簡介
昆明外(wai)(wai)(wai)婆(po)味(wei)道是(shi)(shi)一家(jia)(jia)滇菜館(guan),秉承外(wai)(wai)(wai)婆(po)做菜“少(shao)(shao)(shao)油(you)(you)、少(shao)(shao)(shao)鹽、少(shao)(shao)(shao)調料(liao)”的(de)原(yuan)則(ze),以(yi)“回歸本味(wei)、味(wei)美價(jia)(jia)廉”為理(li)(li)念(nian),是(shi)(shi)云南(nan)一家(jia)(jia)性價(jia)(jia)比(bi)比(bi)較高的(de)餐(can)廳,在十(shi)多(duo)年的(de)發(fa)展歷(li)程(cheng)中(zhong),除了昆明的(de)連(lian)鎖(suo)門(men)店以(yi)外(wai)(wai)(wai),分(fen)店已經輻射到了滇中(zhong)玉溪、楚雄(xiong),滇西保山、大理(li)(li)和滇東曲靖等(deng)地。不(bu)管是(shi)(shi)從第一家(jia)(jia)店的(de)生意火(huo)爆,還(huan)是(shi)(shi)到現在的(de)家(jia)(jia)家(jia)(jia)分(fen)店都排隊(dui),外(wai)(wai)(wai)婆(po)味(wei)道已開設的(de)近30家(jia)(jia)門(men)店一直秉承外(wai)(wai)(wai)婆(po)做菜“少(shao)(shao)(shao)油(you)(you)、少(shao)(shao)(shao)鹽、少(shao)(shao)(shao)調料(liao)”的(de)原(yuan)則(ze),以(yi)“回歸本味(wei)、味(wei)美價(jia)(jia)廉”為經營理(li)(li)念(nian),是(shi)(shi)目前(qian)云南(nan)性價(jia)(jia)比(bi)高的(de)大型平價(jia)(jia)餐(can)飲餐(can)館(guan)
所獲榮譽
目前旗(qi)下有“外婆(po)味道、熱火朝天(tian)、興龍園、田(tian)園莊、彝山(shan)樂”五大餐飲品(pin)牌(pai)。2002年被(bei)評(ping)為“昆(kun)明(ming)十(shi)大餐飲名(ming)店”,2005年被(bei)評(ping)為“西部知(zhi)名(ming)餐飲品(pin)牌(pai)”,2009年被(bei)中華(hua)美食研究會授(shou)予“中華(hua)美食名(ming)店”、“全(quan)國綠色餐飲名(ming)店”稱(cheng)號,現(xian)已發展直(zhi)營店、加盟(meng)連鎖(suo)店三十(shi)余家。
口味
云南菜
餐廳菜系特色
秉承外婆做菜“少(shao)油、少(shao)鹽、少(shao)調料”的原則,以“回(hui)歸本味(wei)、味(wei)美價廉(lian)”為理念,是云南性(xing)價比很高的餐廳
特色招牌菜
外婆(po)雪花魚,蘸醬小(xiao)餌(er)塊,麻婆(po)豆腐、石烹三絕、外婆(po)粉蒸肉、鐵鍋牛(niu)肉。
外婆(po)雪(xue)(xue)花魚(yu)(yu)(yu)據(ju)說是(shi)精選(xuan)湄(mei)公(gong)河野生(sheng)雪(xue)(xue)花魚(yu)(yu)(yu),魚(yu)(yu)(yu)肉鮮嫩飽滿,無骨無刺。但又不是(shi)傳統酸(suan)菜(cai)魚(yu)(yu)(yu)的做法(fa),微(wei)辣、微(wei)酸(suan),味道確實不錯。
蘸醬小餌(er)塊是云南特產,是糯米做的,醬有點甜。
餐廳環境
環(huan)境(jing)寬敞(chang)明(ming)亮(liang),服(fu)務員態(tai)度也(ye)很好。可(ke)以用(yong)便利貼寫上自己想說的(de)話(hua)貼在墻上喲~
人均消費:41元
所在地區:昆(kun)明寶善街(jie)祥云美食城東門3樓(在昆(kun)明還有眾多分店)