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中華民族(zu)飲(yin)食文化(hua)(hua)源源流長，各色傳統名吃，風味食品層(ceng)出不窮。有著地方(fang)飲(yin)食文化(hua)(hua)特色的唐山，適宜制作工藝之(zhi)精(jing)湛，選料之(zhi)精(jing)華，味道之(zhi)甜美，歷史(shi)之(zhi)悠久(jiu)的蜂蜜麻(ma)(ma)糖而聞名。到唐山提起麻(ma)(ma)糖，童叟皆知，無(wu)人(ren)不曉，麻(ma)(ma)糖已成為人(ren)們居家旅行，饋贈親友之(zhi)必(bi)備佳品。

唐山(shan)麻(ma)糖(tang)起(qi)源于明(ming)朝萬歷(li)（1557年）年間(jian)，已有(you)四百多年的(de)(de)歷(li)史。作為(wei)唐山(shan)正(zheng)宗麻(ma)糖(tang)的(de)(de)生產(chan)企業——唐山(shan)市新(xin)(xin)新(xin)(xin)麻(ma)糖(tang)廠，更(geng)是以其獨特生產(chan)工藝，悠久的(de)(de)歷(li)史而聞名，其生產(chan)的(de)(de)“新(xin)(xin)新(xin)(xin)”蜂蜜麻(ma)糖(tang)，有(you)著“麻(ma)糖(tang)大王”之美譽(yu) ，行銷全(quan)國各地，深受(shou)廣大消費者喜愛。

從上(shang)世紀三十年代的(de)(de)新新公司到(dao)今天的(de)(de)新新麻(ma)糖廠，經(jing)過幾(ji)代人的(de)(de)努力(li)，逐步(bu)形(xing)成了整套獨特生產工藝。原料采(cai)用精制(zhi)面粉、香(xiang)油、花生油、蜂(feng)蜜、桂花等，需(xu)要和面、熬(ao)漿(jiang)、搟制(zhi)、炸制(zhi)、澆漿(jiang)、控漿(jiang)等工藝流程(cheng)。僅搟制(zhi)就(jiu)需(xu)要20多項技術，制(zhi)成的(de)(de)產品色澤淡黃，形(xing)似(si)花朵，薄似(si)蟬翼(yi)，酷(ku)似(si)玉(yu)雕(diao)，香(xiang)甜可口(kou)，松軟(ruan)酥脆(cui)，營養豐富。

發揚“工匠”精神，不斷開拓(tuo)創(chuang)新(xin)(xin)(xin)是新(xin)(xin)(xin)新(xin)(xin)(xin)人永遠不懈的追求。近年來為(wei)滿足不同消費(fei)者的需求，新(xin)(xin)(xin)新(xin)(xin)(xin)麻(ma)糖通過技術攻關研(yan)制開發了“低糖”麻(ma)糖，并已(yi)取(qu)得了專利。現(xian)在新(xin)(xin)(xin)新(xin)(xin)(xin)麻(ma)糖廠生產的“蜂王”牌(pai)系列(lie)麻(ma)糖、“唐鳳(feng)”牌(pai)酥糖兩大類三(san)十余種產品，暢銷全國，備受消費(fei)者喜愛(ai)。