改(gai)變，真正的香港(gang)(gang)味道。

“茶香(xiang)奶(nai)(nai)滑回”是對絲襪(wa)奶(nai)(nai)茶很好的詮釋(shi)。在煮茶時嚴格控制茶湯質量，輔(fu)以“八手”撞(zhuang)茶法(fa)，再用一定的手法(fa)和力道進行撞(zhuang)奶(nai)(nai)，使其彼(bi)此融合，才(cai)是恰到好處的絲襪(wa)奶(nai)(nai)茶。

煮茶

使(shi)用小(xiao)銅壺沖泡奶(nai)茶(cha)，每壺茶(cha)煮的時間不超過2小(xiao)時，嚴格控制茶(cha)湯質(zhi)量。

用(yong)棉衣內層的細布特(te)制(zhi)沖茶袋(dai)，充分過濾(lv)使奶(nai)茶更加細膩，這也正是絲襪奶(nai)茶名稱的由來。

拉茶

創造(zao)“八(ba)手”撞(zhuang)茶法，釋放茶香(xiang)味(wei)。撞(zhuang)茶來(lai)回撞(zhuang)滿八(ba)手，使茶香(xiang)和茶味(wei)更加平(ping)衡。

精選來(lai)自斯里蘭卡季(ji)后茶(cha)(cha)(cha)，結合4種優質(zhi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie),前(qian)兩手為令(ling)浮于(yu)表面(mian)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)和(he)沉(chen)淀(dian)(dian)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)對撞，使其受熱(re)程度一樣；第三(san)、四手，將茶(cha)(cha)(cha)袋拉高，讓茶(cha)(cha)(cha)充分接觸空氣，提升茶(cha)(cha)(cha)香，入(ru)口更醇；最后四手，使茶(cha)(cha)(cha)沉(chen)淀(dian)(dian)，釋放茶(cha)(cha)(cha)味。

撞奶

用(yong)一(yi)定的手法和(he)(he)力(li)道把奶(nai)從高處倒入裝好紅(hong)茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)杯里(li)，讓熱紅(hong)茶(cha)(cha)和(he)(he)常溫的淡奶(nai)形成沖撞彼此充分融合，這樣(yang)撞出來的奶(nai)茶(cha)(cha)才會更(geng)香滑(hua)。

回甘

蘭芳園不缺的就(jiu)是粉絲，從周潤發，陳奕迅，到各地(di)的游客，蘭芳園都是必(bi)打卡之地(di)。