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始于1573年，國內濃香型白酒的代表、發源地，傳承于古江陽的老窖灑釀造技藝，明清多家古老釀酒作坊群的基礎上發展起來的國有大型釀酒企業

四川是中國(guo)酒(jiu)(jiu)的(de)故(gu)鄉。位于(yu)川南的(de)瀘(lu)州(zhou)市，釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)歷史自秦漢以來(lai)已有千年。瀘(lu)州(zhou)老(lao)窖是在明(ming)清36家古老(lao)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)作坊群(qun)的(de)基礎上發展起來(lai)的(de)國(guo)有大(da)型骨干釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)企業。

※傳承

“城以(yi)酒(jiu)興，酒(jiu)以(yi)城名”，自元代郭懷(huai)玉釀(niang)制瀘(lu)(lu)州(zhou)(zhou)老(lao)(lao)窖(jiao)大(da)曲酒(jiu)開始，經(jing)明代舒承(cheng)(cheng)宗傳承(cheng)(cheng)定型到新中(zhong)國發展壯大(da)，瀘(lu)(lu)州(zhou)(zhou)老(lao)(lao)窖(jiao)酒(jiu)釀(niang)制技藝傳承(cheng)(cheng)至今已有23代，瀘(lu)(lu)州(zhou)(zhou)老(lao)(lao)窖(jiao)成為中(zhong)國濃(nong)香型白(bai)酒(jiu)的發源地。

※質量

優良品質(zhi)，源于堅持。公司專(zhuan)注于釀造有機(ji)白酒(jiu)(jiu)，提倡(chang)健康生活，要“讓中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)的(de)質(zhi)量看得見(jian)”。打(da)造“有機(ji)高粱種植(zhi)基地”，建立并完善有機(ji)、質(zhi)量、安(an)全、環境、測(ce)量、能源六個管理體(ti)系(xi)，實(shi)現從(cong)農田(tian)到餐桌的(de)可追溯；搭建起(qi)國家固態釀造工(gong)程技(ji)術研究中(zhong)心、國家酒(jiu)(jiu)檢中(zhong)心、國家博士(shi)后工(gong)作站等八個科(ke)研平臺，以強大的(de)科(ke)技(ji)力量支撐推動產品的(de)持續創新升(sheng)級；以嘗評委(wei)員會、釀酒(jiu)(jiu)技(ji)術專(zhuan)家委(wei)員會、消費(fei)者(zhe)嘗評委(wei)員會為關鍵機(ji)構，保障每(mei)一瓶酒(jiu)(jiu)的(de)優良品質(zhi)。

※品牌

公司實(shi)施“雙品(pin)(pin)牌塑造，多品(pin)(pin)牌運作”的(de)品(pin)(pin)牌戰略，構建(jian)起(qi)五個戰略單品(pin)(pin)的(de)金字塔品(pin)(pin)牌結構：國窖(jiao)1573定位為(wei)中國白酒(jiu)(jiu)(jiu)超高(gao)端品(pin)(pin)牌是塔尖，百(bai)年瀘(lu)州老窖(jiao)窖(jiao)齡酒(jiu)(jiu)(jiu)、瀘(lu)州老窖(jiao)特曲(qu)定位為(wei)商務(wu)與宴會用組成(cheng)塔柱，瀘(lu)州老窖(jiao)頭曲(qu)和二曲(qu)為(wei)大眾市場(chang)覆蓋(gai)的(de)構筑塔基，并積極拓展(zhan)養生酒(jiu)(jiu)(jiu)產品(pin)(pin)和預調酒(jiu)(jiu)(jiu)產品(pin)(pin)， 開(kai)展(zhan)以消費(fei)者需求為(wei)主導的(de)定制酒(jiu)(jiu)(jiu)業務(wu)。

※人才

公(gong)司的人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)理念是“人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)是資(zi)本，有(you)為必有(you)位”，堅持(chi)技術(shu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)、營銷人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)、管理人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)培養，建立“瀘州老窖(jiao)博(bo)士(shi)后工(gong)作(zuo)站”、“瀘州老窖(jiao)商學院(yuan)”等白酒人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)高地，培養中國白酒人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)，構(gou)筑公(gong)司“人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)樂園”。目前(qian)已擁有(you)中國釀酒大(da)師(shi)3名(ming)(ming)、中國白酒大(da)師(shi)2名(ming)(ming)、正高級(ji)工(gong)程師(shi)6名(ming)(ming)、享受國務(wu)院(yuan)特殊津貼專家8名(ming)(ming)、四(si)川省學術(shu)和(he)技術(shu)帶頭(tou)人(ren)(ren)3名(ming)(ming)、博(bo)士(shi)后15名(ming)(ming)、碩士(shi)100余名(ming)(ming)，還(huan)有(you)中國白酒工(gong)藝(yi)大(da)師(shi)、評酒大(da)師(shi)、釀酒高級(ji)技師(shi)、技師(shi)在內的技能型(xing)人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)數百名(ming)(ming)。