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江(jiang)西章貢(gong)酒(jiu)業(ye)有限責(ze)任公司(si)（下文簡稱“章貢(gong)酒(jiu)業(ye)”）是上市公司(si)天音控股（股票代碼000829）的下屬全資(zi)子公司(si)，主營白酒(jiu)生產(chan)和銷(xiao)售。廠區(qu)占地面(mian)積400畝，現有員工500余人、其中各類(lei)專業(ye)技術(shu)人員80多人，年(nian)生產(chan)能(neng)力3萬噸(dun)。章貢(gong)酒(jiu)業(ye)生產(chan)園區(qu)是國家3A級旅游景區(qu)，江(jiang)西省(sheng)工業(ye)旅游示范(fan)點。

章貢(gong)酒業前身江西贛(gan)州酒廠，創(chuang)建(jian)于(yu)1952年，現(xian)生產(chan)園區總(zong)建(jian)筑面積約12萬平方米，擁有國內先進、省內一(yi)(yi)流的(de)勾調(diao)中(zhong)心(xin)、技術研發(fa)中(zhong)心(xin)，建(jian)設了富有客家風情(qing)的(de)“章貢(gong)酒文化體驗館”。勾調(diao)中(zhong)心(xin)配建(jian)了一(yi)(yi)百五十(shi)多個功能不(bu)同的(de)不(bu)銹鋼(gang)儲(chu)酒罐、一(yi)(yi)千(qian)(qian)多個儲(chu)酒噸缸和三千(qian)(qian)噸的(de)洞藏(zang)酒庫，具備3萬多噸的(de)儲(chu)酒能力，為保證產(chan)品(pin)質量奠定了堅實基(ji)礎(chu)。

章(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)貢(gong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)技藝可(ke)追溯到宋代(dai)，已有(you)1000多(duo)(duo)年(nian)(nian)的歷(li)史，一代(dai)代(dai)章(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)貢(gong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)人秉承(cheng)“一切為了(le)消費(fei)者”的宗(zong)旨，傳承(cheng)客家贛派釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)技藝，遵循章(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)貢(gong)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)古訓：“心要(yao)(yao)(yao)(yao)誠，手要(yao)(yao)(yao)(yao)巧；糧(liang)要(yao)(yao)(yao)(yao)精，水(shui)(shui)要(yao)(yao)(yao)(yao)清；曲要(yao)(yao)(yao)(yao)陳，器要(yao)(yao)(yao)(yao)凈；工(gong)要(yao)(yao)(yao)(yao)細，藏(zang)要(yao)(yao)(yao)(yao)久(jiu)；精誠至(zhi)，質必優”，形(xing)成了(le)鮮明(ming)的工(gong)藝特點，可(ke)概括為：“贛江源頭出好水(shui)(shui)，生態(tai)純糧(liang)為原(yuan)料；大曲面麩(fu)萬年(nian)(nian)糟，紅禇條石壘酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖；濃頭醬尾米中間，馥合贛香章(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)貢(gong)造”。主要(yao)(yao)(yao)(yao)產品有(you)國儒手工(gong)原(yuan)漿系(xi)(xi)列(lie)、洞藏(zang)系(xi)(xi)列(lie)、章(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)貢(gong)老酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)系(xi)(xi)列(lie)、醇(chun)和系(xi)(xi)列(lie)、精品系(xi)(xi)列(lie)、章(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)貢(gong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)系(xi)(xi)列(lie)等多(duo)(duo)個品系(xi)(xi)，以“醇(chun)、柔、陳、香”的特色，深受消費(fei)者喜(xi)愛。