簡介
橋頭石(shi)山羊,在廣(guang)州(zhou)、佛(fo)山(shan)、肇慶等(deng)地供不應求;三是具有較強的繁(fan)殖力(li),生長快;四是肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩(nen),味道鮮(xian)美,營(ying)養價(jia)值高,具有補虛強體、提高人體免疫(yi)力(li)、益壽(shou)美容的功效。目前,市場前景廣闊。橋頭石山羊產地范圍為廣東省(sheng)肇慶市懷集縣橋頭鎮現轄行政區域。
橋頭石(shi)山(shan)(shan)羊在只長小(xiao)灌木及草本植(zhi)物的(de)(de)(de)石(shi)灰(hui)巖山(shan)(shan)區放養(yang)(yang),喜好走動,抗病力強,體態強壯(zhuang),其(qi)肉質(zhi)比其(qi)他山(shan)(shan)羊的(de)(de)(de)肉質(zhi)細嫩鮮美,無膻味(wei)。經多年推廣,省內外已有(you)相當的(de)(de)(de)知名度(du),經濟效益(yi)和(he)市場前景廣闊,越來越吸引酒樓食(shi)肆(si)和(he)消費者(zhe)喜好,成(cheng)為到(dao)我縣旅游(you)觀光者(zhe)首(shou)選食(shi)品。以(yi)散(san)戶(hu)飼養(yang)(yang)為主,飼養(yang)(yang)戶(hu)約(yue)有(you)220多家,飼養(yang)(yang)量5萬多只,年產值12000多萬元(yuan),具(ju)有(you)較高的(de)(de)(de)經濟效益(yi)。橋頭鎮一直以(yi)來有(you)養(yang)(yang)殖山(shan)(shan)羊的(de)(de)(de)傳統(tong),喀斯(si)特山(shan)(shan)地青草和(he)山(shan)(shan)坑(keng)水的(de)(de)(de)獨特地貌環境,加(jia)上精(jing)心養(yang)(yang)護管理(li),逐(zhu)步優化改良成(cheng)獨具(ju)特色的(de)(de)(de)石(shi)山(shan)(shan)羊。預計到(dao)2017年可達到(dao)6萬頭以(yi)上。