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吉林省(sheng)梅河(he)酒業(ye)(ye)起(qi)源于(yu)公元1888年(nian)(nian)（清光緒十四年(nian)(nian)），在(zai)清朝盛京圍(wei)場(chang)總管(guan)衙門(men)治(zhi)所海龍府（現梅河(he)口(kou)(kou)市海龍鎮）東(dong)街(jie)奶子山下，創始人玍財東(dong)在(zai)今廠址開辦(ban)了釀(niang)酒作(zuo)坊，商號(hao)“中(zhong)和燒鍋(guo)”；光緒二(er)十四年(nian)(nian)，燒鍋(guo)改為(wei)“寶盛長(chang)燒鍋(guo)”，曾(ceng)在(zai)東(dong)北揚名(ming)一(yi)(yi)時，也被海龍當地人稱(cheng)之“東(dong)燒鍋(guo)”；1945年(nian)(nian)，東(dong)北解(jie)放，人民政(zheng)府將(jiang)燒鍋(guo)收歸(gui)國(guo)有(you)(you)，改字號(hao)“大眾燒鍋(guo)”，成為(wei)新中(zhong)國(guo)第一(yi)(yi)批國(guo)營(ying)企業(ye)(ye)；2004年(nian)(nian)12月，有(you)(you)著(zhu)多年(nian)(nian)國(guo)有(you)(you)企業(ye)(ye)歷史的“梅河(he)口(kou)(kou)市釀(niang)酒廠”成功轉制為(wei)民營(ying)吉林省(sheng)梅河(he)酒業(ye)(ye)有(you)(you)限(xian)公司。

公司占地面積(ji)26640平(ping)方(fang)(fang)米，建(jian)筑(zhu)面積(ji)13000平(ping)方(fang)(fang)米，擁有評(ping)酒(jiu)員(yuan)及(ji)(ji)高級釀(niang)酒(jiu)師多人，技術力量雄(xiong)厚，工(gong)藝精湛，裝備現代化(hua)自(zi)動流水線及(ji)(ji)傳(chuan)統酒(jiu)窖設置，年(nian)(nian)生產(chan)白酒(jiu)能力15000噸。其獨特的(de)釀(niang)造(zao)工(gong)藝，釀(niang)出了(le)醉(zui)美(mei)關東大地的(de)瓊漿玉液(ye)。主導(dao)產(chan)品“梅河(he)高粱酒(jiu)”銷售國(guo)內十幾個省市，并出口韓國(guo)。梅河(he)酒(jiu)業是梅河(he)口市傳(chuan)承至今的(de)百(bai)年(nian)(nian)工(gong)業企業。

長春恒碩集團高瞻遠矚(zhu)，審(shen)時度勢，對(dui)梅河酒(jiu)業(ye)(ye)進(jin)行(xing)兼(jian)并重組，并引進(jin)專業(ye)(ye)的(de)(de)企業(ye)(ye)經(jing)營(ying)理念(nian)(nian)，對(dui)企業(ye)(ye)進(jin)行(xing)重新(xin)的(de)(de)規劃布局，在軟件(jian)、硬件(jian)和(he)人力資源(yuan)等方面(mian)進(jin)行(xing)改造。相信在未來幾年的(de)(de)發(fa)展中，一(yi)(yi)個有著(zhu)現(xian)代經(jing)營(ying)管理理念(nian)(nian)的(de)(de)梅河酒(jiu)業(ye)(ye)，將以一(yi)(yi)個嶄新(xin)的(de)(de)面(mian)貌出(chu)現(xian)在世人面(mian)前。