芒果视频

簡介

嚴(yan)和(he)店的名字就和(he)瓷(ci)器有(you)關，古時此地窯(yao)業興隆，瓷(ci)器在這里(li)驗貨出山，所以稱(cheng)“驗貨店”，后(hou)逐漸(jian)演變成(cheng)嚴(yan)和(he)店；還有(you)一個說法(fa)是(shi)，由(you)于(yu)一個叫(jiao)嚴(yan)和(he)的人(ren)在此開店，所以稱(cheng)“嚴(yan)和(he)店”。

多次發掘

1953年(nian)，古(gu)陶瓷(ci)(ci)專家陳萬里先生(sheng)在(zai)河南(nan)(nan)境內調(diao)查(cha)時發現了(le)嚴和(he)店窯(yao)(yao)址，并認為此處是(shi)北宋(song)時期中(zhong)原地區大的(de)青(qing)瓷(ci)(ci)制瓷(ci)(ci)中(zhong)心。1958年(nian)3月，河南(nan)(nan)省(sheng)文(wen)(wen)(wen)化(hua)局文(wen)(wen)(wen)物工作隊對(dui)嚴和(he)店附近的(de)大堰頭窯(yao)(yao)址進(jin)行(xing)了(le)發掘。1963年(nian)6月30日，河南(nan)(nan)省(sheng)人民委員會公布嚴和(he)店窯(yao)(yao)址為省(sheng)級文(wen)(wen)(wen)物保護單位。1985年(nian)，河南(nan)(nan)省(sheng)文(wen)(wen)(wen)物研(yan)究所對(dui)嚴和(he)店窯(yao)(yao)址進(jin)行(xing)了(le)第一(yi)次發掘。1989年(nian)，北京大學歷史系考古(gu)研(yan)究生(sheng)班學員在(zai)該遺(yi)址進(jin)行(xing)了(le)考古(gu)發掘，確(que)定該窯(yao)(yao)址是(shi)一(yi)處制瓷(ci)(ci)精良(liang)的(de)宋(song)代(dai)青(qing)瓷(ci)(ci)窯(yao)(yao)址。

多次考古，發掘面(mian)積(ji)達250平方米(mi)(mi)，清理出土窯(yao)(yao)爐4個，作坊1處。根據發掘結果，初步斷(duan)定該窯(yao)(yao)址(zhi)是一(yi)處北宋(song)、金元兩(liang)個時(shi)期在此燒(shao)制青瓷器(qi)皿的(de)場所(suo)。遺址(zhi)文化層(ceng)(ceng)堆積(ji)一(yi)般厚(hou)度為1.5-2米(mi)(mi)。第(di)一(yi)層(ceng)(ceng)厚(hou)0.1-0.7米(mi)(mi)，土質松軟，呈淺灰色，內涵豐富，遺物(wu)(wu)主要出現在這一(yi)層(ceng)(ceng)內，計有(you)碗(wan)、盤、盞、罐、尊、瓶等瓷器(qi)；窯(yao)(yao)具有(you)匣缽、墊餅(bing)、支(zhi)柱、墊圈以及窯(yao)(yao)頂塌下(xia)來的(de)梯形磚(zhuan)、建窯(yao)(yao)時(shi)用(yong)的(de)殘破廢磚(zhuan)、燒(shao)土塊和“元豐通寶(bao)”“嘉祐元寶(bao)”錢幣等。該層(ceng)(ceng)出土的(de)器(qi)物(wu)(wu)，種(zhong)類繁多，制作講究(jiu)，釉色潤澤，注重裝飾，富麗(li)清新，反映了(le)北宋(song)晚期窯(yao)(yao)處于鼎盛階(jie)段(duan)，也是臨(lin)汝(ru)窯(yao)(yao)工藝(yi)的(de)黃金時(shi)代；第(di)二層(ceng)(ceng)出土物(wu)(wu)與第(di)一(yi)層(ceng)(ceng)有(you)所(suo)區別，不僅釉色純凈，花(hua)(hua)卉種(zhong)類增多，除印花(hua)(hua)外(wai)，還有(you)刻花(hua)(hua)圖案(an)，且多保留碗(wan)銘，足見當時(shi)各窯(yao)(yao)競爭之境況，時(shi)間應屬于北宋(song)中期

1983年(nian)河(he)南(nan)省文(wen)物考(kao)古研究所考(kao)古人(ren)(ren)員在(zai)此(ci)進行(xing)發掘，揭露面(mian)積50平方米(mi)。1985年(nian)河(he)南(nan)省文(wen)物考(kao)古研究所考(kao)古人(ren)(ren)員又在(zai)窯址中(zhong)部進行(xing)發掘，揭露面(mian)積為(wei)400平方米(mi)。共發現宋(song)代(dai)(dai)窯爐(lu)4座(zuo)，澄泥池作(zuo)坊一(yi)(yi)座(zuo)，元代(dai)(dai)窯爐(lu)2座(zuo),產印花(hua)(hua)、刻(ke)花(hua)(hua)青瓷(ci)，器形為(wei)折(zhe)沿碗、斗(dou)笠(li)碗等(deng),花(hua)(hua)紋(wen)圖案有(you)(you)(you)海水(shui)游魚、波紋(wen)海螺(luo)、團菊、六分式折(zhe)枝花(hua)(hua)、纏(chan)枝花(hua)(hua)、牡丹等(deng),少部分碗的(de)(de)內(nei)底花(hua)(hua)紋(wen)中(zhong)間有(you)(you)(you)章(zhang)、吳(wu)、童等(deng)方形章(zhang)塊。器物胎質薄，質地緊密，施釉均勻，器形靈巧.產品多為(wei)民窯,有(you)(you)(you)少數類官窯產品.是(shi)(shi)研究汝(ru)民瓷(ci)向(xiang)汝(ru)官瓷(ci)轉(zhuan)化的(de)(de)重(zhong)要證據之一(yi)(yi)。汝(ru)瓷(ci)，始于(yu)唐(tang)朝中(zhong)期、盛于(yu)北宋(song)微(wei)宗(zong)年(nian)間、絕(jue)于(yu)金，是(shi)(shi)我國宋(song)代(dai)(dai)汝(ru)、鈞、官、哥、定(ding)五大(da)名瓷(ci)之一(yi)(yi)。宋(song)徽宗(zong)皇(huang)帝親派內(nei)臣肖服前來汝(ru)州(zhou)專(zhuan)為(wei)宮廷(ting)監制(zhi)燒造(zao)瓷(ci)器。頓(dun)時(shi)，汝(ru)河(he)南(nan)北兩(liang)岸上下，尤其是(shi)(shi)蟒川嚴(yan)和(he)店(dian)(dian)一(yi)(yi)帶熱鬧起來，處(chu)處(chu)窯群林立(li)，煙霧(wu)繚(liao)繞，形成“七十二座(zuo)窯”之說(shuo)，盡管往(wang)嚴(yan)和(he)店(dian)(dian)山(shan)陡坡長路途(tu)難走，但是(shi)(shi)天天是(shi)(shi)車來人(ren)(ren)往(wang)，絡(luo)繹不絕(jue)。大(da)量的(de)(de)汝(ru)瓷(ci)精品如(ru)奩、爐(lu)、尊(zun)、洗等(deng)要送往(wang)京師汴梁。 　這里(li)(li)的(de)(de)一(yi)(yi)個老(lao)者說(shuo):“嚴(yan)和(he)”同音“驗(yan)貨(huo)”，嚴(yan)和(he)店(dian)(dian)就是(shi)(shi)當時(shi)宋(song)代(dai)(dai)驗(yan)收貨(huo)物的(de)(de)地方,是(shi)(shi)人(ren)(ren)們日(ri)久喊轉(zhuan)而矣。時(shi)間長了(le)，聚(ju)此(ci)生活的(de)(de)人(ren)(ren)越來越多了(le)，就逐漸發展成為(wei)嚴(yan)和(he)店(dian)(dian)村(cun)落了(le)。可是(shi)(shi),還有(you)(you)(you)人(ren)(ren)說(shuo)嚴(yan)和(he)是(shi)(shi)人(ren)(ren)名當時(shi)這里(li)(li)的(de)(de)汝(ru)瓷(ci)是(shi)(shi)由嚴(yan)和(he)在(zai)這里(li)(li)燒造(zao)的(de)(de),各執一(yi)(yi)詞(ci),莫衷一(yi)(yi)是(shi)(shi)。

窯爐完整

嚴和(he)店(dian)發現的4座窯(yao)(yao)(yao)爐(lu)，有的結構保(bao)存得比較完(wan)整(zheng)，有的殘破(po)嚴重。其形(xing)(xing)制(zhi)基本(ben)一樣(yang)，結構為馬蹄形(xing)(xing)半倒焰饅頭形(xing)(xing)，有通(tong)風道、火(huo)(huo)門、火(huo)(huo)膛、窯(yao)(yao)(yao)室、吸(xi)煙(yan)孔(kong)(kong)、煙(yan)囪、望火(huo)(huo)孔(kong)(kong)幾部分組成，由前向后(hou)依次連成一座完(wan)整(zheng)的窯(yao)(yao)(yao)體。窯(yao)(yao)(yao)爐(lu)為半地穴式，普遍采用耐(nai)火(huo)(huo)坯壘砌。窯(yao)(yao)(yao)室的兩側和(he)后(hou)壁涂抹有厚0.5厘米的耐(nai)火(huo)(huo)泥(ni)，燒成赤紅色。窯(yao)(yao)(yao)頂的梯形(xing)(xing)磚用耐(nai)火(huo)(huo)泥(ni)燒成。其各部結構如下(xia)：

通風道：口(kou)向南，呈(cheng)長(chang)方形筒狀(zhuang)，長(chang)2.7米(mi)，寬0.2米(mi)，口(kou)部(bu)呈(cheng)喇(la)叭(ba)形，寬0.3米(mi)，口(kou)部(bu)中(zhong)間(jian)砌(qi)立(li)有立(li)磚，將(jiang)口(kou)部(bu)分(fen)成兩(liang)個吸(xi)煙孔，以便將(jiang)口(kou)外風力吸(xi)入火(huo)門，著火(huo)易燃。

火門(men)：前連通風(feng)道，后接火膛，長(chang)0.5米(mi)，寬(kuan)0.15米(mi)。

火膛(tang)：是燃火的(de)地方(fang)，前連(lian)火門，后與擋火墻毗連(lian)，呈(cheng)長方(fang)形(xing)。長1.1米(mi)(mi)，寬0.3米(mi)(mi)，深0.7米(mi)(mi)。頂部(bu)是完整的(de)青磚，縱排有4個立(li)形(xing)磚。間距寬有4厘米(mi)(mi)的(de)眼孔(kong)以便(bian)上部(bu)燃柴(chai)，下(xia)部(bu)容灰。

窯(yao)室(shi)：位(wei)于(yu)窯(yao)基的(de)中部，整體為馬蹄(ti)形(xing)狀(zhuang)，長2米，直(zhi)寬3.1米。窯(yao)的(de)底部呈南高北低慢坡(po)形(xing)，并(bing)于(yu)底部鋪一層厚3厘米的(de)小(xiao)粒白(bai)石子和粗(cu)沙子。

吸(xi)煙孔：在窯室的后(hou)壁有(you)對(dui)稱8個吸(xi)煙孔。煙孔高(gao)0.5米，間距0.1－0.2米，以便火煙均勻(yun)地吸(xi)入(ru)煙囪內。

煙囪：呈方(fang)形筒狀(zhuang)，長、寬各0.7~0.8米(mi)(mi)，殘(can)高0.8米(mi)(mi)，四壁利(li)用(yong)廢磚砌壘，向(xiang)上有內斂趨勢。

望(wang)火(huo)孔(kong)：位(wei)于窯(yao)的(de)后壁上中(zhong)部，砌有望(wang)火(huo)時開關(guan)的(de)閘門(men)，閘門(men)呈方形，長、寬各0.2米。

評估時省級專(zhuan)家(jia)認為，嚴和(he)店窯爐(lu)遺址在中國陶瓷史上是一(yi)次(ci)重大發現，使后人(ren)對汝窯窯爐(lu)的構造(zao)、燒造(zao)方法(fa)、工藝流程以及特點有了更多(duo)認識。

通(tong)過(guo)發(fa)掘可以確(que)定，嚴和店窯(yao)址始燒于北宋(song)早(zao)期，北宋(song)晚期達到鼎盛(sheng)，元代(dai)時仍在生產，該(gai)窯(yao)址是繼五(wu)代(dai)越窯(yao)青瓷(ci)之后，北宋(song)中原地(di)區大的青瓷(ci)制瓷(ci)中心。

瓷器精美

據(ju)市文(wen)物局文(wen)物工(gong)作(zuo)隊(dui)隊(dui)長孫(sun)清(qing)遠介紹，嚴(yan)和店窯(yao)(yao)址(zhi)(zhi)的瓷器(qi)均(jun)為(wei)典(dian)型的汝窯(yao)(yao)產(chan)品(pin)，包(bao)括(kuo)青釉(you)(you)瓷碗、罐、瓶、盤(pan)、尊、爐、器(qi)蓋、化妝盒、碟、斗笠碗、瓜棱罐、燈、盞等。器(qi)皿造型端莊秀麗，古(gu)樸典(dian)雅(ya)。該窯(yao)(yao)址(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)主要以炊具為(wei)主，裝飾品(pin)較少；胎(tai)色(se)為(wei)香灰(hui)色(se)，胎(tai)質堅密,胎(tai)釉(you)(you)之間(jian)均(jun)飾一層醬褐(he)色(se)護胎(tai)釉(you)(you)，下(xia)面遍布(bu)斑斑小點，猶(you)如俊梨(li)之皮；釉(you)(you)面隱紋(wen)縱橫,恰似蟹過留痕；有(you)些釉(you)(you)面呈細碎規(gui)則的冰(bing)裂(lie)紋(wen)，構成芝(zhi)麻花(hua)(hua)(hua)形圖案(an)，這(zhe)就是稀有(you)的“梨(li)皮、蟹爪、芝(zhi)麻花(hua)(hua)(hua)”效果。該窯(yao)(yao)址(zhi)(zhi)所(suo)用土(tu)質細膩，藥釉(you)(you)深(shen)厚，明亮(liang)透底，故有(you)“汁(zhi)水(shui)(shui)瑩澤，堆釉(you)(you)如脂，含水(shui)(shui)欲滴，其釉(you)(you)厚而聲如磬(qing)，明亮(liang)而不刺(ci)目(mu)”之譽。其釉(you)(you)下(xia)紋(wen)飾有(you)刻花(hua)(hua)(hua)、劃花(hua)(hua)(hua)、印(yin)花(hua)(hua)(hua)3種，多以花(hua)(hua)(hua)卉、海水(shui)(shui)游魚、禽(qin)鳥(niao)為(wei)題材。其花(hua)(hua)(hua)卉可分為(wei)纏枝花(hua)(hua)(hua)卉、折(zhe)枝花(hua)(hua)(hua)卉、團菊紋(wen)、菊瓣紋(wen)，線(xian)條(tiao)流(liu)暢生(sheng)動，極富生(sheng)趣。禽(qin)鳥(niao)紋(wen)有(you)水(shui)(shui)鴨臥蓮(lian)、鴛鴦戲(xi)水(shui)(shui)等。畫(hua)面生(sheng)動活(huo)潑、栩(xu)栩(xu)如生(sheng)，無(wu)論(lun)刻花(hua)(hua)(hua)、劃花(hua)(hua)(hua)、印(yin)花(hua)(hua)(hua)，均(jun)有(you)清(qing)新流(liu)暢之感。

嚴和店窯址出土的(de)(de)(de)青(qing)瓷(ci)借(jie)鑒了南方(fang)越(yue)窯的(de)(de)(de)釉(you)色，繼承(cheng)了定窯的(de)(de)(de)印(yin)花(hua)藝術，同(tong)時吸(xi)收了相州(zhou)窯的(de)(de)(de)釉(you)下(xia)刻、劃工(gong)藝，創造(zao)了青(qing)瓷(ci)印(yin)花(hua)的(de)(de)(de)獨(du)特風格，包含了中國(guo)北(bei)方(fang)青(qing)瓷(ci)印(yin)花(hua)技術的(de)(de)(de)概貌，同(tong)時譜寫了北(bei)方(fang)青(qing)瓷(ci)印(yin)花(hua)工(gong)藝新的(de)(de)(de)篇章，像“寶塔秋(qiu)菊”、“盛夏竹葉”、“白蓮(lian)出水”、“魚(yu)鴨游戲”、“牡丹蓮(lian)花(hua)”、“蓮(lian)生貴子(zi)”等獨(du)具匠心的(de)(de)(de)印(yin)花(hua)表現手(shou)法，至今(jin)仍為(wei)制瓷(ci)業廣(guang)泛使用(yong)，具有(you)較(jiao)高的(de)(de)(de)藝術價值。

嚴和(he)(he)店(dian)窯(yao)址出(chu)(chu)土瓷器(qi)上還刻(ke)印有(you)工(gong)匠的(de)姓氏以作為(wei)碗銘，這(zhe)些產品與同類產品相比(bi)，做工(gong)精細，胎(tai)質(zhi)堅(jian)密，釉(you)層蘊潤，釉(you)色光澤鮮麗柔和(he)(he)、清雅素凈，是嚴和(he)(he)店(dian)窯(yao)址所出(chu)(chu)產品中(zhong)的(de)上品，如果(guo)得到(dao)證實，對(dui)于汝窯(yao)的(de)出(chu)(chu)現和(he)(he)發展(zhan)有(you)著直接的(de)淵源和(he)(he)承襲關系(xi)，為(wei)研(yan)究北宋汝窯(yao)、北宋官窯(yao)的(de)振興將是重要的(de)參考(kao)資料。