華中地區知名團餐服務供應商,以團餐服務為主,集餐飲、食材配送、集體用餐配送、商超、物業管理等服務為一體的多元大型后勤服務集團公司。
武漢(han)華(hua)工后勤管(guan)理(li)(li)(li)有限(xian)公司成(cheng)立于(yu)2005年,是一(yi)家總部位(wei)于(yu)以團(tuan)餐為(wei)主,集(ji)餐飲、食材(cai)配送、集(ji)體(ti)(ti)用餐配送、商超、物業管(guan)理(li)(li)(li)等(deng)服務(wu)為(wei)一(yi)體(ti)(ti)的(de)多元化、大(da)型后勤服務(wu)集(ji)團(tuan)公司,注冊資本5000萬元。公司現已通過ISO22000食品安全管(guan)理(li)(li)(li)體(ti)(ti)系認(ren)證(zheng)(zheng)、ISO9001質(zhi)量管(guan)理(li)(li)(li)體(ti)(ti)系認(ren)證(zheng)(zheng)、ISO14000環(huan)境管(guan)理(li)(li)(li)體(ti)(ti)系、ISO18000職業安全管(guan)理(li)(li)(li)體(ti)(ti)系認(ren)證(zheng)(zheng)以及(ji)HACCP體(ti)(ti)系認(ren)證(zheng)(zheng)。公司現有直接經(jing)營服務(wu)的(de)實體(ti)(ti)300余家,服務(wu)對象涵蓋大(da)中(zhong)專院(yuan)校、部隊單位(wei)、大(da)型醫院(yuan)、銀行、科研(yan)院(yuan)所、高新(xin)企業、中(zhong)小學(xue)等(deng)眾多領域,經(jing)營區(qu)域涉及(ji)湖北、貴州(zhou)、江(jiang)蘇、山東、河(he)南(nan)、安徽、廣西等(deng)十幾個省(sheng)市的(de)數十個地(di)市。
在十余年(nian)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)中(zhong)(zhong)(zhong),公(gong)司(si)(si)開創的(de)(de)(de)(de)多業(ye)(ye)態餐飲服務(wu)體(ti)系(xi)、標(biao)準化(hua)食(shi)堂管(guan)(guan)理體(ti)系(xi)和(he)(he)集中(zhong)(zhong)(zhong)采購、集中(zhong)(zhong)(zhong)加(jia)工、集中(zhong)(zhong)(zhong)配送現(xian)代化(hua)物流體(ti)系(xi),鑄就了(le)公(gong)司(si)(si)核心競(jing)爭力(li),引導著行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)方(fang)向。為(wei)適應團餐行業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)新形勢和(he)(he)新要求,公(gong)司(si)(si)針(zhen)對服務(wu)單位的(de)(de)(de)(de)不同類型設置高校(xiao)、中(zhong)(zhong)(zhong)小(xiao)學(xue)、機關、企業(ye)(ye)、醫療(liao)五大餐飲事業(ye)(ye)部(bu),分(fen)別為(wei)大中(zhong)(zhong)(zhong)專(zhuan)院校(xiao)師生(sheng)(sheng)、中(zhong)(zhong)(zhong)小(xiao)學(xue)生(sheng)(sheng)、機關、高新企業(ye)(ye)、醫院提供專(zhuan)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)團餐服務(wu),細(xi)分(fen)行業(ye)(ye)領域,以專(zhuan)業(ye)(ye)人(ren)做專(zhuan)業(ye)(ye)事,深入鉆研和(he)(he)探索,形成了(le)專(zhuan)業(ye)(ye)化(hua)、規范(fan)化(hua)、標(biao)準化(hua)的(de)(de)(de)(de)管(guan)(guan)理團隊和(he)(he)管(guan)(guan)理模式。
公司所托管經(jing)營的(de)(de)(de)(de)各類食(shi)堂,能為就餐(can)者提(ti)供蒸(zheng)、煮(zhu)、燒(shao)(shao)、烤、煎、炸、炒(chao)(包括風味小(xiao)吃、大(da)眾(zhong)面(mian)食(shi)、自選(xuan)餐(can)、經(jing)濟快餐(can)、小(xiao)炒(chao)、水煮(zhu)、燒(shao)(shao)烤、湯煲(bao)、休閑(xian)食(shi)品、鹵菜(cai)制(zhi)品)等(deng)十幾個系列400多種(zhong)質(zhi)優價(jia)廉的(de)(de)(de)(de)主(zhu)副食(shi)品種(zhong),形成了(le)高(gao)、中(zhong)(zhong)、低(di)檔(dang)(dang)成龍(long)配套,中(zhong)(zhong)、西餐(can)和(he)地方特(te)色(se)餐(can)飲相得益(yi)彰的(de)(de)(de)(de)供餐(can)格局,能充分滿足(zu)各地區不同層次進(jin)餐(can)者的(de)(de)(de)(de)需求(qiu)。公司通過創(chuang)新烹飪方法、改革加(jia)工(gong)工(gong)藝和(he)科(ke)學編制(zhi)菜(cai)譜等(deng)手段,特(te)別(bie)是對我國傳統的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)餐(can)團(tuan)膳加(jia)工(gong)方式進(jin)行脫胎(tai)換骨的(de)(de)(de)(de)改革,做到(dao)精(jing)(jing)細(xi)加(jia)工(gong),粗菜(cai)精(jing)(jing)做,精(jing)(jing)菜(cai)細(xi)做,現做現賣,提(ti)高(gao)飯(fan)菜(cai)口(kou)味、品質(zhi)與檔(dang)(dang)次,實現了(le)家庭化的(de)(de)(de)(de)烹飪口(kou)味和(he)要(yao)求(qiu),不斷追求(qiu)顧客的(de)(de)(de)(de)滿意度和(he)認同度。
公(gong)司(si)特(te)別注重高(gao)素質(zhi)人才的(de)引進和(he)(he)員工(gong)技(ji)能(neng)的(de)培(pei)訓(xun)(xun),采取內(nei)訓(xun)(xun)和(he)(he)外訓(xun)(xun)的(de)模(mo)式(shi),每(mei)年進行幾千人次各種(zhong)(zhong)形式(shi)的(de)教育與培(pei)訓(xun)(xun),開(kai)辦食堂經(jing)(jing)理(li)、總廚、總管(guan)培(pei)訓(xun)(xun)班,開(kai)展崗位練兵、技(ji)能(neng)大賽等(deng)多種(zhong)(zhong)特(te)色輪訓(xun)(xun),每(mei)年組(zu)織廚師定晉級考試,培(pei)養(yang)了1000多名懂經(jing)(jing)營、善管(guan)理(li)的(de)高(gao)素質(zhi)餐飲(yin)管(guan)理(li)人才和(he)(he)技(ji)術人才,為(wei)企業的(de)發展提供(gong)了強(qiang)大的(de)人才支(zhi)撐。
公(gong)司(si)(si)總部設有專業的供(gong)(gong)應鏈公(gong)司(si)(si),同(tong)(tong)時在(zai)各區域建立(li)聯采中(zhong)心(xin),與周邊農村合作社建立(li)了(le)穩定(ding)的蔬(shu)菜(cai)種植、供(gong)(gong)應合作關系(xi),實行基地種植、集中(zhong)采購,全程監控保障食品(pin)(pin)從田間到餐桌(zhuo)的安全、健康、營養。公(gong)司(si)(si)擁有一(yi)個8000多平方米、日供(gong)(gong)近20000份中(zhong)式(shi)快餐的“中(zhong)央(yang)加(jia)工廚房”和“半成(cheng)品(pin)(pin)與成(cheng)品(pin)(pin)加(jia)工中(zhong)心(xin)”。 同(tong)(tong)時,正在(zai)二期建設的占地80畝的食品(pin)(pin)工業園(yuan),將打造集食品(pin)(pin)加(jia)工配送(song)、倉(cang)儲物流于一(yi)體(ti)的全供(gong)(gong)應鏈體(ti)系(xi)。公(gong)司(si)(si)作為(wei)餐飲(yin)服務供(gong)(gong)應商(shang),圓滿完成(cheng)第十五屆湖北省運動(dong)會、貴(gui)州省第十屆運動(dong)會、第七屆世(shi)界軍(jun)人運動(dong)會等大型賽事活動(dong)的餐飲(yin)保障任務。
“鵬飛萬里,鳳翥九(jiu)霄”,竭誠為客戶服務,實現公司千(qian)家連鎖,把公司打造成強大的(de)后(hou)勤服務企業是華工后(hou)勤人共同(tong)的(de)追求。