倉(cang)橋(qiao)直街(jie)(jie)位(wei)于(yu)(yu)越子(zi)城歷史街(jie)(jie)區內,府(fu)山(shan)東側,是以(yi)古城風(feng)貌為特色(se),以(yi)傳(chuan)統民(min)(min)居(ju)為主(zhu)要內涵,集居(ju)住、商業、旅(lv)游為一體(ti)的(de)歷史文化街(jie)(jie)道(dao)。倉(cang)橋(qiao)直街(jie)(jie)還獲得了(le)“聯合國亞(ya)太地(di)區遺(yi)產保護獎”,稱(cheng)此老(lao)街(jie)(jie)是“中(zhong)(zhong)國遺(yi)產活生生的(de)展(zhan)示地(di)”。老(lao)街(jie)(jie)主(zhu)要有河(he)(he)道(dao)、民(min)(min)居(ju)、石(shi)(shi)板道(dao)路(lu)三部(bu)分組成。老(lao)街(jie)(jie)中(zhong)(zhong)環(huan)山(shan)河(he)(he)是越子(zi)城的(de)重要歷史遺(yi)跡(ji),位(wei)于(yu)(yu)老(lao)街(jie)(jie)的(de)中(zhong)(zhong)心線。北起勝(sheng)利西路(lu),南達(da)魯迅西路(lu),全長2.2公里。自(zi)北而南,依次架有倉(cang)橋(qiao)、龍(long)門(men)橋(qiao)、寶珠橋(qiao)、府(fu)橋(qiao)、石(shi)(shi)門(men)橋(qiao)、酒(jiu)務橋(qiao)、西觀橋(qiao)、凰儀橋(qiao)等傳(chuan)統古老(lao)石(shi)(shi)板橋(qiao),平添水(shui)城氛圍。河(he)(he)道(dao)兩旁(pang)(pang)以(yi)水(shui)鄉民(min)(min)居(ju)為主(zhu),大多(duo)建(jian)于(yu)(yu)清(qing)末(mo)民(min)(min)初,其中(zhong)(zhong)有各式(shi)臺門(men)43個(ge),集中(zhong)(zhong)反映了(le)紹(shao)興的(de)傳(chuan)統建(jian)筑特色(se)與民(min)(min)情(qing)風(feng)俗。街(jie)(jie)道(dao)兩旁(pang)(pang)開(kai)設(she)有很(hen)多(duo)傳(chuan)統商店與餐(can)館(guan),為讓游人盡可能多(duo)地(di)了(le)解(jie)紹(shao)興風(feng)情(qing)習俗,當地(di)有關機構還在(zai)街(jie)(jie)道(dao)中(zhong)(zhong)開(kai)設(she)了(le)越藝館(guan)、黃酒(jiu)館(guan)、戲劇館(guan)與書畫(hua)館(guan)等。
一(yi)(yi)口小(xiao)灶油鍋里(li),“吱(zhi)吱(zhi)”聲響(xiang)中,一(yi)(yi)塊塊金黃(huang)色(se)的豆(dou)(dou)腐(fu)翻(fan)滾(gun)著,一(yi)(yi)股獨(du)(du)特的香味(wei)彌漫開來——這便是(shi)地道的紹(shao)興臭(chou)(chou)豆(dou)(dou)腐(fu)。臭(chou)(chou)豆(dou)(dou)腐(fu)似乎就是(shi)紹(shao)興美食的標簽了。不久前,紹(shao)興臭(chou)(chou)豆(dou)(dou)腐(fu)還榮(rong)登“浙江農家(jia)特色(se)小(xiao)吃”榜首。在古(gu)街(jie)小(xiao)巷里(li),買(mai)上一(yi)(yi)串(chuan)香脆(cui)的臭(chou)(chou)豆(dou)(dou)腐(fu),蘸上濃郁(yu)的紅醬,輕輕地咬(yao)一(yi)(yi)口,瞬間,那獨(du)(du)特的味(wei)道便融化在嘴里(li)。
黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)奶(nai)茶,黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)棒冰,黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)冰淇淋,也許(xu),這是其它(ta)城市(shi)根本見(jian)不到的(de)。酒(jiu)(jiu)鄉紹興把(ba)“黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)”這個地(di)方特產(chan)已演(yan)繹得淋漓盡(jin)致,各式(shi)冠以“黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)”系列的(de)現(xian)代飲品,不經意間把(ba)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)的(de)價值(zhi)提升了不少(shao)。
紹興(xing)印糕(gao)(gao)不同于(yu)蘇(su)式、廣式糕(gao)(gao)點(dian)。她柔糯清甜(tian),富(fu)有(you)嚼勁,看起來(lai)(lai)美(mei),吃起來(lai)(lai)香,咽下去軟。小巷(xiang)里有(you)專門做印糕(gao)(gao)的(de)手工作坊,當白(bai)氣騰騰地冒出(chu),從蒸籠里取出(chu)來(lai)(lai)一塊印糕(gao)(gao),咬上一口(kou),白(bai)白(bai)的(de)米粉(fen)便(bian)會流(liu)出(chu)“爆漿”來(lai)(lai),甜(tian)糯你(ni)的(de)味(wei)蕾。
乘坐11、14、22路至市政府站下,步行至倉(cang)橋(qiao)直街(jie)道。