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發展歷史

老街源起

屯溪(xi)老(lao)(lao)街(jie)(jie)，原名(ming)屯溪(xi)街(jie)(jie)，由新安江(jiang)、橫江(jiang)、率水(shui)河三(san)江(jiang)匯(hui)流之地(di)的(de)一個(ge)水(shui)埠碼頭發(fa)展起來(lai)的(de)。明弘治《休(xiu)寧(ning)(ning)縣(xian)志》中就(jiu)已有(you)“屯溪(xi)街(jie)(jie)”的(de)名(ming)目記(ji)(ji)載。清康熙(xi)《休(xiu)寧(ning)(ning)縣(xian)志》記(ji)(ji)載：“屯溪(xi)街(jie)(jie)，縣(xian)東三(san)十里(li)，鎮長四(si)里(li)”。可見當時屯溪(xi)老(lao)(lao)街(jie)(jie)已經有(you)了(le)相當的(de)規模。

老(lao)(lao)街的(de)(de)西端(duan)即老(lao)(lao)大橋在橋頭緊連的(de)(de)一(yi)段曲尺形(xing)街道，原名八家(jia)棧，是(shi)老(lao)(lao)街的(de)(de)發祥(xiang)地，也是(shi)屯溪(xi)的(de)(de)發祥(xiang)地。老(lao)(lao)街的(de)(de)形(xing)成(cheng)和發展(zhan)，與宋徽宗移都臨安(an)（即今日(ri)的(de)(de)杭州）有著密不可(ke)分的(de)(de)聯系(xi)。外出的(de)(de)徽商返鄉后(hou)，模仿宋城的(de)(de)建筑風(feng)格在家(jia)鄉大興土木，所以，老(lao)(lao)街被稱為(wei)“宋城”。

老街變遷

南(nan)北朝陳文帝(di)天(tian)嘉三年（562）撤犁陽縣入海寧(ning)縣（即休(xiu)寧(ning)縣），屯溪即為休(xiu)寧(ning)縣首鎮。

元末明初，一(yi)位名叫程維宗的徽商在屯(tun)溪(xi)華山(shan)腳下新安江(jiang)畔(pan)興造了8間客棧(zhan)，四所47間房，史稱(cheng)“八家棧(zhan)”。

明朝嘉靖二十七年(nian)（1548）時(shi)，屯溪已是中國著(zhu)名茶市(shi)之(zhi)一。老(lao)翼農藥(yao)號于明崇禎十三(san)年(nian)（1640）設號創辦。

清(qing)朝(chao)初期，老(lao)街發(fa)展(zhan)到"鎮長四里"；清(qing)末，屯溪茶(cha)(cha)商崛(jue)起，"屯溪綠茶(cha)(cha)"外銷興盛，茶(cha)(cha)號(hao)林立，茶(cha)(cha)工云(yun)集，各類商號(hao)相(xiang)繼開(kai)放(fang)，街道從八家(jia)棧逐年(nian)抽東延伸(shen)，形成老(lao)街。清(qing)朝(chao)末年(nian)，屯溪老(lao)街已發(fa)展(zhan)為錢莊、典當、銀(yin)樓、藥材、綢布、京(jing)廣百(bai)貨、南(nan)(nan)北貨、鹽、糖、日雜(za)、瓷器、黃(huang)煙、錫箔、紙張、酒樓、飯店等行業比較(jiao)齊全繁(fan)榮的市場了。紫云(yun)館(guan)改建于清(qing)咸豐(feng)年(nian)間（1851-1860），同德仁藥號(hao)開(kai)設(she)于清(qing)同治(zhi)二年(nian)（1863），程德馨醬園創(chuang)辦于清(qing)咸豐(feng)十一年(nian)（1861），鄭景昌(chang)南(nan)(nan)北貨號(hao)的前身大昌(chang)南(nan)(nan)北貨開(kai)設(she)于清(qing)同治(zhi)年(nian)間。

民(min)國(guo)時期，屯溪老街曾名中山正街，已(yi)有“滬杭大(da)商埠會(hui)”。安徽省厘稅局、鹽公堂、商會(hui)等商業機構均設(she)在屯溪。統戰期間，大(da)批(pi)商賈和(he)難民(min)涌(yong)入屯溪，三戰區司令長官部也在屯溪，于(yu)是人(ren)口驟增，經濟一(yi)度繁(fan)榮，被稱為“小上海”。

新中國成立后改(gai)為人民路，1985年(nian)定名老街。

老街特點

位置面積

屯(tun)溪老(lao)(lao)街(jie)位于(yu)黃山(shan)市中心(xin)城區，北而(er)背倚華(hua)山(shan)，南邊(bian)溯臨(lin)新安江，是(shi)一(yi)條保存完好(hao)的古老(lao)(lao)而(er)繁華(hua)的步行商(shang)業街(jie)，全長1272米，其核心(xin)段東起青春巷口，西至鎮(zhen)海橋，長832米，街(jie)寬5~8米不等，面積13萬(wan)平方米。

街道布局

老街(jie)(jie)包括1條(tiao)直街(jie)(jie)、3條(tiao)橫街(jie)(jie)和18條(tiao)小(xiao)巷(xiang)(xiang)(xiang)，由不同(tong)年代建(jian)成的(de)300余(yu)幢(chuang)徽派建(jian)筑構成整個街(jie)(jie)巷(xiang)(xiang)(xiang)。老街(jie)(jie)兩側有(you)武興趣巷(xiang)(xiang)(xiang)、珠塘巷(xiang)(xiang)(xiang)、祁紅(hong)巷(xiang)(xiang)(xiang)、漁(yu)池巷(xiang)(xiang)(xiang)、海底巷(xiang)(xiang)(xiang)、李(li)洪巷(xiang)(xiang)(xiang)、勞動巷(xiang)(xiang)(xiang)、新(xin)河(he)巷(xiang)(xiang)(xiang)、立新(xin)巷(xiang)(xiang)(xiang)、榆林巷(xiang)(xiang)(xiang)、還淳巷(xiang)(xiang)(xiang)、永新(xin)巷(xiang)(xiang)(xiang)、風林巷(xiang)(xiang)(xiang)、梧崗巷(xiang)(xiang)(xiang)、德仁巷(xiang)(xiang)(xiang)、地(di)盤巷(xiang)(xiang)(xiang)、楓樹巷(xiang)(xiang)(xiang)、青春(chun)巷(xiang)(xiang)(xiang)共(gong)18條(tiao)巷(xiang)(xiang)(xiang)弄(nong)，它們和上、中(zhong)、下三條(tiao)馬(ma)路把老街(jie)(jie)和山(shan)水相(xiang)溝通(tong)，呈魚骨式(shi)結構形態。屯溪老街(jie)(jie)，依山(shan)順(shun)水，就地(di)勢自然(ran)形成，街(jie)(jie)道(dao)(dao)走(zou)向(xiang)(xiang)略顯(xian)彎(wan)曲。街(jie)(jie)道(dao)(dao)狹窄，街(jie)(jie)上的(de)路面為褐紅(hong)色麻石(shi)板(ban)；街(jie)(jie)道(dao)(dao)兩旁鱗(lin)次櫛比的(de)店鋪疊(die)致有(you)序，全為磚木結構，粉墻(qiang)黛瓦；窗欞門楣(mei)有(you)磚雕木刻，技藝精湛；屋與屋之間是高高的(de)馬(ma)頭(tou)墻(qiang)，構成了徽派建(jian)筑群體美。整條(tiao)街(jie)(jie)道(dao)(dao)，蜿蜒伸(shen)展，首尾不能相(xiang)望，街(jie)(jie)深(shen)莫測，是中(zhong)國古代街(jie)(jie)衢的(de)典型(xing)走(zou)向(xiang)(xiang)。老街(jie)(jie)境(jing)內寬窄不一(yi)的(de)巷(xiang)(xiang)(xiang)弄(nong)，縱橫交錯，構成魚骨架(jia)狀，交通(tong)十分方便。老街(jie)(jie)的(de)店鋪多為幾進，狹窄幽深(shen)，但是內有(you)天井采(cai)光。

建筑風格

老街(jie)(jie)(jie)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)保持著(zhu)傳(chuan)統的(de)(de)(de)徽(hui)州(zhou)古(gu)(gu)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)風(feng)(feng)格(ge)，沿街(jie)(jie)(jie)共有(you)(you)(you)(you)280家店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)，大都為二層(ceng)，屬典型的(de)(de)(de)下(xia)店(dian)(dian)(dian)上(shang)房，前(qian)店(dian)(dian)(dian)后(hou)坊(fang)形(xing)制(zhi)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)體量(liang)有(you)(you)(you)(you)10多萬平(ping)方(fang)米。老街(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)群繼承徽(hui)州(zhou)民居的(de)(de)(de)傳(chuan)統建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)風(feng)(feng)格(ge)，規劃布局、建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)形(xing)式(shi)具(ju)有(you)(you)(you)(you)鮮明(ming)的(de)(de)(de)徽(hui)派建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)特色(se)(se)，建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)體量(liang)大小相間，色(se)(se)彩淡雅(ya)、古(gu)(gu)樸。老街(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，歷史上(shang)雖然幾(ji)經兵火，屢有(you)(you)(you)(you)重(zhong)建(jian)(jian)(jian)，但是風(feng)(feng)貌沒有(you)(you)(you)(you)改變，仍然保留原來的(de)(de)(de)結構和款式(shi)，小青(qing)瓦，白粉(fen)墻(qiang)，馬(ma)頭墻(qiang)，古(gu)(gu)色(se)(se)古(gu)(gu)香。老街(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)店(dian)(dian)(dian)面(mian)多為單開間，一(yi)般兩層(ceng)，少數三層(ceng)，店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)之間均(jun)有(you)(you)(you)(you)馬(ma)頭墻(qiang)封護相隔，屋面(mian)蓋小青(qing)瓦。底層(ceng)門(men)面(mian)，采用木排(pai)門(men)，卸去排(pai)門(men)，店(dian)(dian)(dian)堂全部展(zhan)示，便(bian)于營業。老街(jie)(jie)(jie)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)物全為磚木結構，以(yi)梁(liang)柱為骨架，外實(shi)砌扁磚到(dao)頂。在挑(tiao)檐(yan)、挑(tiao)枋(fang)下(xia)，通(tong)常裝有(you)(you)(you)(you)鵝頸(jing)軒，既起(qi)支撐(cheng)、牢固作(zuo)用，又起(qi)裝飾效果。樓(lou)上(shang)，臨街(jie)(jie)(jie)裝木欄與裙(qun)板，并安置(zhi)有(you)(you)(you)(you)各種花窗，十分典雅(ya)。老街(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)平(ping)面(mian)，有(you)(you)(you)(you)沿街(jie)(jie)(jie)敞開式(shi)，也(ye)有(you)(you)(you)(you)內天井(jing)式(shi)，建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)結構有(you)(you)(you)(you)二進(jin)二廂，三進(jin)三廂，注重(zhong)進(jin)深，所謂(wei)“前(qian)面(mian)通(tong)街(jie)(jie)(jie)、后(hou)面(mian)通(tong)河”往往是大店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)的(de)(de)(de)格(ge)局。這種入內深邃、連續幾(ji)進(jin)的(de)(de)(de)房屋結構形(xing)成了屯溪老街(jie)(jie)(jie)前(qian)店(dian)(dian)(dian)后(hou)坊(fang)、前(qian)店(dian)(dian)(dian)后(hou)倉、前(qian)店(dian)(dian)(dian)后(hou)居或樓(lou)下(xia)店(dian)(dian)(dian)樓(lou)上(shang)居的(de)(de)(de)經營、生活方(fang)式(shi)。老街(jie)(jie)(jie)古(gu)(gu)樸的(de)(de)(de)徽(hui)派建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)藝術、優(you)雅(ya)的(de)(de)(de)文化氛(fen)圍、濃郁的(de)(de)(de)商業氣息(xi)，使(shi)人(ren)感受到(dao)徽(hui)州(zhou)文化的(de)(de)(de)綜合效應(ying)。

特(te)別是老街兩側(ce)店鋪門楣上流光溢彩的(de)金字招牌，古色古香，不少(shao)出自王朝聞、啟功(gong)、沈鵬、亞(ya)明、唐(tang)云、林散之(zhi)、黃苗子、費新我(wo)等書(shu)壇魁星之(zhi)手，還有(you)省(sheng)內名家和地方書(shu)法精英的(de)墨跡。“三百硯齋”擁有(you)吳作人(ren)、沈鵬、羅工柳、劉炳森四位大(da)師題寫的(de)匾額，可謂匠心獨(du)具，體現了徽商講求(qiu)仁德的(de)“儒商”經營(ying)理念。

老(lao)街(jie)的整體建筑具有(you)宋代徽派民居的風格與(yu)特征，因而屯溪老(lao)街(jie)又被稱為宋街(jie)。

歷史文化

徽(hui)(hui)商造(zao)就的(de)(de)(de)(de)屯溪老街是(shi)古徽(hui)(hui)州的(de)(de)(de)(de)商業重鎮，地處屯溪西(xi)部的(de)(de)(de)(de)黎陽(yang)于公元(yuan)208年便有(you)縣級建制。悠(you)久的(de)(de)(de)(de)歷史(shi)為屯溪留下了(le)包括徽(hui)(hui)派建筑在內的(de)(de)(de)(de)豐厚(hou)文(wen)化遺產(chan)。作為屯溪市(shi)重要發(fa)祥地的(de)(de)(de)(de)屯溪老街，是(shi)隨著徽(hui)(hui)商的(de)(de)(de)(de)興起逐漸形(xing)成(cheng)和發(fa)展起來的(de)(de)(de)(de)。元(yuan)末明初，有(you)婺源、歙縣商人(ren)，為方便土(tu)特產(chan)和食鹽中轉，在率(lv)水、橫江(jiang)和浙(zhe)江(jiang)聚匯的(de)(de)(de)(de)三江(jiang)口附近，建立棧房，屯聚貨物。明代永樂年間，休(xiu)寧商人(ren)程維宗在此基礎上(shang)再建新的(de)(de)(de)(de)店鋪(pu)(pu)，還在店鋪(pu)(pu)之間建亭閣，供來往行人(ren)休(xiu)息，從此形(xing)成(cheng)了(le)有(you)一定(ding)規(gui)模的(de)(de)(de)(de)屯溪街市(shi)。

明、清(qing)兩朝，徽(hui)商崛起(qi)，屯溪老(lao)街(jie)憑(ping)借地(di)處皖(wan)、浙(zhe)、贛三省交(jiao)衢(qu)，橫江、率水匯合直通錢塘(tang)江的(de)有利(li)條件，成為(wei)(wei)徽(hui)州(zhou)水陸運輸的(de)交(jiao)通樞紐，獲得迅速發(fa)展。老(lao)街(jie)在明代成為(wei)(wei)頗有影響(xiang)的(de)“一邑總(zong)市(shi)”、清(qing)代發(fa)展成遠近(jin)聞(wen)名的(de)“茶務都會”。到20世(shi)紀三四(si)十年(nian)代因戰亂大量人口內遷，又發(fa)展成皖(wan)南的(de)商阜重鎮(zhen)，獲得“小上海”的(de)名聲。1949年(nian)以(yi)來，作為(wei)(wei)區域中心城市(shi)，屯溪面貌(mao)發(fa)生了翻天覆地(di)的(de)變化，城市(shi)規模迅速擴張，現代建筑鱗次櫛比，但屯溪老(lao)街(jie)得到了很好的(de)保護，深厚的(de)商貿(mao)文(wen)化薪火相(xiang)傳。

屯(tun)溪老街(jie)依(yi)黃山(shan)(shan)、伴新(xin)安江，空間景觀特色依(yi)托于城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)與自(zi)然（山(shan)(shan)與水）環境(jing)的(de)有機(ji)結合。山(shan)(shan)、城(cheng)(cheng)、街(jie)、水呈平行(xing)的(de)帶(dai)狀結構，老街(jie)又是城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)最活躍的(de)部分。通過3條(tiao)馬路和18條(tiao)巷道(dao)與山(shan)(shan)水相溝通，如(ru)魚骨式形態，同(tong)時將山(shan)(shan)水景觀引入城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)和老街(jie)。屯(tun)溪老街(jie)古(gu)樸典(dian)雅的(de)明(ming)清(qing)風(feng)貌，是中國保(bao)存最完好的(de)一條(tiao)徽州古(gu)街(jie)，雖歷經天災人禍，幾度興衰(shuai)，仍保(bao)持著明(ming)清(qing)年代的(de)街(jie)市(shi)(shi)情趣：茶(cha)樓酒肆、書場墨莊，匾(bian)額旗招、朱閣(ge)重檐。

屯(tun)溪老街(jie)(jie)的(de)(de)(de)建(jian)筑(zhu)(zhu)承襲(xi)了徽(hui)州(zhou)特有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)建(jian)筑(zhu)(zhu)風格，規劃布(bu)局和建(jian)筑(zhu)(zhu)形式(shi)具有(you)(you)(you)(you)鮮明(ming)的(de)(de)(de)徽(hui)派建(jian)筑(zhu)(zhu)特色。整條街(jie)(jie)的(de)(de)(de)建(jian)筑(zhu)(zhu)色彩淡雅古樸，結(jie)構錯落參差(cha)，石(shi)板(ban)街(jie)(jie)路面(mian)，小青瓦，再加上(shang)(shang)(shang)白粉馬頭墻，更增加了街(jie)(jie)道的(de)(de)(de)層次感。臨街(jie)(jie)的(de)(de)(de)店(dian)鋪一(yi)般為(wei)兩層，均(jun)為(wei)磚木(mu)結(jie)構，以(yi)梁柱(zhu)為(wei)骨架，盡管多為(wei)不(bu)大的(de)(de)(de)單開間(jian)，但設計構思奇巧，門(men)楣上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)徽(hui)派木(mu)雕(diao)中，戲曲人(ren)物栩栩如生，民(min)間(jian)故事(shi)委婉動人(ren)，新安山水秀美(mei)靈動。門(men)楹和窗欞或方或圓(yuan)，或棱或扁，花式(shi)豐富，形態各異。伸出楹外的(de)(de)(de)“飛來椅(yi)”或“美(mei)人(ren)靠”，既拓展了店(dian)堂(tang)(tang)內有(you)(you)(you)(you)效的(de)(de)(de)空間(jian)，方便店(dian)家和顧(gu)客把(ba)玩(wan)街(jie)(jie)景，又平(ping)添了店(dian)外的(de)(de)(de)外觀層次，使(shi)店(dian)堂(tang)(tang)顯得(de)更加恢弘和華(hua)麗。從店(dian)鋪的(de)(de)(de)內部結(jie)構看，有(you)(you)(you)(you)沿街(jie)(jie)開敞(chang)式(shi)和內天(tian)井(jing)式(shi)，有(you)(you)(you)(you)“前店(dian)后坊，前店(dian)后戶或前店(dian)后倉”，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)二進二廂，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)三進三廂，四(si)周(zhou)的(de)(de)(de)走廊連接成天(tian)井(jing)，寓含“四(si)水歸堂(tang)(tang)”和“肥(fei)水不(bu)外流(liu)”的(de)(de)(de)斂財(cai)之(zhi)意。店(dian)堂(tang)(tang)一(yi)般都(dou)較深，前店(dian)營業，內廂加工或儲存貨物，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)則前店(dian)后居或下(xia)店(dian)上(shang)(shang)(shang)居。臨街(jie)(jie)的(de)(de)(de)店(dian)面(mian)是可(ke)以(yi)靈便裝卸的(de)(de)(de)朱漆木(mu)板(ban)大排門(men)，早卸晚上(shang)(shang)(shang)。店(dian)堂(tang)(tang)兩楹和貨架上(shang)(shang)(shang)多以(yi)字(zi)畫點綴，徽(hui)商亦儒(ru)亦商的(de)(de)(de)高雅情調表現得(de)淋漓盡致。屯(tun)溪老街(jie)(jie)徽(hui)州(zhou)文(wen)化的(de)(de)(de)重要載體著名學(xue)者葉顯恩曾著文(wen)稱，原(yuan)徽(hui)州(zhou)所出現的(de)(de)(de)既有(you)(you)(you)(you)獨特性(xing)，又有(you)(you)(you)(you)典(dian)(dian)型性(xing)，并具有(you)(you)(you)(you)學(xue)術價值的(de)(de)(de)各種文(wen)化現象的(de)(de)(de)總和，即徽(hui)州(zhou)文(wen)化。徽(hui)州(zhou)文(wen)化既是地域(yu)文(wen)化，又是中華(hua)正統文(wen)化傳承的(de)(de)(de)典(dian)(dian)范。屯(tun)溪老街(jie)(jie)集(ji)中地體現了中華(hua)傳統文(wen)化的(de)(de)(de)精華(hua)。

徽州文(wen)化(hua)的(de)眾多門類在屯(tun)(tun)溪老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)都有很好(hao)的(de)表(biao)(biao)現。街(jie)(jie)內(nei)有屯(tun)(tun)溪老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)古(gu)建(jian)筑群、中(zhong)共皖(wan)南特委舊(jiu)址、同(tong)(tong)德仁藥(yao)店(dian)等重點文(wen)物(wu)保護單位。清(qing)代(dai)(dai)(dai)著(zhu)名(ming)思想家、學者、“乾嘉(jia)樸學”的(de)代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)人物(wu)戴(dai)(dai)震(zhen)(zhen)，是屯(tun)(tun)溪隆(long)阜人，位于屯(tun)(tun)溪老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)立(li)新巷1號的(de)戴(dai)(dai)震(zhen)(zhen)紀(ji)念館，是中(zhong)國唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)座陳列和收藏戴(dai)(dai)震(zhen)(zhen)學術(shu)貢獻、生平(ping)事跡和研究成(cheng)果的(de)紀(ji)念館。整(zheng)條(tiao)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)店(dian)鋪300余家，其中(zhong)歷史悠久的(de)就有60多家，“同(tong)(tong)德仁”“茂槐”“老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)福(fu)春(chun)”“汲古(gu)軒”“藝林閣”“徽寶齋”等老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)店(dian)，都掛有“老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)字號”牌匾。老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)店(dian)家主(zhu)要(yao)經營文(wen)房四寶和土特產品(pin)。這里有徽墨、歙(she)硯、徽漆等國家級非(fei)物(wu)質文(wen)化(hua)遺(yi)產工藝品(pin)，“祁紅”“屯(tun)(tun)綠(lv)”“黃山(shan)毛峰”“太平(ping)猴(hou)魁”等享譽中(zhong)外的(de)名(ming)茶(cha)。屯(tun)(tun)溪老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)是博大精深的(de)徽州文(wen)化(hua)的(de)集中(zhong)展(zhan)示窗口，以(yi)(yi)粉墻黛瓦馬(ma)頭墻和磚雕(diao)、石雕(diao)、木(mu)雕(diao)為(wei)(wei)主(zhu)要(yao)特征的(de)徽派(pai)建(jian)筑文(wen)化(hua)，以(yi)(yi)同(tong)(tong)德仁藥(yao)店(dian)為(wei)(wei)代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)的(de)新安醫學文(wen)化(hua)，以(yi)(yi)書畫、匾額、楹聯(lian)為(wei)(wei)代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)的(de)新安書畫文(wen)化(hua)，以(yi)(yi)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)一(yi)(yi)樓、老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)徽館為(wei)(wei)代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)的(de)徽菜(cai)文(wen)化(hua)，以(yi)(yi)歙(she)硯徽墨為(wei)(wei)代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)的(de)文(wen)房四寶文(wen)化(hua)，以(yi)(yi)三味茶(cha)館等為(wei)(wei)代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)的(de)徽州茶(cha)文(wen)化(hua)，以(yi)(yi)及以(yi)(yi)館藏器物(wu)和工藝品(pin)為(wei)(wei)代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)的(de)民(min)間器物(wu)文(wen)化(hua)，構成(cheng)獨具特色的(de)文(wen)化(hua)旅游(you)休閑(xian)街(jie)(jie)區(qu)。

屯(tun)溪老街(jie)還是(shi)蜚(fei)聲海內外的徽(hui)州(zhou)傳(chuan)統(tong)工(gong)藝品的加(jia)工(gong)、制作、展示、銷售中心。

老街保護

20世(shi)紀(ji)80年代(dai)初(chu)，在委托清(qing)華大(da)學(xue)編制屯溪(xi)老(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)規(gui)(gui)劃的(de)(de)基(ji)礎上，黃山(shan)市人民政(zheng)府制定并頒布了《屯溪(xi)老(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)歷(li)史(shi)文(wen)化(hua)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)區(qu)管(guan)理(li)(li)暫行(xing)辦法》，建(jian)立老(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)專(zhuan)門管(guan)理(li)(li)機構(gou)，實施(shi)各(ge)種保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)措施(shi)和(he)優(you)惠政(zheng)策。屯溪(xi)老(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)實施(shi)依法保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)，旅游(you)、經(jing)營、生活等(deng)管(guan)理(li)(li)井(jing)然有序(xu)。1997年，屯溪(xi)老(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)成為(wei)建(jian)設(she)部(bu)歷(li)史(shi)文(wen)化(hua)街(jie)(jie)區(qu)規(gui)(gui)劃保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)管(guan)理(li)(li)綜合試點(dian)單位。①設(she)立屯溪(xi)老(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)管(guan)理(li)(li)委員會(hui)，對老(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)的(de)(de)日常管(guan)理(li)(li)、社(she)區(qu)建(jian)設(she)和(he)資產(chan)經(jing)營。②重新修編《屯溪(xi)老(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)整(zheng)治(zhi)更新規(gui)(gui)劃》，明(ming)確(que)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)目標、整(zheng)治(zhi)措施(shi)，還擴(kuo)大(da)了街(jie)(jie)區(qu)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)的(de)(de)范圍(wei)。③修訂《黃山(shan)市屯溪(xi)老(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)歷(li)史(shi)文(wen)化(hua)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)區(qu)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)管(guan)理(li)(li)辦法》，明(ming)確(que)了各(ge)管(guan)理(li)(li)部(bu)門的(de)(de)職能，以及(ji)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)對象的(de)(de)范圍(wei)、分類(lei)和(he)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)要求；規(gui)(gui)范危房改(gai)造、基(ji)礎設(she)施(shi)改(gai)造和(he)各(ge)項管(guan)理(li)(li)程序(xu)與要求。④開展一系列整(zheng)治(zhi)工(gong)作，加強基(ji)礎設(she)施(shi)建(jian)設(she)，實施(shi)老(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)3條橫街(jie)(jie)和(he)18條巷(xiang)道的(de)(de)改(gai)造工(gong)程，改(gai)造地下綜合管(guan)線、石板(ban)路(lu)面、排污管(guan)道、垃(la)圾轉運站和(he)旅游(you)公(gong)廁(ce)，增(zeng)設(she)了路(lu)燈和(he)環境小品等(deng)。對老(lao)(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)東西入(ru)口、老(lao)(lao)(lao)(lao)大(da)橋(qiao)及(ji)濱江駁岸(an)等(deng)重點(dian)地段進行(xing)整(zheng)治(zhi)和(he)改(gai)造。⑤強化(hua)消(xiao)防安全，增(zeng)設(she)消(xiao)防栓。

屯(tun)(tun)溪(xi)老街(jie)(jie)1986年(nian)被(bei)(bei)安徽省政(zheng)府確定為省級歷(li)(li)史(shi)文(wen)化(hua)保(bao)(bao)護區，1995年(nian)國(guo)家(jia)建設部城市規(gui)劃司將(jiang)屯(tun)(tun)溪(xi)老街(jie)(jie)作為全(quan)國(guo)惟(wei)一(yi)的歷(li)(li)史(shi)文(wen)化(hua)區的保(bao)(bao)護規(gui)劃、管(guan)理(li)綜合試點(dian)，2008年(nian)9月被(bei)(bei)文(wen)化(hua)部命名為國(guo)家(jia)文(wen)化(hua)產業示范基地(di)，2009年(nian)列為中國(guo)歷(li)(li)史(shi)文(wen)化(hua)保(bao)(bao)護街(jie)(jie)區。

地方特產

黃山毛峰

屯溪老街(jie)的(de)黃(huang)(huang)山毛(mao)峰(feng)，茶之(zhi)極品，乃世界名茶王(wang)國(guo)(guo)中的(de)茶王(wang)。也是歷(li)(li)史名茶，源遠流長，為(wei)歷(li)(li)代(dai)帝王(wang)欽(qin)點貢(gong)品。亦為(wei)國(guo)(guo)際之(zhi)禮茶。主(zhu)產區(qu)位于黃(huang)(huang)山風(feng)景區(qu)及周邊地區(qu)，干茶外(wai)形芽葉肥(fei)狀勻(yun)齊，白(bai)毫顯露(lu)，形似雀舌，色(se)(se)澤金黃(huang)(huang)隱(yin)翠，俗(su)稱(cheng)“象(xiang)牙色(se)(se)”，口感鮮爽醇和，回味甘美。

太平猴魁

太(tai)平(ping)猴(hou)魁(kui)亦為歷(li)史(shi)名茶，屬綠茶類。猴(hou)魁(kui)主產于黃山山麓(lu)猴(hou)村，猴(hou)崗，龍門(men)一帶，選料精良，采摘考究。成(cheng)品色澤蒼綠，“二刀一槍”挺直有鋒(feng)苗，含而不露，芽(ya)葉肥(fei)壯重(zhong)實，滋味甜醇(chun)，尤耐沖泡。

祁門紅茶

祁(qi)(qi)門(men)(men)(men)紅(hong)茶(cha)是(shi)功夫(fu)紅(hong)茶(cha)的(de)簡稱，屬紅(hong)茶(cha)類，主產(chan)(chan)于黃山祁(qi)(qi)門(men)(men)(men)縣(xian)一(yi)帶。“大凡(fan)名(ming)茶(cha)皆產(chan)(chan)于高山”，祁(qi)(qi)門(men)(men)(men)縣(xian)境內山清水(shui)秀，林木蔥郁，茶(cha)源豐(feng)富。祁(qi)(qi)門(men)(men)(men)產(chan)(chan)茶(cha)歷(li)史悠久，祁(qi)(qi)門(men)(men)(men)紅(hong)茶(cha)一(yi)枝獨(du)秀。“祁(qi)(qi)紅(hong)”香氣鮮醇甘厚，入口(kou)醇和，味(wei)中有(you)香。成茶(cha)外(wai)形(xing)條索緊細苗秀，色(se)澤烏(wu)潤，金毫(hao)顯露，湯色(se)紅(hong)艷(yan)明亮，葉底鮮艷(yan)勻整。

屯綠炒青

綠(lv)(lv)茶，該茶條索緊密(mi)，勻(yun)正壯實，色澤綠(lv)(lv)潤，沖(chong)泡(pao)后湯色綠(lv)(lv)明，香氣清(qing)高，滋味濃厚醇和，是中國綠(lv)(lv)茶中的名品。“屯綠(lv)(lv)”屬炒青類，屯綠(lv)(lv)毛茶又稱“長炒青”。其做法起源于松羅(luo)匹茶的制(zhi)法，品種有珍眉、貢熙(xi)、特針(zhen)、雨(yu)茶、秀眉、綠(lv)(lv)片等6個花色18個不同級別，此外還可窖制(zhi)茉莉、珠蘭(lan)(lan)、玉蘭(lan)(lan)、玳(dai)玳(dai)、桂花、玫瑰等花茶。

黃山石耳

俗稱(cheng)“石(shi)(shi)(shi)(shi)衣”，屬(shu)黃(huang)山(shan)特產。黃(huang)山(shan)石(shi)(shi)(shi)(shi)耳是(shi)一(yi)種藥用(yong)山(shan)菜(cai)，在(zai)徽菜(cai)中屬(shu)上等名菜(cai)。黃(huang)山(shan)石(shi)(shi)(shi)(shi)耳的(de)形狀(zhuang)和木(mu)耳相(xiang)似，每朵直徑在(zai)10-20公分間，比木(mu)耳要大(da)好幾倍。正面(mian)顏色烏黑(hei)，生有(you)細刺茸毛，背面(mian)長著一(yi)層青苔(tai)似的(de)淡綠膜，正中有(you)蒂與寄(ji)生的(de)巖石(shi)(shi)(shi)(shi)相(xiang)連(lian)。《本草綱目拾遺》中稱(cheng)石(shi)(shi)(shi)(shi)耳“作羹餉客，最為(wei)珍品(pin)。”用(yong)石(shi)(shi)(shi)(shi)耳煨肉或燉(dun)雞(ji)，鮮美可口，素為(wei)食客稱(cheng)贊。”民間常用(yong)石(shi)(shi)(shi)(shi)耳治喉痛，療效顯著。

黃山香菇

香菇(gu)(gu)屬(shu)山蔬珍品。屬(shu)“徽(hui)菇(gu)(gu)”類(lei)，徽(hui)菇(gu)(gu)又名(ming)“香蕈”，曾被評為(wei)中國四大(da)名(ming)菇(gu)(gu)（徽(hui)菇(gu)(gu)、贛(gan)州菇(gu)(gu)、汀州菇(gu)(gu)、北江(jiang)菇(gu)(gu)）之首(shou)。“屯溪老(lao)街”牌(pai)香菇(gu)(gu)，以(yi)其肉厚味鮮、營養(yang)豐(feng)富。“屯溪老(lao)街”牌(pai)香菇(gu)(gu)按品質(zhi)和外觀可分為(wei)花菇(gu)(gu)、厚菇(gu)(gu)（冬菇(gu)(gu)）和平(ping)菇(gu)(gu)三種(zhong)，皆是(shi)徽(hui)菇(gu)(gu)中的上(shang)品。

黃山竹筍

屯(tun)溪老街筍衣產于皖南(nan)山區、太平湖(hu)畔的(de)蘇紅、黃田等鄉鎮，它以毛竹筍衣為原料，采用獨特的(de)工(gong)藝焙制(zhi)而成(cheng)。形(xing)如扁(bian)平、卷(juan)曲(qu)，色呈淡白或(huo)淡黃。內(nei)含較高的(de)蛋白質、粗(cu)纖維和人體必需的(de)多種元素。其味鮮美(mei)可口，是純天然(ran)的(de)綠色食品。

特色小吃

臭鱖魚

黃(huang)山“臭鱖(gui)(gui)(gui)(gui)魚(yu)”又(you)名“腌(a)鮮鱖(gui)(gui)(gui)(gui)魚(yu)”，所謂“腌(a)鮮”，在(zai)徽州(zhou)土(tu)話中就是臭的(de)(de)意思(si)。黃(huang)山“臭鱖(gui)(gui)(gui)(gui)魚(yu)”聞起(qi)來(lai)(lai)臭，吃起(qi)來(lai)(lai)香(xiang)，既保(bao)持了(le)鱖(gui)(gui)(gui)(gui)魚(yu)的(de)(de)本(ben)味(wei)原汁，肉(rou)(rou)質又(you)醇(chun)厚入味(wei)，同時骨刺與(yu)魚(yu)肉(rou)(rou)分(fen)離，肉(rou)(rou)成(cheng)塊狀。此菜(cai)(cai)歷(li)經200多年的(de)(de)歷(li)史，關鍵在(zai)于它(ta)的(de)(de)特(te)殊性(xing)，在(zai)烹(peng)制(zhi)(zhi)之(zhi)前(qian)腌(a)制(zhi)(zhi)后的(de)(de)鱖(gui)(gui)(gui)(gui)魚(yu)聞起(qi)來(lai)(lai)“臭”，烹(peng)制(zhi)(zhi)后的(de)(de)鱖(gui)(gui)(gui)(gui)魚(yu)吃起(qi)來(lai)(lai)香(xiang)，這一“臭”一香(xiang)，形(xing)成(cheng)了(le)鮮明的(de)(de)對比，使(shi)其成(cheng)為徽菜(cai)(cai)的(de)(de)經典(dian)之(zhi)一。此菜(cai)(cai)烹(peng)制(zhi)(zhi)后以其香(xiang)鮮透骨，魚(yu)肉(rou)(rou)酥(su)爛并帶有特(te)殊的(de)(de)芳香(xiang)。

秀嫂撻馃

秀嫂撻餜(guo)是徽(hui)州(zhou)(zhou)（黃山市）著(zhu)名傳統小吃，源自(zi)古徽(hui)州(zhou)(zhou)績溪(xi)縣、歙縣一帶(dai)。早在唐代(dai)，徽(hui)州(zhou)(zhou)人遠(yuan)行(xing)就(jiu)會帶(dai)上撻餜(guo)作為(wei)干糧(liang)，至明清時期，撻餜(guo)更(geng)是成為(wei)徽(hui)州(zhou)(zhou)人必備的食(shi)品(pin)。秀嫂撻餜(guo)由香(xiang)椿(chun)、蘿卜絲、竹筍、梅(mei)干菜等

僅有的(de)(de)幾種傳(chuan)統餡料發(fa)展(zhan)到(dao)現在的(de)(de)肉(rou)醬、槐(huai)花、黑芝麻、豆沙、花生，時令蔬菜等咸甜兼顧，葷素搭配。

2010年(nian)(nian)，秀(xiu)嫂(sao)(sao)撻餜先后(hou)被(bei)中央電(dian)視(shi)臺(tai)(tai)，安徽(hui)省(sheng)(sheng)電(dian)視(shi)臺(tai)(tai)，黃山電(dian)視(shi)臺(tai)(tai)及(ji)臺(tai)(tai)灣東森電(dian)視(shi)臺(tai)(tai)拍攝報道(dao)。2011年(nian)(nian)，成功(gong)申報為黃山市非物質文化遺產，秀(xiu)嫂(sao)(sao)撻餜店為指定(ding)傳承人。2012年(nian)(nian)，秀(xiu)嫂(sao)(sao)撻餜點(dian)被(bei)安徽(hui)省(sheng)(sheng)烹飪協會授予“安徽(hui)省(sheng)(sheng)特色(se)小吃(chi)名店”。

黃山燒餅

黃(huang)山(shan)(shan)燒餅(bing)又(you)名“蟹殼黃(huang)燒餅(bing)”，又(you)稱(cheng)火(huo)爐(lu)餅(bing)，是徽州特色小吃。黃(huang)山(shan)(shan)燒餅(bing)以上等精面(mian)粉、凈肥膘肉、梅(mei)干菜(cai)、芝麻、精鹽、菜(cai)籽(zi)油(you)為原料，手工(gong)分別(bie)制(zhi)作皮(pi)(pi)、餡(xian)，經泡面(mian)、揉面(mian)、搓酥、摘坯、制(zhi)皮(pi)(pi)、包餡(xian)、收口、搟(xian)餅(bing)、刷飴(yi)、撒(sa)麻、烘烤(kao)等10余道工(gong)序制(zhi)成，其(qi)烘烤(kao)系在特制(zhi)爐(lu)中進行(xing)，內燃木炭(tan)，將餅(bing)坯貼于爐(lu)的內壁，經烘烤(kao)、燜烘、及將爐(lu)火(huo)退凈后焙烤(kao)，前(qian)后在數小時而(er)成。因經木炭(tan)火(huo)焙烤(kao)后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃(huang)，故得此名。

旅游景點

屯溪博物館

老街(jie)上有(you)博物(wu)館眾多(duo)，其(qi)中(zhong)屯溪(xi)博物(wu)館為屯溪(xi)老街(jie)唯(wei)一(yi)(yi)的(de)國(guo)家博物(wu)館。2012年，經改造為“屯溪(xi)老街(jie)社區博物(wu)館”，為中(zhong)國(guo)首批5家生態（社區）博物(wu)館示(shi)范點(dian)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)樓展廳珍貴藏品有(you)國(guo)內最大(da)的(de)宋坑金(jin)星(xing)金(jin)暈硯板、法華釉瓷枕、春秋(qiu)青銅器、金(jin)絲楠木徽州床。二樓主要陳列有(you)新安(an)畫派古(gu)字畫，其(qi)中(zhong)有(you)黃賓(bin)虹(hong)、汪(wang)彩白、金(jin)聲(sheng)等大(da)家作品。還有(you)程德馨醬(jiang)園場景復原，程德馨醬(jiang)園創建(jian)于清代，為徽派醬(jiang)菜的(de)代表。

萬粹樓

老街上的另一個博物館是的萬粹樓——中國首家古建筑形私人博物館。面積2000多平方米，糅合了徽派民居、園林、府第、商鋪的風格。館內陳列著主人收藏的大批文物，以及500多件當代名人字畫、900方珍貴硯臺。據說是國內少有的古建筑形式的私人博物館。此樓建于1996年，樓高四層，采用明清時代古建筑遺存的石雕、磚雕、木雕等舊構件中的精口，按徽派建筑的風格重新組合而成。一樓“九百硯堂”陳列、經營以歙硯為主的四大名硯及文房四寶。二樓展出的是各種文物和(he)藝術品(pin)。三(san)樓是樓主的起居室。四樓天臺是一個小小的庭院(yuan)。

程氏三宅

程氏(shi)(shi)三宅(zhai)，是(shi)明代民居的典范之作(zuo)，為全國重(zhong)點(dian)文物保(bao)護單位。在安徽(hui)黃山(shan)屯溪區(qu)柏(bo)樹街，有三處明代古建筑，位于屯溪柏(bo)樹東里巷6號、7號、28號。為明代成化年間禮部右侍郎(lang)程敏(min)政所建，名“程氏(shi)(shi)三宅(zhai)”。程氏(shi)(shi)三宅(zhai)具有很高的科研價值(zhi)和觀賞價值(zhi)。

老街交通

出火車站可乘12路(lu)到(dao)(dao)昱(yu)(yu)中(zhong)花園站下(xia)，也(ye)(ye)可坐6路(lu)至三馬路(lu)下(xia)。在昱(yu)(yu)中(zhong)花園下(xia)的旅友(you)過人行道走(zou)過便(bian)(bian)進(jin)入屯(tun)溪(xi)老(lao)街(jie)的商貿城。一(yi)直往(wang)前走(zou)便(bian)(bian)可看到(dao)(dao)屯(tun)溪(xi)老(lao)街(jie)的牌坊。然后隨(sui)你逛(guang)屯(tun)溪(xi)宋城老(lao)街(jie)。屯(tun)溪(xi)老(lao)街(jie)一(yi)共有4條街(jie)道，多是賣文房四寶和玉(yu)器。在老(lao)街(jie)可乘坐6路(lu)，12路(lu)返回火車站，也(ye)(ye)可乘坐7路(lu)，5路(lu)去往(wang)陽(yang)湖、黎(li)陽(yang)方向。

地下停車場

①下馬路(lu)-延安路(lu)-楓樹巷(xiang)-安迎巷(xiang)區域：地(di)下2層，單層面積4350m2。

②新安大橋(qiao)-濱江路-老年活動中(zhong)心區域(yu)：地(di)下2層(ceng)(ceng)，單(dan)層(ceng)(ceng)面積3500m2。