青島然然食(shi)品(pin)(pin)發(fa)展(zhan)有限公司成(cheng)立于2015年(nian)7月10日,經營范圍:含乳飲料、巴氏奶及巴氏酸奶、乳制品(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong)、食(shi)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong),是膠(jiao)東半島目前較(jiao)大(da)的集生產加(jia)工(gong)(gong)、乳品(pin)(pin)研發(fa)、物流配送于一體的低(di)溫奶生產企業。
然然公司總占地(di)面積(ji)33350平方(fang)米,建筑面積(ji)22000平方(fang)米。主(zhu)要分為:生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)區(qu)(qu)、車間能(neng)源(yuan)區(qu)(qu)、原料(liao)區(qu)(qu)、成品區(qu)(qu)、外(wai)圍能(neng)源(yuan)區(qu)(qu)(鍋爐房、污(wu)水(shui)處理站、氣站等)、生(sheng)(sheng)活區(qu)(qu)、中(zhong)(zhong)央景觀區(qu)(qu)。各功能(neng)區(qu)(qu)合(he)理規劃,整(zheng)(zheng)體風格(ge)統一(yi)。主(zhu)要工藝(yi)設備均(jun)選(xuan)用國內外(wai)的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)設備,自動化程(cheng)度高。整(zheng)(zheng)個生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)均(jun)采用集(ji)中(zhong)(zhong)自動控制,使(shi)各個生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)供需能(neng)夠按照工藝(yi)指標進行操(cao)作,使(shi)產(chan)(chan)品質量穩定,提高工作效率,降低生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)成本,增強產(chan)(chan)品的市場競爭能(neng)力。
然然公司(si)擁有(you)自己(ji)的(de)(de)規(gui)模化(hua)奶(nai)(nai)源牧場—青(qing)島盛(sheng)世牧業有(you)限公司(si),實(shi)現了規(gui)模化(hua)養牛、乳(ru)品(pin)加(jia)工、產品(pin)銷售(shou)三位一體(ti)的(de)(de)運(yun)(yun)營模式。距離自有(you)牧場不到(dao)(dao)1000米,牧場擠(ji)(ji)出的(de)(de)鮮牛奶(nai)(nai)經(jing)檢驗合格(ge)后(hou),通過(guo)自建運(yun)(yun)輸管道輸送到(dao)(dao)達加(jia)工車間(jian)(jian),進行加(jia)工,去掉了原奶(nai)(nai)長時(shi)(shi)間(jian)(jian)儲存運(yun)(yun)輸等多個環節,也去掉了“閃蒸”、“預巴殺”等不規(gui)范的(de)(de)操(cao)作,縮短了成品(pin)的(de)(de)加(jia)工時(shi)(shi)間(jian)(jian),大(da)(da)幅度(du)(du)降低了對牛奶(nai)(nai)的(de)(de)熱傷害程度(du)(du)。原料奶(nai)(nai)從(cong)擠(ji)(ji)出到(dao)(dao)成品(pin)奶(nai)(nai)不超過(guo)2小時(shi)(shi),再到(dao)(dao)消費者手中能夠實(shi)現不超過(guo)12個小時(shi)(shi),較大(da)(da)程度(du)(du)的(de)(de)保留(liu)了牛奶(nai)(nai)的(de)(de)“純、真、新、鮮”。
在(zai)(zai)(zai)中(zhong)(zhong)國乳(ru)制品安全質量飽受質疑之際,巴(ba)氏(shi)奶(nai)(nai)逐漸成為安全與健康的(de)(de)代名(ming)詞。“巴(ba)氏(shi)奶(nai)(nai)”是(shi)(shi)采(cai)用低溫(wen)短時殺菌(jun)工藝(yi)制作(72-85℃處(chu)理15秒(miao)),在(zai)(zai)(zai)殺滅(mie)原奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)有害菌(jun)群的(de)(de)同時又較大限度地保存了新鮮(xian)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)活性生命(ming)物質和天然(ran)營(ying)養。而(er)(er)“常(chang)(chang)溫(wen)奶(nai)(nai)”是(shi)(shi)采(cai)用超(chao)高(gao)溫(wen)瞬時滅(mie)菌(jun)工藝(yi)制作(135℃以(yi)上(shang)處(chu)理4秒(miao)),牛(niu)奶(nai)(nai)營(ying)養由于(yu)高(gao)溫(wen)處(chu)理后大量流失。巴(ba)氏(shi)奶(nai)(nai)和常(chang)(chang)溫(wen)奶(nai)(nai)的(de)(de)區別(bie)就像新鮮(xian)水果和水果罐頭一樣,這種區別(bie)在(zai)(zai)(zai)乳(ru)鐵(tie)蛋白上(shang)體(ti)現得十分明(ming)顯,乳(ru)鐵(tie)蛋白是(shi)(shi)牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)極為寶(bao)貴的(de)(de)有益免疫(yi)物質,它(ta)在(zai)(zai)(zai)巴(ba)氏(shi)奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)活性是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)常(chang)(chang)溫(wen)奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)1800倍!因(yin)此,把常(chang)(chang)溫(wen)奶(nai)(nai)稱之為“牛(niu)奶(nai)(nai)罐頭”也不為過,而(er)(er)巴(ba)氏(shi)奶(nai)(nai)的(de)(de)營(ying)養價值更高(gao),且產品不添加任何添加劑。
青島然然食品(pin)(pin)發展有限(xian)公(gong)(gong)司(si)不僅(jin)擁(yong)有自己的(de)(de)規模(mo)化奶(nai)(nai)源牧場——青島盛世牧業(ye)有限(xian)公(gong)(gong)司(si),同時引進歐盟國家的(de)(de)規模(mo)化養牛、乳品(pin)(pin)加工、產品(pin)(pin)銷售三(san)位一體的(de)(de)運營(ying)模(mo)式(shi),并結(jie)合青島地區的(de)(de)奶(nai)(nai)業(ye)發展現狀(zhuang),進行前期規劃、考察和(he)論證(zheng)后,決定實施(shi)巴氏奶(nai)(nai)和(he)酸奶(nai)(nai)的(de)(de)產品(pin)(pin)加工與銷售相結(jie)合的(de)(de)經(jing)營(ying)模(mo)式(shi)。
然然公(gong)司以“規模化(hua)養(yang)殖和加(jia)工銷售一體化(hua)”的優勢,投(tou)產(chan)后將在青島地區對巴氏奶和酸奶市(shi)場(chang)具有(you)絕(jue)對壟斷性,市(shi)場(chang)前景廣闊。