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簡介

醉云(yun)(yun)(yun)喃(nan)，作為云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)民俗風味餐廳(ting)的(de)(de)醉云(yun)(yun)(yun)喃(nan)，一(yi)家老牌的(de)(de)云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)餐廳(ting)，他(ta)們(men)(men)家的(de)(de)美食(shi)來自(zi)(zi)云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)的(de)(de)各(ge)地(di)地(di)州(zhou)市。傳(chuan)統(tong)經典的(de)(de)云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)菜(cai)(cai)定是(shi)(shi)他(ta)們(men)(men)的(de)(de)主(zhu)打，醉云(yun)(yun)(yun)喃(nan)的(de)(de)菜(cai)(cai)品都(dou)是(shi)(shi)色、香、味、形、器兼具的(de)(de)。匯集云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)各(ge)民族(zu)的(de)(de)特色菜(cai)(cai)品、食(shi)品原(yuan)材料(liao)以(yi)(yi)及云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)特有的(de)(de)文化(hua)(hua)。菜(cai)(cai)品選材原(yuan)生(sheng)態，以(yi)(yi)最云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)、最自(zi)(zi)然的(de)(de)制作工藝(yi)，最大化(hua)(hua)的(de)(de)保留(liu)了菜(cai)(cai)品的(de)(de)營養、口(kou)感和食(shi)用價(jia)值(zhi)。

作為云南民俗風味餐廳的(de)醉(zui)云喃，野生菌的(de)吃(chi)法最為經(jing)典，菌王罐罐香、干椒炒牛肝菌、松(song)茸刺身、雞樅湯、干巴(ba)菌炒飯等，都是本地人喜歡經(jing)常去吃(chi)的(de)美食(shi);

而(er)作為一家(jia)老(lao)牌的(de)(de)云(yun)南(nan)(nan)餐廳，他們(men)家(jia)的(de)(de)美食來(lai)自云(yun)南(nan)(nan)的(de)(de)各地(di)地(di)州市，建水的(de)(de)燒(shao)豆腐進門就送!還有怒江的(de)(de)簸(bo)(bo)箕肉(rou)，滿(man)(man)滿(man)(man)的(de)(de)一大簸(bo)(bo)箕豬肉(rou)、雞肉(rou)、魚肉(rou)燒(shao)烤上(shang)桌，愛吃肉(rou)肉(rou)的(de)(de)親們(men)就有福(fu)了!云(yun)南(nan)(nan)各地(di)民族、地(di)方(fang)風味，都可(ke)以在醉云(yun)喃吃到(dao)，十分地(di)道(dao)和(he)方(fang)便。

口味

云南菜

餐廳菜系特色

一家匯集(ji)云南各(ge)民族(zu)的(de)特色菜(cai)品(pin)、食品(pin)原材料的(de)老牌的(de)云南餐廳

特色招牌菜

野生菌、干(gan)椒牛(niu)肝菌。

野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)：昆(kun)明(ming)(ming)的(de)(de)夏(xia)季，主(zhu)要(yao)的(de)(de)美食(shi)就(jiu)是野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)了，6月(yue)份(fen)至9月(yue)份(fen)，是昆(kun)明(ming)(ming)吃(chi)(chi)野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)的(de)(de)最佳時間(jian)，這段時間(jian)來昆(kun)明(ming)(ming)，第一首(shou)選的(de)(de)是要(yao)吃(chi)(chi)野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)，這個上帝增與我們的(de)(de)最好禮物，當然也是世界上最有(you)機、最沒有(you)收到污染(ran)的(de)(de)美食(shi)!野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)的(de)(de)吃(chi)(chi)法最為經典(dian)，菌(jun)王罐(guan)(guan)罐(guan)(guan)香、干(gan)椒炒牛肝菌(jun)、松茸刺身(shen)、雞樅湯、干(gan)巴菌(jun)炒飯等，都是本地人(ren)喜歡經常(chang)去吃(chi)(chi)的(de)(de)美食(shi)。

干椒牛肝菌(jun)：這(zhe)種美味(wei)的毒(du)菌(jun)是云南最喜歡吃(chi)、外地人(ren)也非常鐘情的野生菌(jun)，它(ta)用云南的夏季的野生牛肝菌(jun)，以大火的形式(shi)爆炒，上桌(zhuo)之(zhi)后金黃色(se)一盤上桌(zhuo)，滿屋噴香(xiang)，會被迅(xun)速搶完(wan)!奢侈的人(ren)，還要用它(ta)來炒飯(fan)，或者拌飯(fan)，更是香(xiang)味(wei)十(shi)足、韻味(wei)十(shi)足!

餐廳環境

環(huan)境(jing)寬敞明亮，服務員態度也很好(hao)。可以用便利貼(tie)寫(xie)上自己(ji)想說的話貼(tie)在(zai)墻上喲~

人均消費：86元

所(suo)在(zai)地區：昆明(ming)東(dong)寺街東(dong)西(xi)寺塔步行(xing)街北院2號(在(zai)昆明(ming)還有眾多分店(dian))