簡介
昆明外(wai)(wai)婆味(wei)(wei)道是(shi)一(yi)家(jia)滇菜(cai)館,秉承(cheng)外(wai)(wai)婆做菜(cai)“少(shao)油、少(shao)鹽、少(shao)調(diao)料”的(de)(de)原則,以“回歸(gui)本(ben)味(wei)(wei)、味(wei)(wei)美價廉(lian)”為理念,是(shi)云南(nan)一(yi)家(jia)性價比比較(jiao)高(gao)的(de)(de)餐廳,在十多年的(de)(de)發展(zhan)歷程(cheng)中,除(chu)了(le)昆明的(de)(de)連鎖門店(dian)以外(wai)(wai),分店(dian)已經(jing)輻射到了(le)滇中玉溪(xi)、楚雄,滇西保山、大(da)理和滇東(dong)曲(qu)靖等地。不(bu)管是(shi)從第一(yi)家(jia)店(dian)的(de)(de)生意火爆,還是(shi)到現(xian)在的(de)(de)家(jia)家(jia)分店(dian)都(dou)排隊,外(wai)(wai)婆味(wei)(wei)道已開設的(de)(de)近30家(jia)門店(dian)一(yi)直(zhi)秉承(cheng)外(wai)(wai)婆做菜(cai)“少(shao)油、少(shao)鹽、少(shao)調(diao)料”的(de)(de)原則,以“回歸(gui)本(ben)味(wei)(wei)、味(wei)(wei)美價廉(lian)”為經(jing)營(ying)理念,是(shi)目(mu)前(qian)云南(nan)性價比高(gao)的(de)(de)大(da)型平價餐飲餐館
所獲榮譽
目前旗(qi)下有“外婆(po)味道、熱火(huo)朝天、興龍園(yuan)、田園(yuan)莊、彝山樂”五大(da)餐飲品(pin)牌(pai)。2002年(nian)被(bei)評(ping)為(wei)“昆明(ming)十(shi)大(da)餐飲名店(dian)”,2005年(nian)被(bei)評(ping)為(wei)“西部知(zhi)名餐飲品(pin)牌(pai)”,2009年(nian)被(bei)中(zhong)華美食(shi)研究會授(shou)予“中(zhong)華美食(shi)名店(dian)”、“全國綠色餐飲名店(dian)”稱(cheng)號,現(xian)已發展直營店(dian)、加盟連鎖店(dian)三(san)十(shi)余家(jia)。
口味
云南菜
餐廳菜系特色
秉承(cheng)外婆做菜“少(shao)油、少(shao)鹽、少(shao)調(diao)料”的(de)(de)原則,以“回歸本味(wei)(wei)、味(wei)(wei)美價(jia)廉”為理念(nian),是云(yun)南性價(jia)比很(hen)高的(de)(de)餐(can)廳
特色招牌菜
外婆(po)(po)雪(xue)花(hua)魚,蘸醬小餌塊,麻婆(po)(po)豆腐、石(shi)烹三絕(jue)、外婆(po)(po)粉(fen)蒸肉、鐵鍋牛肉。
外婆雪(xue)(xue)花(hua)魚(yu)據說是精(jing)選湄(mei)公河野生雪(xue)(xue)花(hua)魚(yu),魚(yu)肉(rou)鮮(xian)嫩(nen)飽滿,無骨無刺。但(dan)又不是傳統酸(suan)菜魚(yu)的做(zuo)法,微(wei)(wei)辣、微(wei)(wei)酸(suan),味道確(que)實不錯。
蘸醬小餌塊是云(yun)南特產,是糯米做的,醬有點甜(tian)。
餐廳環境
環(huan)境寬敞(chang)明亮(liang),服務(wu)員態(tai)度也(ye)很好。可以用(yong)便利(li)貼寫上自(zi)己(ji)想說的(de)話貼在墻上喲~
人均消費:41元
所在地區:昆明寶善(shan)街祥云美食城東門(men)3樓(在昆明還有眾多分店)