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基本介紹

雪(xue)蓮花(hua)（學(xue)名：Saussurea involucrata (Kar. et Kir.) Sch.-Bip.），因其頂(ding)形(xing)(xing)似蓮花(hua)，故得(de)名雪(xue)蓮花(hua)，簡稱雪(xue)蓮。為菊科(ke)、風毛(mao)菊屬多(duo)年生(sheng)草本，高15-35厘(li)米。根狀(zhuang)莖粗(cu)，頸(jing)部被多(duo)數褐色(se)的葉(xie)(xie)(xie)殘跡。莖粗(cu)壯，無(wu)毛(mao)。葉(xie)(xie)(xie)密(mi)(mi)集(ji)，基生(sheng)葉(xie)(xie)(xie)和莖生(sheng)葉(xie)(xie)(xie)無(wu)柄(bing)，葉(xie)(xie)(xie)片橢圓形(xing)(xing)或卵狀(zhuang)橢圓形(xing)(xing)；最上部葉(xie)(xie)(xie)苞(bao)葉(xie)(xie)(xie)狀(zhuang)，膜質(zhi)，淡黃色(se)，包圍總花(hua)序，邊緣有尖(jian)齒。頭狀(zhuang)花(hua)序10-20個，在莖頂(ding)密(mi)(mi)集(ji)成球形(xing)(xing)的總花(hua)序。總苞(bao)半球形(xing)(xing)，直徑1厘(li)米；總苞(bao)片3-4層(ceng)，邊緣或全部紫(zi)褐色(se)。小花(hua)紫(zi)色(se)。瘦果長圓形(xing)(xing)。冠毛(mao)污白(bai)色(se)。花(hua)果期7-9月(yue)。

雪蓮花分(fen)布(bu)于中國(guo)(guo)多地高寒地帶(dai)，俄(e)羅斯及哈薩(sa)克斯坦也有(you)分(fen)布(bu)。生(sheng)(sheng)長(chang)于高山(shan)雪線附(fu)近(jin)的(de)巖縫、石壁和冰磺礫石灘中，海拔(ba)2400-4000米。以天(tian)(tian)山(shan)所產較(jiao)多，質(zhi)亦上佳。可(ke)作藥(yao)用，也有(you)一定(ding)的(de)觀賞(shang)價值。1996年(nian)中國(guo)(guo)已(yi)將天(tian)(tian)山(shan)雪蓮列為二級保(bao)護植物(wu)，天(tian)(tian)山(shan)雪蓮是(shi)被(bei)列入《中國(guo)(guo)植物(wu)紅皮書》的(de)雪蓮植物(wu)，是(shi)中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家三(san)級瀕危物(wu)種(zhong)。2000年(nian)國(guo)(guo)務(wu)院13號文件已(yi)明令(ling)禁(jin)止采(cai)挖(wa)野生(sheng)(sheng)雪蓮。

雪蓮花的種類

綿頭雪蓮花

全體密(mi)被白色(se)或淡黃色(se)長柔毛，莖常(chang)中(zhong)空(kong)，棒(bang)狀(zhuang)，葉互生，密(mi)集(ji)，無柄，基部(bu)有(you)棕黑色(se)殘存葉片，為(wei)披(pi)針(zhen)形(xing)(xing)或狹倒卵形(xing)(xing)，邊緣(yuan)羽(yu)裂或具(ju)粗齒；有(you)多數密(mi)集(ji)頭(tou)狀(zhuang)花序，總苞(bao)片狹長倒披(pi)針(zhen)形(xing)(xing)，無毛，有(you)光澤，中(zhong)央草(cao)質(zhi)，邊緣(yuan)膜質(zhi)；花兩性，全為(wei)管狀(zhuang)花，裂片披(pi)針(zhen)形(xing)(xing)；瘦果扁平(ping)，棕色(se)，有(you)不明顯的(de)四棱。

大苞雪蓮花

莖粗壯，基(ji)部殘存密集棕褐(he)色(se)葉片(pian)；頭狀花序頂生(sheng)，總苞片(pian)卵形(xing)葉狀，近似(si)膜(mo)質，呈白(bai)色(se)或淡(dan)綠黃色(se)；花棕紫(zi)色(se)，全為管狀花；瘦果刺毛狀。

水母雪蓮花

莖(jing)短而(er)粗，葉(xie)密生，具長而(er)扁(bian)的葉(xie)柄(bing)，葉(xie)片(pian)卵圓形(xing)或倒卵形(xing)，葉(xie)邊鋸齒(chi)形(xing)，上部葉(xie)成(cheng)菱形(xing)或披針形(xing)，基部延伸成(cheng)翅柄(bing)；頭狀花(hua)序無總(zong)梗，總(zong)苞球形(xing)；花(hua)紫色；瘦果冠毛(mao)二層(ceng)(ceng)，灰白色，外層(ceng)(ceng)刺毛(mao)狀，內層(ceng)(ceng)為羽狀。

生長與分布

生長習性

雪蓮花生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)(de)環(huan)(huan)境極(ji)其(qi)惡劣，其(qi)生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)(de)環(huan)(huan)境一般的(de)(de)(de)(de)植物根本無(wu)法(fa)存(cun)活(huo)，雪蓮花卻能在零下幾十度的(de)(de)(de)(de)嚴(yan)寒中和空氣稀(xi)(xi)薄的(de)(de)(de)(de)缺氧環(huan)(huan)境中傲霜斗雪、頑強(qiang)生(sheng)(sheng)長(chang)。也正是雪蓮卻這種獨有的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)存(cun)習(xi)性和獨特(te)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)環(huan)(huan)境使(shi)其(qi)天然而稀(xi)(xi)有，并造就了它獨特(te)的(de)(de)(de)(de)藥理(li)作用和藥用價值。

雪蓮花產量極(ji)低，雪蓮從發芽(ya)到開花需要歷(li)經五(wu)年，其(qi)種(zhong)子(zi)在零(ling)攝氏度(du)發芽(ya)，三至五(wu)攝氏度(du)生(sheng)長(chang)，幼苗能夠抵御零(ling)下二十一(yi)攝氏度(du)的(de)低溫，實際的(de)生(sheng)長(chang)期卻(que)不到兩(liang)個(ge)月。就在這短(duan)短(duan)的(de)生(sheng)長(chang)期里，雪蓮憑借(jie)著旺盛的(de)生(sheng)命力，植株(zhu)高度(du)能超過其(qi)它植物五(wu)到七倍。

產地生境

雪蓮花多(duo)分布在(zai)新疆天山(shan)（烏魯木齊(qi)、博克達山(shan)、和(he)碩）、青藏高(gao)原等地。俄(e)羅斯及哈薩(sa)克斯坦也有分布。適合各種復雜(za)氣候環境，通常生(sheng)長在(zai)高(gao)山(shan)雪線(xian)以(yi)下。氣候多(duo)變，冷熱(re)無常，雨雪交替，最高(gao)月平均(jun)溫(wen)3-5℃，最低(di)月平均(jun)溫(wen)-19至21℃，年(nian)降水量約800毫米(mi)，無霜期(qi)僅有50天左(zuo)右，土壤以(yi)高(gao)山(shan)草甸土為主(zhu)。生(sheng)長環境海拔(ba)下限2400米(mi)，海拔(ba)上限4000米(mi)。

形態及特征

多(duo)年生(sheng)草本(ben)，高15-35厘(li)米(mi)。根(gen)狀莖(jing)粗(cu)，頸部被多(duo)數褐色的葉(xie)圍(wei)繞(rao)。莖(jing)粗(cu)壯(zhuang)，基(ji)部直徑2-3厘(li)米(mi)，無毛。

葉(xie)密集，基生葉(xie)和(he)莖(jing)生葉(xie)無柄，葉(xie)片橢圓形或(huo)卵(luan)狀橢圓形，長(chang)達14厘(li)(li)米(mi)，寬2-3.5厘(li)(li)米(mi)，頂端鈍(dun)或(huo)急尖(jian)，基部下延(yan)，邊緣有尖(jian)齒，兩面無毛；最上(shang)部葉(xie)苞葉(xie)狀，膜質，淡黃色，寬卵(luan)形，長(chang)5.5-7厘(li)(li)米(mi)，寬2-7厘(li)(li)米(mi)，包(bao)圍(wei)總花序，邊緣有尖(jian)齒。

頭狀花序10-20個(ge)，在(zai)莖頂密集成(cheng)球形的總花序，無(wu)小(xiao)花梗或有(you)短小(xiao)花梗。總苞半(ban)球形，直徑1厘米(mi)(mi)；總苞片3-4層(ceng)，邊緣或全(quan)部紫褐色(se)，先端急尖，外層(ceng)被稀疏的長(chang)(chang)柔(rou)毛，外層(ceng)長(chang)(chang)圓(yuan)形，長(chang)(chang)1.1厘米(mi)(mi)，寬5毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，中層(ceng)及內層(ceng)披(pi)針形，長(chang)(chang)1.5-1.8厘米(mi)(mi)，寬2毫(hao)(hao)米(mi)(mi)。小(xiao)花紫色(se)，長(chang)(chang)1.6厘米(mi)(mi)，管部長(chang)(chang)7毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，檐(yan)部長(chang)(chang)9毫(hao)(hao)米(mi)(mi)。

瘦果長圓形，長3毫米。冠毛(mao)污白色，2層，外層小，糙毛(mao)狀，長3毫米，內層長，羽毛(mao)狀，長1.5厘米。花果期7-9月(yue)。

繁殖方式

由于生長(chang)環(huan)境特殊，3至5年才能開花(hua)結果，花(hua)期時種子(zi)在山(shan)間隨風飄散，只有遇(yu)到適(shi)宜環(huan)境的種子(zi)才有可能萌發和(he)生長(chang)。

價值及其他

雪蓮花的功效與作用

醫藥

主治功效

雪蓮花性溫，味甘苦，入肝、脾、腎三經，具除寒、壯陽、調經、止血之功，用于治陽痿、腰膝軟弱、婦女月經不調、崩漏帶下、風濕性關節炎及外傷出血等癥。《本草綱目拾遺》載：雪蓮“性大熱，能補精益陽”；《新疆中草藥》載：“雪蓮性溫、微苦，功能祛風除濕”。
雪(xue)蓮花含(han)有蛋白質、氨基酸、黃(huang)酮(tong)類化合物、生物堿等。具有通經活血、散寒除濕、止(zhi)血消腫、排體內毒素等功效。

中醫應用

1.溫腎壯陽。用于腎虛陽痿、腰膝(xi)酸軟；用于女子月經不調、崩漏、帶下。前者配伍冬蟲夏(xia)草泡酒飲用，后者配伍峨參、黨參，燉(dun)雞(ji)食用。

2.溫經散寒。用于婦(fu)女(nv)少腹(fu)冷(leng)痛、閉(bi)經、胎衣不(bu)下(xia)等癥。雪蓮花15克，加白酒或黃酒100毫(hao)升(sheng)，泡7天，每(mei)服10毫(hao)升(sheng)，1日2次。

3.祛(qu)寒(han)化痰。用于肺寒(han)咳(ke)嗽、痰多、色白。雪(xue)蓮(lian)花(hua)全草(cao)1-1.5克，研末沖服，1日3次。

4.祛風除濕。用于風濕痹痛，關節曲伸不利。雪蓮(lian)(lian)花50克，切(qie)段，白酒(jiu)500毫(hao)升(sheng)，浸(jin)泡10天，每次10毫(hao)升(sheng)，1日2次。或以(yi)雪蓮(lian)(lian)花注射(she)液肌肉注射(she)，每次2-4毫(hao)升(sheng)，對(dui)風濕性關節炎有一(yi)定療效。

5.用于雪盲、牙痛。雪蓮花6-12克(ke)，生吃或水煎(jian)服。

6.用于外傷出血。雪蓮花適量，搗爛敷患處。

美容

美容面膏

可加(jia)速皮(pi)膚的(de)新陳代謝，減少皺紋，使(shi)皮(pi)膚保持光澤(ze)、豐滿。延緩衰老(lao)。并且對面部雀斑(ban)、肝斑(ban)等有(you)良好的(de)療效。

具體配方

25克雪蓮粉（一朵），20毫升蘆薈鮮汁，30毫升黃瓜汁，生雞蛋1只，面粉10克左右，砂糖5克，香精少許。調勻，置于冰箱中可延長使用期。經此膏敷面，經40-45分鐘，敷面膏就會干燥，結膜。這時以清水輕輕地將膏體洗掉，每周堅持1次，幾次后即感到皮膚明顯光滑，富有彈性。只要做1個月，就會顯出相當好的效果，堅持下去會使皮膚白嫩、紅潤，而且對雀斑、黑斑有明顯療效，還能使凍瘡或留有疤痕的皮膚復原。
對黃褐斑，可(ke)用雪(xue)蓮粉30克(ke)、綠豆粉15克(ke)，用少許雞蛋白調(diao)勻(yun)，每天涂(tu)斑3次，經過一(yi)個月，黃褐斑、肝斑等可(ke)逐漸淡化。

雪蓮花的食用方法

煲湯方法

雪蓮烏雞煲

原料：雪蓮20克，烏雞一只（一斤左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油(you)少許(xu)。

制法：精煉油加熱，下(xia)蔥、姜炒出香味，下(xia)鹽、糖透，下(xia)烏(wu)雞、雪蓮(lian)，加水大火(huo)燒滾(gun)后文火(huo)燉(dun)約45分(fen)鐘，肉爛后停(ting)火(huo)，起煲，吃肉喝湯。

功(gong)能(neng)：補腎壯陽，調(diao)經補血，適用(yong)調(diao)理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能(neng)改善身體(ti)狀態，以補體(ti)，調(diao)節，增強體(ti)質。

雪蓮乳鴿煲

原(yuan)料：雪(xue)蓮10克(ke)，枸杞10克(ke)，肉蓯蓉10克(ke)，山藥150克(ke)，乳鴿一只，蔥白50克(ke)切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬(jiang)油(you)適量。

制法：鍋燒熱加(jia)油(you)適量，滾熱后(hou)倒(dao)入山(shan)藥(yao)(yao)翻炒(chao)至金黃色，出鍋待用(yong)。乳鴿切成小塊，肉(rou)蓯(cong)蓉(rong)熱水泡(pao)軟(ruan)后(hou)切片與枸杞、山(shan)藥(yao)(yao)入沙藥(yao)(yao)煲加(jia)水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油(you)適量，小火(huo)燉20分鐘，鴿肉(rou)爛即可食用(yong)。

功能：補腎益精、養(yang)肝明(ming)目。

雪蓮甲魚湯

原料：雪蓮(lian)10克(ke)甲魚一只（300克(ke)左右，雪蓮(lian)20克(ke)，蔥姜少(shao)許(xu)，鹽味(wei)精適量。

制(zhi)法(fa)：沙鍋中(zhong)加(jia)水至(zhi)三分(fen)之二，大火燒開(kai)，下甲魚(yu)(yu)、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開(kai)后文火燉至(zhi)甲魚(yu)(yu)殼酥爛，回入少許鹽(yan)，味精即(ji)可。

功能：滋陰補陽，生津(jin)益氣，適用于(yu)男子(zi)補陽。

泡酒方法

功效

1.性大熱。對風(feng)濕(shi)類風(feng)濕(shi)及腎虛引起的(de)腰(yao)膝酸軟(ruan)，性功能衰退(tui)，婦女月經不(bu)調痛經，崩漏(lou)均有很好的(de)療效。

2.含有豐富(fu)的蛋白質和氨基酸(suan)，可有效地調節人(ren)體酸(suan)堿度，增強人(ren)體免疫力。

3.含有天然(ran)雪蓮(lian)黃(huang)硐(dong)類(lei)蘆5，雪蓮(lian)內脂，雪蓮(lian)多糖等.其防(fang)曬(shai)指(zhi)數(shu)高(gao)達22DSE.因(yin)此，可有保(bao)(bao)護皮膚不受紫外線的(de)侵(qin)害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，合人常保(bao)(bao)青春。

用法

1.雪蓮花50克(ke)，白酒500毫升，密封浸泡10天后飲用，每日兩(liang)次，每次30-50毫升。可祛濕止痛，適用于類風(feng)濕關節炎(yan)、關節炎(yan)引起的關節疼痛、麻木(mu)、四(si)肢(zhi)不(bu)溫等。

2.雪蓮15克水煎服(fu)(fu)，每日二次(ci)，連(lian)服(fu)(fu)數日；雪蓮15克，黃酒(jiu)或白酒(jiu)200克，浸泡7天(tian)，口服(fu)(fu)2次(ci)每次(ci)20毫升，可以治風濕性(xing)關節炎(yan)、婦女(nv)小腹冷痛(tong)、閉經，胎衣不下。

3.雪蓮花6克，浸入1000克白(bai)酒或(huo)黃酒中，密封浸泡30日后服用(yong)。每次飲30-40毫(hao)升。有補腎陽(yang)、強筋骨之(zhi)功效(xiao)。

4.雪蓮花6克，裝入紗布袋內扎口，老母雞一只，加水文火燉1.5小時，濾出藥液約100克，每飲30-40毫升。調筋補血、滋陰補腎。
肩肘炎、腰腿病，雪蓮50克，腹蛇一條(tiao)，白酒1000毫(hao)升，泡一個月，每次10毫(hao)升，每日二(er)次。

5.雪蓮(lian)花5克(ke)，黨參15克(ke)，蓯蓉10克(ke)，紅花5克(ke)，雞(ji)肉1000克(ke)。上藥(yao)洗凈，同(tong)裝入紗布袋內(nei)扎口將雞(ji)肉與藥(yao)袋同(tong)下(xia)鍋，文火燉2-3小時(shi)，濾(lv)出藥(yao)液約1500克(ke)，每次(ci)適(shi)量(liang)。溫腎(shen)壯陽、補中益氣。

植物文化

民間傳說

過(guo)去高山牧民在行路途中遇(yu)到雪蓮(lian)時(shi)，被(bei)認(ren)為有吉(ji)祥如意的(de)(de)征兆(zhao)，并以(yi)圣(sheng)潔之物相(xiang)待。據傳，這雪中之蓮(lian)花，是瑤池(chi)王(wang)母到天(tian)池(chi)洗澡時(shi)由仙女們(men)撒下(xia)來(lai)的(de)(de)，對面海拔五千多(duo)米的(de)(de)雪峰則(ze)是一(yi)面漂亮的(de)(de)鏡子。雪蓮(lian)被(bei)視為神(shen)物。飲(yin)過(guo)苞葉上的(de)(de)露珠水滴，則(ze)認(ren)為可以(yi)驅邪除病，延年益壽。

雪蓮花的花語和象征

1.雪蓮花的花語是(shi)純(chun)潔的愛(ai)、堅強、給人們帶來(lai)希望之光。

2.因為雪蓮花的(de)(de)花瓣顏色為純潔(jie)的(de)(de)白色，它通常是在(zai)懸崖(ya)上進行怒放(fang)，毫不畏懼狂風暴雨。

3.另外，雪蓮花還象征著(zhu)一(yi)種不畏逆(ni)境、堅韌不拔的(de)精神。