始于1948年,集72家釀酒作坊于一體創立了景芝酒業,國內白酒芝麻香型代表,融醬、濃、清三大香型工藝精華于一體,以白酒釀造為主的股份制企業
景芝,因盛產靈(ling)芝而得名,是知名的(de)北方酒(jiu)(jiu)(jiu)鎮。它以(yi)獨特(te)的(de)地(di)理(li)環境,厚(hou)重悠久的(de)歷史文(wen)化(hua)(hua),孕育了中(zhong)(zhong)(zhong)華人類釀酒(jiu)(jiu)(jiu)始(shi)祖(zu)、中(zhong)(zhong)(zhong)國北方高粱燒酒(jiu)(jiu)(jiu)鼻祖(zu)和(he)中(zhong)(zhong)(zhong)國芝麻香白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)鼻祖(zu),被稱(cheng)為“中(zhong)(zhong)(zhong)國酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)的(de)較早發源地(di)”之一(yi)。
1945年(nian)景芝(zhi)鎮解放。1948年(nian),政府集72家釀酒作坊于一(yi)體(ti),創立了中國(guo)較早的國(guo)營白(bai)(bai)酒企業(ye)(ye)之一(yi)——景芝(zhi)酒業(ye)(ye)。1993年(nian)經(jing)山東(dong)省人民政府批準改為(wei)股份制(zhi)企業(ye)(ye)。經(jing)過70多年(nian)發(fa)展,公司形(xing)成以(yi)白(bai)(bai)酒釀造經(jing)營為(wei)主,酒文化旅(lv)游(you)、古陶瓷交(jiao)流、生(sheng)態養生(sheng)、熱(re)電(dian)、綜藝包裝、蛋(dan)白(bai)(bai)飼料(liao)等多元(yuan)化發(fa)展格局(ju)。
尤其近十年來,景(jing)芝酒業(ye)發生(sheng)(sheng)了翻天覆(fu)地的變(bian)化(hua)。景(jing)芝酒業(ye)原(yuan)酒產能從5千噸(dun)提(ti)升到(dao)3萬(wan)噸(dun),原(yuan)酒儲存(cun)能力由2萬(wan)噸(dun)上升到(dao)14萬(wan)噸(dun)。公司分一(yi)、二、三(san)個(ge)生(sheng)(sheng)產廠(chang)區(qu)和一(yi)個(ge)生(sheng)(sheng)態釀酒產業(ye)園,一(yi)個(ge)齊魯酒地文化(hua)創意(yi)產業(ye)園。
景(jing)芝(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)業(ye)擁有以(yi)一品(pin)景(jing)芝(zhi)(zhi)(zhi)為代表(biao)的(de)(de)芝(zhi)(zhi)(zhi)香(xiang)型(xing)酒(jiu)系列,以(yi)景(jing)陽春為代表(biao)的(de)(de)濃香(xiang)型(xing)酒(jiu)系列,以(yi)景(jing)芝(zhi)(zhi)(zhi)白乾為代表(biao)的(de)(de)傳統(tong)清香(xiang)酒(jiu)系列,以(yi)年(nian)(nian)份(fen)景(jing)芝(zhi)(zhi)(zhi)為代表(biao)的(de)(de)年(nian)(nian)份(fen)酒(jiu)系列四大系列品(pin)牌(pai)。
一品(pin)景(jing)(jing)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),中(zhong)國(guo)(guo)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)香(xiang)(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)代(dai)表(biao)。1957年(nian),山東省知名釀酒(jiu)(jiu)(jiu)專家(jia)于樹民較早在(zai)景(jing)(jing)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)發現芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)味成分。1996年(nian),由景(jing)(jing)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)為主起草的“芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)香(xiang)(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)”行業(ye)標準經(jing)中(zhong)國(guo)(guo)輕(qing)工總會發布實施(shi)(shi)。2006年(nian),一品(pin)景(jing)(jing)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)被商務部和中(zhong)國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)協會確定(ding)為中(zhong)國(guo)(guo)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)香(xiang)(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)代(dai)表(biao),改寫了魯酒(jiu)(jiu)(jiu)無香(xiang)(xiang)型(xing)代(dai)表(biao)的歷(li)史。2007年(nian),由景(jing)(jing)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)和中(zhong)國(guo)(guo)食品(pin)發酵工業(ye)研究院聯合起草的芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)香(xiang)(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)國(guo)(guo)家(jia)標準,經(jing)國(guo)(guo)家(jia)質檢總局和國(guo)(guo)家(jia)標準化(hua)管理(li)委員會頒(ban)布實施(shi)(shi)。