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廣州回(hui)味源(yuan)蛋(dan)類食品(pin)(pin)有限公司（簡稱“回(hui)味源(yuan)”）始創于(yu)1996年，是集蛋(dan)品(pin)(pin)的(de)(de)產(chan)、學、研、銷于(yu)一體的(de)(de)創新型(xing)食品(pin)(pin)企業，主(zhu)要生(sheng)產(chan)銷售(shou)咸蛋(dan)黃、蛋(dan)清(qing)、咸鴨蛋(dan)、烤海(hai)鴨蛋(dan)等蛋(dan)制產(chan)品(pin)(pin)。公司旗下擁有“回(hui)味源(yuan)”、“回(hui)味美”、“珠游(you)記”等多(duo)個知名品(pin)(pin)牌。回(hui)味源(yuan)蛋(dan)黃色澤明亮通透、整(zheng)體均勻(yun)飽滿，并有顯(xian)著的(de)(de)流沙感(gan)。

從(cong)1996年(nian)創立至今(jin)，回味(wei)源始(shi)終堅(jian)持“品(pin)(pin)質至上”。企(qi)業擁(yong)有15000平方米自建廠房，已形成從(cong)飼料(liao)定(ding)制、養殖管理到蛋(dan)(dan)品(pin)(pin)分級、腌(a)制加工(gong)、產(chan)品(pin)(pin)應用等上下游(you)一體化(hua)管理模式(shi)，以(yi)全產(chan)業鏈形式(shi)保(bao)障蛋(dan)(dan)源及產(chan)品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)質安(an)全。而企(qi)業制蛋(dan)(dan)的(de)核心工(gong)藝則是傳承草木灰、黃泥腌(a)制的(de)古方，以(yi)黃泥慢腌(a)38天的(de)方式(shi)，從(cong)源頭保(bao)障產(chan)品(pin)(pin)的(de)口感與品(pin)(pin)質的(de)穩定(ding)。

作為一家傳(chuan)統(tong)工(gong)藝與現代(dai)化(hua)技(ji)術結(jie)合的(de)創新型食品(pin)企(qi)業，回味(wei)源(yuan)目前擁(yong)有8套(tao)自(zi)動(dong)(dong)化(hua)生產(chan)(chan)流(liu)水(shui)線(xian)，已將聲波選蛋技(ji)術、自(zi)動(dong)(dong)化(hua)打蛋流(liu)水(shui)線(xian)、連(lian)續式真(zhen)空包裝機、一體(ti)化(hua)殺菌烘烤等(deng)現代(dai)化(hua)技(ji)術設備(bei)應(ying)用(yong)于傳(chuan)統(tong)生產(chan)(chan)工(gong)藝中(zhong)，可以實現日(ri)產(chan)(chan)百萬枚咸(xian)鴨蛋的(de)生產(chan)(chan)需求。

如今，憑借完整的技(ji)術(shu)儲備和運(yun)作模式，回味(wei)源已(yi)經實現年(nian)產能2億(yi)枚的突破。而這些品(pin)質穩定、安全的蛋制(zhi)產品(pin)被廣(guang)(guang)泛用于(yu)月餅(bing)(bing)、粽(zong)子、點(dian)心(xin)等方面，產品(pin)深受企(qi)業與消費者的喜愛(ai)。回味(wei)源也(ye)因為過硬(ying)的產品(pin)品(pin)質，成為軒媽、五芳齋、雙匯(hui)集(ji)團(tuan)、海霸王、廣(guang)(guang)州酒(jiu)家、珠江(jiang)餅(bing)(bing)業、廣(guang)(guang)達香(xiang)、美心(xin)、陶陶居(ju)、蓮香(xiang)樓等知名企(qi)業的原材料供應商。