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山東青州(zhou)(zhou)云門酒業(ye)（集團(tuan)）有限公司座落于古九(jiu)州(zhou)(zhou)之一的青州(zhou)(zhou)，這座被(bei)歷代文(wen)人稱為“海岱明珠”的古城(cheng)，被(bei)當代史學界稱為“東夷(yi)文(wen)化的發源地”。

八十年代初期，通(tong)過學習茅臺工藝(yi)，研發生產(chan)出(chu)了(le)(le)醬(jiang)香(xiang)型云門(men)陳釀酒(jiu)(jiu)，打造出(chu)了(le)(le)具(ju)云門(men)酒(jiu)(jiu)業特色的北派(pai)醬(jiang)香(xiang)品牌。1996年公司首開川魯(lu)酒業(ye)技術合(he)作先河，與(yu)四川宜賓五(wu)糧(liang)液(ye)酒廠科(ke)研所將五(wu)糧(liang)濃香工(gong)藝與(yu)魯(lu)酒的老五(wu)甑工(gong)藝有(you)機結合(he)起(qi)來(lai)，開發了優質低度濃香型云門春王(wang)酒。

2003年公司憑借青州得天(tian)獨厚(hou)的(de)地理環境優(you)勢(shi)，啟動了(le)(le)云門(men)洞(dong)藏系(xi)統工程，于2003年和2005年在國家4A級風景區仰天(tian)山脈獅子(zi)峪啟用了(le)(le)“天(tian)人洞(dong)”和“天(tian)合洞(dong)”，經(jing)多(duo)年檢(jian)測，洞(dong)中常年恒溫(wen)保持在16-23℃之間，濕度75%以(yi)上(shang)，釀酒微生物含量豐富(fu)，負氧離(li)子(zi)多(duo)，為酒的(de)老熟提供了(le)(le)改(gai)為優(you)越的(de)自(zi)然(ran)條件。

如今(jin)，山(shan)東青州(zhou)云(yun)門(men)酒(jiu)(jiu)業（集團）有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)下設山(shan)東盛世云(yun)門(men)置(zhi)業有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)、山(shan)東云(yun)門(men)春文(wen)化(hua)旅游產業開發有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)、青州(zhou)云(yun)門(men)酒(jiu)(jiu)業銷售(shou)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)、青州(zhou)云(yun)門(men)酒(jiu)(jiu)道文(wen)化(hua)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)、北(bei)京盛世云(yun)文(wen)化(hua)創意有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)、四川瀘州(zhou)八喜酒(jiu)(jiu)業有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)、海南紅(hong)八喜酒(jiu)(jiu)業有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)和云(yun)門(men)春美術(shu)館。