1937年(nian)(nian)7月(yue),抗日戰(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)爭爆發(fa)。是年(nian)(nian)冬,彭升(sheng)(sheng)任(ren)五五七團上(shang)校團長,率部開赴抗日前線。翌年(nian)(nian)先后參(can)加臺兒莊(zhuang)戰(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)役和武(wu)漢保衛戰(zhan)(zhan)(zhan)(zhan),立戰(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)功(gong)。1938年(nian)(nian)秋,升(sheng)(sheng)任(ren)九(jiu)十三(san)(san)師二七九(jiu)旅少(shao)(shao)將旅長,率部與日軍(jun)血(xue)戰(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)多(duo)次,所部損(sun)失(shi)慘重,奉(feng)調撤回湖(hu)南衡山整補。后升(sheng)(sheng)任(ren)九(jiu)十三(san)(san)師少(shao)(shao)將副(fu)師長,兼政治部主任(ren)。1939年(nian)(nian)11月(yue),參(can)加廣西昆侖關戰(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)役,以奇兵(bing)突襲,擊潰(kui)高峰隘(ai)之日本(ben)侵略軍(jun),以尖兵(bing)包抄敵(di)后,迫(po)使日軍(jun)倉(cang)惶逃跑(pao),繳獲大批武(wu)器輜(zi)重。
1942年(nian)(nian)3月,奉(feng)命率(lv)(lv)(lv)部(bu)(bu)隨中國(guo)遠征軍(jun)(jun)赴緬旬與(yu)(yu)英國(guo)軍(jun)(jun)隊協同對日作戰。在雷高、萊(lai)列(lie)姆(mu)及景棟等地,殲敵(di)千(qian)余人(ren),繳獲大批軍(jun)(jun)械馬匹。翌年(nian)(nian)春,參加泰(tai)日聯(lian)軍(jun)(jun)的泰(tai)軍(jun)(jun)派員(yuan)乞和,彭佐熙率(lv)(lv)(lv)代表(biao)團與(yu)(yu)之(zhi)談判,迫使泰(tai)方妥協,同意每(mei)星期(qi)一將日軍(jun)(jun)行動、駐地和兵員(yuan)情況繪圖提供九(jiu)十三師師部(bu)(bu)。遠征軍(jun)(jun)總部(bu)(bu)據此情報,出動空(kong)軍(jun)(jun)轟炸,重創侵緬日軍(jun)(jun)。1945年(nian)(nian)初(chu)夏,彭升任九(jiu)十三師師長(chang),隨即(ji)奉(feng)令率(lv)(lv)(lv)部(bu)(bu)回(hui)云南戍守邊疆。9月,抗(kang)戰勝利,率(lv)(lv)(lv)部(bu)(bu)入老(lao)撾接受日本投降。
1986年1月12日,因(yin)病在臺灣(wan)去世。享(xiang)年86歲(sui)。