第(di)一(yi)(yi)窖古窖池(chi)遺址位于奇臺縣新疆第(di)一(yi)(yi)窖古城(cheng)酒(jiu)業公司內。2002年(nian)，該(gai)公司在(zai)(zai)挖掘酒(jiu)窖時發(fa)現該(gai)遺址，隨即進行發(fa)掘，并予以保護。窖址現僅(jin)存有(you)一(yi)(yi)面(mian)磚墻(qiang)(qiang)(qiang)，由青(qing)磚壘砌而成，墻(qiang)(qiang)(qiang)面(mian)涂有(you)一(yi)(yi)層白灰。全長11.8米，高2.1米，可分為長度大體(ti)相等的(de)(de)兩(liang)部分。一(yi)(yi)部分在(zai)(zai)北(bei)，做(zuo)工比(bi)較(jiao)精細，每隔1.2米有(you)固定木板(ban)(ban)的(de)(de)插槽，估(gu)計為用木板(ban)(ban)隔發(fa)酵池(chi)時所用，插槽之間(jian)間(jian)隔1.2米，有(you)兩(liang)面(mian)墻(qiang)(qiang)(qiang)體(ti)上還有(you)供人攀爬的(de)(de)腳窩(wo)。另(ling)一(yi)(yi)部分在(zai)(zai)南，做(zuo)工比(bi)較(jiao)粗糙(cao)，墻(qiang)(qiang)(qiang)面(mian)不光(guang)滑，似為后(hou)期加筑，年(nian)代較(jiao)北(bei)側稍晚(wan)，墻(qiang)(qiang)(qiang)面(mian)有(you)兩(liang)處隔墻(qiang)(qiang)(qiang)殘跡，估(gu)計亦(yi)為發(fa)酵池(chi)隔墻(qiang)(qiang)(qiang)。
根據遺址內(nei)出土的青花瓷(ci)碗(wan)、陶碗(wan)等推(tui)測，該(gai)遺址建(jian)于明末清初，且在清代一直沿(yan)用，現(xian)已(yi)在窖址上建(jian)立酒史博物館。
歲月靜(jing)好
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