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產地分布

廣(guang)泛分布于中(zhong)國(guo)、朝鮮、日本、東南亞各國(guo)，也見于蘇(su)聯。中(zhong)國(guo)各江(jiang)河、湖泊(bo)均產。

廣泛分布于我國內陸水域，天然資(zi)源豐富(fu)。它們穴居于水底(di)泥土表層，以浮游生(sheng)物為(wei)食料，生(sheng)長(chang)快，繁殖力強。除天然資(zi)源外(wai)，也適宜(yi)進行人工養殖。

俄羅斯、日(ri)本、朝(chao)鮮、東南亞各國均有分布。

環境適應

河(he)蜆(xian)是一種具(ju)有很(hen)強環境(jing)適應(ying)能力(li)的(de)(de)(de)雙殼(ke)(ke)(ke)(ke)類水(shui)生生物，它吸取周(zhou)圍環境(jing)介質(zhi)中的(de)(de)(de)元(yuan)(yuan)素(su)(su)，通過(guo)其軟體(ti)的(de)(de)(de)分(fen)泌作用形成(cheng)其碳酸鹽成(cheng)分(fen)的(de)(de)(de)殼(ke)(ke)(ke)(ke)體(ti)．因此河(he)蜆(xian)殼(ke)(ke)(ke)(ke)體(ti)的(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)學組(zu)成(cheng)應(ying)該(gai)反應(ying)環境(jing)介質(zhi)的(de)(de)(de)地(di)球化(hua)(hua)(hua)學特征．貴陽(yang)南明(ming)河(he)河(he)蜆(xian)殼(ke)(ke)(ke)(ke)體(ti)中微(wei)量元(yuan)(yuan)素(su)(su)組(zu)成(cheng)與河(he)水(shui)污(wu)染狀(zhuang)況(kuang)的(de)(de)(de)對比(bi)研究顯示，隨著(zhu)河(he)水(shui)水(shui)質(zhi)的(de)(de)(de)惡化(hua)(hua)(hua)，河(he)蜆(xian)殼(ke)(ke)(ke)(ke)體(ti)中的(de)(de)(de)Pb、Cd、Cu、Co、Fe、Mn含量升(sheng)高，其中Pb的(de)(de)(de)增升(sheng)比(bi)率最(zui)大，達(da)到285%，其次為(wei)(wei)Cd、Cu、Co、Fe和Mn，分(fen)別(bie)為(wei)(wei)127%、121%、84%、48%、和34%；相(xiang)反地(di)，Ni、Na、Zn則在(zai)污(wu)染較重河(he)段的(de)(de)(de)河(he)蜆(xian)殼(ke)(ke)(ke)(ke)體(ti)中含量較低，其中Ni的(de)(de)(de)降低比(bi)率最(zui)大，為(wei)(wei)63%，其次為(wei)(wei)Na和Zn，分(fen)別(bie)為(wei)(wei)18%和14%．這一初步(bu)研究結果證明(ming)了隨著(zhu)水(shui)質(zhi)地(di)球化(hua)(hua)(hua)學條件的(de)(de)(de)改變，河(he)蜆(xian)的(de)(de)(de)確在(zai)調(diao)整著(zhu)自己殼(ke)(ke)(ke)(ke)體(ti)的(de)(de)(de)組(zu)成(cheng)來適應(ying)外界(jie)環境(jing)的(de)(de)(de)變化(hua)(hua)(hua)，其中Pb、Cd、Cu、Co、Fe、Mn等微(wei)量元(yuan)(yuan)素(su)(su)的(de)(de)(de)含量變化(hua)(hua)(hua)與水(shui)質(zhi)污(wu)染變化(hua)(hua)(hua)相(xiang)一致，可以(yi)用來反應(ying)環境(jing)介質(zhi)中的(de)(de)(de)污(wu)染特征．

蜆(xian)肉營養豐富，肉可(ke)鮮食，帛蜆(xian)干和罐頭，也(ye)可(ke)入藥。有開胃(wei)、通乳、明(ming)目、利小(xiao)便(bian)、治腳氣、去濕毒(du)及醒酒之　功效，還可(ke)治療肝病(bing)、麻疹(zhen)退(tui)熱等。河蜆(xian)是(shi)底棲(qi)魚(yu)類、禽類的(de)天然餌料。殼粉可(ke)作(zuo)石灰(hui)的(de)原料。蜆(xian)也(ye)是(shi)卷(juan)棘口吸(xi)蟲的(de)第二中間寄主，生食或(huo)進食沒有煮熟的(de)蜆(xian)，易(yi)患卷(juan)棘口吸(xi)蟲病(bing)。

生活習性

河(he)蜆(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)三個(ge)月可達性(xing)(xing)成熟，一年(nian)四季皆可繁殖(zhi)。性(xing)(xing)腺最豐滿期(qi)是(shi)5～8月，生(sheng)殖(zhi)旺(wang)期(qi)是(shi)5～6月。河(he)蜆(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)的(de)(de)(de)壽命約為(wei)(wei)5年(nian)，最佳采捕利用期(qi)為(wei)(wei)l～2齡(ling)。制作工藝品的(de)(de)(de)蜆(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)殼，應為(wei)(wei)3年(nian)以上。河(he)蜆(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)棲息(xi)于底(di)質多(duo)為(wei)(wei)沙、沙泥或泥的(de)(de)(de)江(jiang)河(he)、湖(hu)泊、溝渠、池塘及河(he)口(kou)咸淡水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)域。在水(shui)(shui)(shui)底(di)營穴居生(sheng)活，幼蜆(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)棲息(xi)深度為(wei)(wei)10－20毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，大(da)蜆(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)可潛居20－200毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，以20－50毫(hao)米(mi)(mi)(mi)分(fen)布最多(duo)。攝(she)食(shi)經鰓過濾的(de)(de)(de)浮游生(sheng)物（如(ru)硅藻、綠藻、眼蟲、輪蟲等），是(shi)一種被動的(de)(de)(de)攝(she)食(shi)方式。河(he)蜆(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)為(wei)(wei)雌雄異體，但也發(fa)現(xian)有雌雄同體的(de)(de)(de)個(ge)體。福建地區的(de)(de)(de)河(he)蜆(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)每年(nian)5－8月為(wei)(wei)繁殖(zhi)盛(sheng)期(qi)，此時河(he)床底(di)部出現(xian)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)白色粘液狀物。當河(he)蜆(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)幼體浮游生(sheng)活結束(shu)后，即沉入水(shui)(shui)(shui)底(di)營底(di)棲生(sheng)活15－30天，再經1個(ge)月左右長(chang)(chang)成2毫(hao)米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)小蜆(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)，3個(ge)月可長(chang)(chang)到10毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，蜆(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)的(de)(de)(de)壽命約5年(nian)。

生物介紹

貝(bei)殼(ke)(ke)中等(deng)大小(xiao)，呈圓底三角形(xing)，一般殼(ke)(ke)長3厘米(mi)左(zuo)(zuo)右(you)，殼(ke)(ke)高與殼(ke)(ke)長相近似。兩殼(ke)(ke)膨脹(zhang)。殼(ke)(ke)頂高，稍偏向前方。殼(ke)(ke)面有(you)光澤，顏(yan)色(se)(se)因環(huan)境而異，常(chang)呈棕黃(huang)色(se)(se)、黃(huang)綠色(se)(se)或黑褐色(se)(se)。殼(ke)(ke)面有(you)粗糙(cao)的環(huan)肋。韌(ren)帶(dai)短，突出于殼(ke)(ke)外(wai)。鉸合部發達。左(zuo)(zuo)殼(ke)(ke)具3枚主(zhu)齒(chi)，前后(hou)側齒(chi)各(ge)1枚。右(you)殼(ke)(ke)具3枚主(zhu)齒(chi)，前后(hou)側齒(chi)各(ge)2枚，其(qi)上有(you)小(xiao)齒(chi)列生。閉殼(ke)(ke)肌痕(hen)(hen)明顯(xian)，外(wai)套痕(hen)(hen)深而顯(xian)著。

雙(shuang)殼(ke)綱的(de)1科。世界性分布。代(dai)表屬蜆屬動物殼(ke)小型到中(zhong)(zhong)型。殼(ke)厚(hou)而(er)堅，外(wai)形圓形或(huo)近三角形。殼(ke)面光澤，具同心圓的(de)輪(lun)脈，，殼(ke)內面白色或(huo)青紫色。鉸合(he)部(bu)有(you)3枚主齒，左殼(ke)前、后(hou)側齒各1枚，右殼(ke)有(you)前、后(hou)側齒各2枚，側齒上端呈鋸齒狀。足大,呈舌狀。雌雄異體(ti)或(huo)同體(ti)。在水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)受精，發育成(cheng)(cheng)幼蜆后(hou)沉入水(shui)(shui)底(di)，營底(di)棲生活(huo)。約(yue)3個月可發育成(cheng)(cheng)熟。亦(yi)(yi)有(you)卵胎(tai)生的(de)種類(lei)。棲息于咸淡(dan)水(shui)(shui)和淡(dan)水(shui)(shui)水(shui)(shui)域內。肉(rou)味鮮美，營養價值(zhi)高，可供食用(yong)，也是魚類(lei)、水(shui)(shui)禽的(de)天然飼料(liao)。又為中(zhong)(zhong)藥(yao)藥(yao)材，有(you)通乳、明目、利小便(bian)和去濕(shi)毒等(deng)功效(xiao)。貝殼(ke)可鍛燒石灰。蜆是棘口類(lei)吸(xi)蟲的(de)第 2中(zhong)(zhong)間(jian)宿主。中(zhong)(zhong)國習(xi)見的(de)河蜆殼(ke)長約(yue)40毫米(mi)(mi)，高30毫米(mi)(mi)。殼(ke)質厚(hou)而(er)堅硬，外(wai)形略呈正(zheng)三角形，兩側略等(deng)稱。殼(ke)面呈黃綠色、黑褐色和黑色,有(you)光澤，殼(ke)內面呈淡(dan)紫色、鮮紫色和瓷狀光澤。棲息于河江、湖(hu)泊內。可食用(yong)，亦(yi)(yi)為魚類(lei)、禽類(lei)的(de)餌料(liao)，并可做為農田肥料(liao)。

形態特征

貝殼(ke)(ke)(ke)中(zhong)等大小，呈(cheng)圓底三(san)角形，一(yi)般殼(ke)(ke)(ke)長3厘米左(zuo)右(you)，殼(ke)(ke)(ke)高與殼(ke)(ke)(ke)長相近(jin)似(si)。兩殼(ke)(ke)(ke)膨(peng)脹(zhang)。殼(ke)(ke)(ke)頂高，稍偏向前(qian)方(fang)。殼(ke)(ke)(ke)面有光(guang)澤，顏色(se)因(yin)環境而異，常呈(cheng)棕黃色(se)、黃綠色(se)或(huo)黑褐色(se)。殼(ke)(ke)(ke)面有粗糙(cao)的環肋。韌帶短，突出于殼(ke)(ke)(ke)外。鉸合(he)部發(fa)達。左(zuo)殼(ke)(ke)(ke)具3枚(mei)主齒(chi)(chi)，前(qian)后側齒(chi)(chi)各1枚(mei)。右(you)殼(ke)(ke)(ke)具3枚(mei)主齒(chi)(chi)，前(qian)后側齒(chi)(chi)各2枚(mei)，其上(shang)有小齒(chi)(chi)列生(sheng)。閉殼(ke)(ke)(ke)肌痕明(ming)顯(xian)，外套痕深而顯(xian)著。

價值

經濟價值

河(he)蜆養殖既適合于(yu)湖(hu)泊大(da)、中型水(shui)面放(fang)流增殖，也(ye)適合于(yu)小(xiao)型水(shui)面或者池塘投飼(si)、投肥養殖。養殖河(he)蜆成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)低、產量高，易(yi)捕撈(lao)，可以當(dang)年放(fang)養當(dang)年收獲，經濟效益顯著河(he)蜆肉(rou)味鮮美(mei)，營養豐(feng)富，除鮮食外，還可以加工成(cheng)(cheng)蜆干、罐頭、凍蜆肉(rou)或腌制成(cheng)(cheng)咸蜆。這(zhe)不(bu)但在(zai)國(guo)內受到人們喜(xi)愛(ai)，在(zai)日本(ben)(ben)、韓國(guo)和東(dong)南亞一(yi)些國(guo)家(jia)，也(ye)普(pu)遍受到人們喜(xi)愛(ai)。

提供出口(kou)的(de)商品河規，一般殼(ke)長(chang)25～36毫米，殼(ke)高(gao)22～33毫米，殼(ke)寬16～28毫米。個體重4～7克，每公斤160～220只。

河蜆(xian)亦(yi)可以作為農田(tian)肥料。施用碎(sui)蜆(xian)肉、碎(sui)硯殼，對酸(suan)性(xing)土壤有改(gai)良(liang)作用。

藥用價值

近(jin)幾年(nian)來(lai)(lai)，隨(sui)(sui)著河蜆(xian)(xian)(xian)(xian)出(chu)口(kou)量的(de)增(zeng)加(jia)，河蜆(xian)(xian)(xian)(xian)價(jia)格不斷(duan)提(ti)升(sheng)。日本(ben)，韓國每年(nian)向我國進(jin)口(kou)上萬噸的(de)鮮活(huo)河蜆(xian)(xian)(xian)(xian)，作醒(xing)酒(jiu)，護肝藥(yao)(yao)膳(shan)。河蜆(xian)(xian)(xian)(xian)不但可(ke)以作為中(zhong)藥(yao)(yao)的(de)藥(yao)(yao)材，有開胃、通乳(ru)、明(ming)目(mu)、利尿、去濕毒、治肝病、麻疹退熱、止咳化痰、解酒(jiu)等功效，而且還(huan)是禽畜(chu)類(lei)和魚類(lei)的(de)天然餌(er)料(liao)。經過粉碎的(de)蜆(xian)(xian)(xian)(xian)肉、蜆(xian)(xian)(xian)(xian)殼配(pei)入(ru)混(hun)合飼料(liao)，飼喂禽畜(chu)有促進(jin)生長繁(fan)殖的(de)作用(yong)，可(ke)提(ti)高禽類(lei)產(chan)蛋率、畜(chu)類(lei)產(chan)乳(ru)率。河蜆(xian)(xian)(xian)(xian)也(ye)可(ke)作為某些(xie)特種水產(chan)品的(de)鮮活(huo)餌(er)科，近(jin)幾年(nian)來(lai)(lai)，隨(sui)(sui)著鱉(bie)、鯉魚、黃鱔(shan)、蟹(xie)養(yang)殖的(de)發展，人們(men)也(ye)開始(shi)重視(shi)河蜆(xian)(xian)(xian)(xian)的(de)養(yang)殖。

觀賞

河(he)蜆(xian)可作為觀賞貝類飼養，可成為水族箱中(zhong)的“過(guo)濾器”，用于凈化水質(zhi)，吃掉(diao)水中(zhong)的單細胞植物、微生(sheng)物，需要(yao)定期供給綠藻、螺旋藻等滿(man)足(zu)河(he)蜆(xian)的胃口。

養殖技術

基本概述

河蜆肉營(ying)養(yang)豐富，飼養(yang)簡便，因此，可作(zuo)為池塘養(yang)殖的餌(er)料品種。

養殖簡介

河(he)蜆(xian)(xian)在(zai)體外(wai)受精，卵(luan)發育成(cheng)為面盤幼蟲，在(zai)完成(cheng)浮游生活階(jie)段后，開始(shi)生長貝(bei)殼(ke)，并沉到池(chi)(chi)底(di)，將(jiang)殼(ke)體埋在(zai)池(chi)(chi)底(di)淤泥中(zhong)(zhong)，只將(jiang)吸管(guan)伸在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong)進(jin)行呼吸，攝取餌料(liao)。養(yang)河(he)蜆(xian)(xian)的(de)池(chi)(chi)塘(tang)，不(bu)能(neng)注入農藥和化肥水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，這(zhe)最容易引起(qi)河(he)蜆(xian)(xian)的(de)死亡。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)也不(bu)宜過分肥沃。池(chi)(chi)的(de)底(di)質(zhi)以砂(sha)土為宜。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)深保持1米(mi)左右。每畝可(ke)放(fang)(fang)養(yang)河(he)蜆(xian)(xian)種(zhong)(zhong)苗60~130千克。河(he)蜆(xian)(xian)在(zai)池(chi)(chi)塘(tang)中(zhong)(zhong)不(bu)能(neng)不(bu)斷繁殖，因此，第二年投(tou)放(fang)(fang)種(zhong)(zhong)苗可(ke)適(shi)當(dang)減少。河(he)蜆(xian)(xian)種(zhong)(zhong)苗的(de)規(gui)格(ge)為800~4000個(ge)(ge)/千克。若從(cong)外(wai)地購買蜆(xian)(xian)種(zhong)(zhong)，可(ke)裝入麻袋(dai)或(huo)草(cao)包中(zhong)(zhong)運輸，為減少途中(zhong)(zhong)死亡，應保持一定的(de)濕度(du)，也不(bu)要堆放(fang)(fang)得過厚。在(zai)放(fang)(fang)養(yang)前(qian)，應先將(jiang)池(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)排干，在(zai)日光下曝曬2~3周(zhou)再(zai)注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。在(zai)池(chi)(chi)塘(tang)中(zhong)(zhong)養(yang)殖時(shi)，應投(tou)喂豆粉、麥麩或(huo)米(mi)糠，也可(ke)施雞糞或(huo)其它農家肥料(liao)。河(he)蜆(xian)(xian)的(de)生長率根據飼養(yang)條件而(er)定，苗種(zhong)(zhong)平均重(zhong)約0.11克，飼養(yang)1個(ge)(ge)半月可(ke)增(zeng)重(zhong)4倍，達0.45克；3個(ge)(ge)月可(ke)達0.91克；4~4.5個(ge)(ge)月可(ke)達2.25克；5~6月可(ke)達4克，7~7.5個(ge)(ge)月可(ke)達5.4克，體重(zhong)相(xiang)當(dang)于原苗種(zhong)(zhong)的(de)50倍，這(zhe)時(shi)即可(ke)采捕。

起捕河蜆時，可采用帶網的鐵耙，捕起后再用鐵篩分出大小(xiao)，將較小(xiao)的個(ge)體仍放回原池繼續飼養(yang)。

河(he)蜆也可與鰱、鳙、草魚(yu)(yu)混(hun)(hun)養(yang)，但不能與青魚(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)混(hun)(hun)養(yang)。

經過粉(fen)碎的(de)河蜆(xian)是黃(huang)鱔的(de)好餌料，小河蜆(xian)可直(zhi)接投(tou)喂。