在(zai)許多人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)記憶中(zhong)，“黏(nian)”與“年”是(shi)相連的(de)(de)(de)(de)(de)。按照滿族人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)傳統，過了(le)臘月二十三(san)，家家戶戶都要淘米，將大(da)黃米或者小黃米用(yong)溫水洗過，磨成黃米面(mian)，用(yong)陶制的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)盆(pen)或者二盆(pen)發(fa)面(mian)。一兩天后，面(mian)盆(pen)里就(jiu)發(fa)出(chu)甜(tian)甜(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)酸味，它告訴大(da)人(ren)們應該烀豆(dou)餡了(le)，豆(dou)餡以蕓豆(dou)為主，小豆(dou)等亦可。接著就(jiu)要包豆(dou)包了(le)。豆(dou)包的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)小則反映某一家人(ren)日子的(de)(de)(de)(de)(de)“過法”，太大(da)顯得(de)懶惰，太小不會算計(ji)。而第一鍋(guo)豆(dou)包出(chu)鍋(guo)，蘸著黏(nian)稠的(de)(de)(de)(de)(de)糖稀，請左鄰右舍來品嘗(chang)，是(shi)對前面(mian)所(suo)有工序的(de)(de)(de)(de)(de)檢(jian)驗，表面(mian)光滑、皮(pi)厚(hou)適中(zhong)、香黏(nian)可口、增進(jin)食欲，則是(shi)對黏(nian)豆(dou)包較高的(de)(de)(de)(de)(de)評價。
黏與年相(xiang)近，這種習俗是(shi)與生產水平相(xiang)關的(de)(de)。糜子（大(da)黃(huang)米）耐干旱、成熟期(qi)短，在(zai)(zai)東北尤其是(shi)黑龍江省，是(shi)大(da)秋里最早(zao)收(shou)獲(huo)的(de)(de)農作(zuo)物。而(er)人(ren)們想要品嘗它的(de)(de)美味，基本上要等(deng)到過年的(de)(de)時候。其一，作(zuo)為統一分配的(de)(de)糧食，要經過秋收(shou)打場過秤(cheng)等(deng)諸多關卡，著(zhu)急(ji)也沒用；其二，在(zai)(zai)計劃經濟年代，淘米蒸豆包是(shi)改善(shan)生活的(de)(de)標志(zhi)，而(er)過年則是(shi)集(ji)中改善(shan)時期(qi)，所以也不(bu)能(neng)著(zhu)急(ji)。
但也有享受這一(yi)美食的(de)時候。每(mei)到春夏秋冬農忙(mang)季節，農活又緊又累，生產隊便集體淘米(mi)，大多是蒸年(nian)糕，把烀好(hao)的(de)蕓豆先鋪(pu)在籠屜上(shang)，伴著升騰的(de)熱氣，將黃米(mi)面一(yi)層層地撒上(shang)去，然后再鋪(pu)上(shang)一(yi)層蕓豆。就(jiu)這樣，半尺多厚(hou)的(de)年(nian)糕，就(jiu)成了農忙(mang)季節里農民的(de)期(qi)盼，多累的(de)活兒，只要有年(nian)糕美食，都不在話下。
千年美食，有(you)著千年傳統，而為傳統更新(xin)的則是金源故里、亞(ya)溝鎮(zhen)上的一(yi)伙(huo)農民。
1985年(nian)冬天，亞溝鎮果園村下葦屯(tun)村民陳金生，一(yi)不小心把米(mi)“淘多(duo)”了，便(bian)突(tu)發奇想：何不背到哈(ha)爾(er)濱去賣了。他(ta)的(de)理由很充分(fen)，既然有(you)(you)人(ren)愿意(yi)吃(chi)屯(tun)親(qin)送來(lai)的(de)黏(nian)豆包，沒有(you)(you)屯(tun)親(qin)的(de)人(ren)就要買黏(nian)豆包嘗嘗。而哈(ha)爾(er)濱人(ren)一(yi)嘗，他(ta)淘多(duo)這點米(mi)就沒資(zi)格說“多(duo)”。
果然(ran)不出所料，陳(chen)金生一(yi)冬天(tian)只跑了(le)幾趟道外(wai)，300多斤(jin)黏豆(dou)包(bao)(bao)就跑沒了(le)，每斤(jin)6角錢，毛收入(ru)200多元，幾乎是生產(chan)隊時(shi)一(yi)年的(de)收入(ru)。第(di)二年，賣黏豆(dou)包(bao)(bao)的(de)隊伍翻了(le)番，黏豆(dou)包(bao)(bao)銷(xiao)量也翻番。翻到(dao)(dao)1998年，亞(ya)溝鎮被農業部評為“中國(guo)黏豆(dou)包(bao)(bao)第(di)一(yi)鎮”。而到(dao)(dao)了(le)2004年，亞(ya)溝鎮有35%的(de)耕地(di)種上了(le)黏玉米（產(chan)量遠遠高于大黃米），有2100戶農民加(jia)工黏豆(dou)包(bao)(bao)，黏豆(dou)包(bao)(bao)產(chan)量900萬公斤(jin)，實現利潤950萬元，產(chan)品(pin)俏銷(xiao)全國(guo)各地(di)。
2005年，亞溝鎮為(wei)做(zuo)大做(zuo)強黏豆包產(chan)(chan)業(ye)，允許有實力的民(min)營食品企(qi)業(ye)使用(yong)“亞溝”牌黏豆包商標(biao)。規模化經營、標(biao)準化生產(chan)(chan)，一個個承載(zai)著民(min)族傳(chuan)統(tong)美味(wei)的黏豆包，在人們的視野中和記憶里，永遠閃(shan)爍著金子般(ban)的光澤。
我心明亮 
